Nghiên cứu tinh bột biến hình bằng phương pháp axit và ứng dụng trong sản xuất sữa chua

QR Kodea

Nghiên cứu tinh bột biến hình bằng phương pháp axit và ứng dụng trong sản xuất sữa chua

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Formatua:	Bài viết
Hizkuntza:	vie
Sarrera elektronikoa:	https://dlib.udn.vn/module/chi-tiet-sach?RecordID=2745
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Công nghệ thông tin và Học liệu số, Đại học Đà Nẵng

Antzeko izenburuak

Nghiên cứu phản ứng đồng trùng hợp ghép axit Acrylic lên tinh bột bình tinh và tinh bột sắn dây
nork: Trần Thị Ngọt
Argitaratua: (2011)

Nghiên cứu phản ứng đồng trùng hợp ghép axit acrylic lên tinh bột bình tinh và tinh bột sắn dây

Nghiên cứu phát triển sản phẩm sữa chua kefir bổ sung bột matcha
nork: Trần, Thị Huỳnh Như
Argitaratua: (2019)

Nghiên cứu sản xuất bột chuối theo phương pháp sấy bọt :
nork: Nguyễn, Thị Kim Dung
Argitaratua: (2017)

Nghiên cứu sản xuất axit axetic
nork: Hồ, Quý Đạo
Argitaratua: (2011)

Công nghệ sản xuất axit amin và ứng dụng
nork: PGS. TS. Quản Lê Hà
Argitaratua: (2018)

Công nghệ sản xuất axit amin và ứng dụng
nork: Quản, Lê Hà
Argitaratua: (2011)

Công nghệ sản xuất axit amin và ứng dụng
nork: Quản, Lê Hà
Argitaratua: (2011)

Công nghệ sản xuất axit amin và ứng dụng /
nork: Quản Lê Hà, PGS.TS.
Argitaratua: (2011)

Công nghệ sản xuất axit amin và ứng dụng /
nork: Quản Lê Hà, PGS.TS.
Argitaratua: (2011)

Công nghệ sản xuất axit amin và ứng dụng
nork: Quản Lê Hà
Argitaratua: (2011)

Công nghệ sản xuất axit amin và ứng dụng
nork: Quản Lê Hà
Argitaratua: (2011)

Nghiên cứu sản xuất bột đạm và bột canxi từ xương cá tra (pangasianodon hypophthalmus) bằng phương pháp thủy phân enzyme
nork: Lê, Thị Minh Thủy, et al.
Argitaratua: (2023)

Công nghệ sản xuất bột giấy. Tập 2, Sản xuất bột cơ
nork: Lê, Quang Diễn
Argitaratua: (2015)

Công nghệ sản xuất bột giấy. Tập 1, Sản xuất bột hóa
nork: Lê, Quang Diễn
Argitaratua: (2015)

Công nghệ sản xuất Protein, Axit amin, và axit hữu cơ
nork: Trương, Thị Minh Hạnh
Argitaratua: (2011)

Nghiên cứu phản ứng đồng trùng hợp ghép của axit Acrylic lên tinh bột sắn sử dụng chất khơi mào Amonipersunfat.
nork: Trương, Thị Ngọc Anh
Argitaratua: (2007)

Nghiên cứu chế biến bột rau ngót ứng dụng trong sản xuất cháo ăn liền
nork: Lưu, Hồng Sơn, et al.
Argitaratua: (2023)

Nghiên cứu ứng dụng phương pháp sấy bọt chế biến sản phẩm bột từ trái dưa lưới (Cucumis melo L.)
nork: Trần, Xuân Hiển, et al.
Argitaratua: (2025)

Nghiên cứu biến hình tinh bột bằng sóng siêu âm
nork: Phan Bá Luân.
Argitaratua: (2005)

Nghiên cứu quá trình sản xuất sữa chua đậu nành bằng hệ vi sinh vật trong Kefir

Nghiên cứu sản xuất đường-mật tinh bột theo phương pháp enzyme
nork: Hoàng, Hướng Quỳ
Argitaratua: (2011)

Nghiên cứu sản xuất bột giấy từ rơm
nork: Phạm Thị Dung
Argitaratua: (1986)

Nghiên cứu sản xuất tinh bột khoai mì (sắn) biến tính ứng dụng trong lĩnh vực thực phẩm :
nork: Trần, Ngọc Ấn
Argitaratua: (2012)

Nghiên cứu công nghệ sản xuất axit closunphonic và sunfaguanidin
nork: Mai, Tuyên
Argitaratua: (2011)

Nghiên cứu sản xuất axit citric từ rỉ đường miá
nork: Ngô, Thị Mại
Argitaratua: (2011)

Sản xuất axit lactic từ hạt mít
nork: Lê, Ngọc Trâm Anh
Argitaratua: (2025)

Slides học phần Công nghệ sản xuất protein, axit amin, axit hữu cơ
nork: Trần, Thị Kim Hồng
Argitaratua: (2023)

Nghiên cứu biến tính bùn đỏ bằng axit oleic /
nork: Thái Hoàng.

Nghiên cứu quy trình sản xuất bột bí đao uống liền bằng phương pháp sấy thăng hoa
nork: Trần, Thị Nguyệt, et al.
Argitaratua: (2023)

Nghiên cứu ứng dụng sản xuất sạch hơn cho ngành chế biến bột cá - Nhà máy chế biến bột cá Tắc Cậu - Châu Thành - Kiên Giang :
nork: Lê, Thị Kim Nguyên
Argitaratua: (2015)

Xây dựng phương pháp điện di mao quản xác định hàm lượng các amino axit tự do chính trong sản phẩm sữa ong chúa.
nork: Vũ, Minh Tuấn, et al.
Argitaratua: (2023)

Thủy phân tinh bột gạo bằng enzym pullulanase để sản xuất tinh bột kháng tiêu hóa
nork: Phạm, Cao Thăng, et al.
Argitaratua: (2023)

Nghiên cứu khả năng ứng dụng enzym glucose oxidase cố định trong sản xuất axit gluconic
nork: Đặng Thị Thanh Xuân
Argitaratua: (2011)

Nghiên cứu sản xuất bột khoai tây và ứng dụng chế biến bánh Cookies bổ sung bột khoai tây Luận văn thạc sĩ. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm và đồ uống. Mã số: 605402
nork: Nguyễn, Thị Huỳnh Như
Argitaratua: (2013)

Nghiên cứu quy trình sản xuất bột cà chua giàu lycopin và ứng dụng sản phẩm này trong phòng chống rối loại lipit máu
nork: Nguyễn, Thị Hồng Minh
Argitaratua: (2024)

Nghiên cứu sản xuất các phụ gia an toàn thực phẩm từ tinh bột biến hình và ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm
nork: Trương Thị Minh Hạnh,
Argitaratua: (2009)

Công nghệ sản xuất bột giấy
nork: Lê Quang Diễn
Argitaratua: (2015)

Công nghệ sửa chữa nhỏ đường băng sân bay
nork: Hà, Huy Cương
Argitaratua: (2011)

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến phản ứng đồng trùng hợp ghép axit Acrylíc lên tinh bột sắn Quế Sơn, Quảng Nam và ứng dụng
nork: Trương Đắc Định
Argitaratua: (2010)