Nghiên cứu tinh bột biến hình bằng phương pháp axit và ứng dụng trong sản xuất sữa chua

Mã QR

Nghiên cứu tinh bột biến hình bằng phương pháp axit và ứng dụng trong sản xuất sữa chua

Đã lưu trong:

Sonraí Bibleagrafaíochta
Formáid:	Bài viết
Teanga:	vie
Rochtain Ar Líne:	https://dlib.udn.vn/module/chi-tiet-sach?RecordID=2745
Clibeanna:	Cuir Clib Leis Gan Chlibeanna, Bí ar an gcéad duine leis an taifead seo a chlibeáil!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Công nghệ thông tin và Học liệu số, Đại học Đà Nẵng

Míreanna Comhchosúla

Nghiên cứu phản ứng đồng trùng hợp ghép axit Acrylic lên tinh bột bình tinh và tinh bột sắn dây
le: Trần Thị Ngọt
Foilsithe: (2011)

Nghiên cứu phản ứng đồng trùng hợp ghép axit acrylic lên tinh bột bình tinh và tinh bột sắn dây

Nghiên cứu phát triển sản phẩm sữa chua kefir bổ sung bột matcha
le: Trần, Thị Huỳnh Như
Foilsithe: (2019)

Nghiên cứu sản xuất bột chuối theo phương pháp sấy bọt :
le: Nguyễn, Thị Kim Dung
Foilsithe: (2017)

Nghiên cứu sản xuất axit axetic
le: Hồ, Quý Đạo
Foilsithe: (2011)

Công nghệ sản xuất axit amin và ứng dụng
le: PGS. TS. Quản Lê Hà
Foilsithe: (2018)

Công nghệ sản xuất axit amin và ứng dụng
le: Quản, Lê Hà
Foilsithe: (2011)

Công nghệ sản xuất axit amin và ứng dụng
le: Quản, Lê Hà
Foilsithe: (2011)

Công nghệ sản xuất axit amin và ứng dụng /
le: Quản Lê Hà, PGS.TS.
Foilsithe: (2011)

Công nghệ sản xuất axit amin và ứng dụng /
le: Quản Lê Hà, PGS.TS.
Foilsithe: (2011)

Công nghệ sản xuất axit amin và ứng dụng
le: Quản Lê Hà
Foilsithe: (2011)

Công nghệ sản xuất axit amin và ứng dụng
le: Quản Lê Hà
Foilsithe: (2011)

Nghiên cứu sản xuất bột đạm và bột canxi từ xương cá tra (pangasianodon hypophthalmus) bằng phương pháp thủy phân enzyme
le: Lê, Thị Minh Thủy, et al.
Foilsithe: (2023)

Công nghệ sản xuất bột giấy. Tập 2, Sản xuất bột cơ
le: Lê, Quang Diễn
Foilsithe: (2015)

Công nghệ sản xuất bột giấy. Tập 1, Sản xuất bột hóa
le: Lê, Quang Diễn
Foilsithe: (2015)

Công nghệ sản xuất Protein, Axit amin, và axit hữu cơ
le: Trương, Thị Minh Hạnh
Foilsithe: (2011)

Nghiên cứu phản ứng đồng trùng hợp ghép của axit Acrylic lên tinh bột sắn sử dụng chất khơi mào Amonipersunfat.
le: Trương, Thị Ngọc Anh
Foilsithe: (2007)

Nghiên cứu chế biến bột rau ngót ứng dụng trong sản xuất cháo ăn liền
le: Lưu, Hồng Sơn, et al.
Foilsithe: (2023)

Nghiên cứu ứng dụng phương pháp sấy bọt chế biến sản phẩm bột từ trái dưa lưới (Cucumis melo L.)
le: Trần, Xuân Hiển, et al.
Foilsithe: (2025)

Nghiên cứu biến hình tinh bột bằng sóng siêu âm
le: Phan Bá Luân.
Foilsithe: (2005)

Nghiên cứu quá trình sản xuất sữa chua đậu nành bằng hệ vi sinh vật trong Kefir

Nghiên cứu sản xuất đường-mật tinh bột theo phương pháp enzyme
le: Hoàng, Hướng Quỳ
Foilsithe: (2011)

Nghiên cứu sản xuất bột giấy từ rơm
le: Phạm Thị Dung
Foilsithe: (1986)

Nghiên cứu sản xuất tinh bột khoai mì (sắn) biến tính ứng dụng trong lĩnh vực thực phẩm :
le: Trần, Ngọc Ấn
Foilsithe: (2012)

Nghiên cứu công nghệ sản xuất axit closunphonic và sunfaguanidin
le: Mai, Tuyên
Foilsithe: (2011)

Nghiên cứu sản xuất axit citric từ rỉ đường miá
le: Ngô, Thị Mại
Foilsithe: (2011)

Sản xuất axit lactic từ hạt mít
le: Lê, Ngọc Trâm Anh
Foilsithe: (2025)

Slides học phần Công nghệ sản xuất protein, axit amin, axit hữu cơ
le: Trần, Thị Kim Hồng
Foilsithe: (2023)

Nghiên cứu biến tính bùn đỏ bằng axit oleic /
le: Thái Hoàng.

Nghiên cứu quy trình sản xuất bột bí đao uống liền bằng phương pháp sấy thăng hoa
le: Trần, Thị Nguyệt, et al.
Foilsithe: (2023)

Nghiên cứu ứng dụng sản xuất sạch hơn cho ngành chế biến bột cá - Nhà máy chế biến bột cá Tắc Cậu - Châu Thành - Kiên Giang :
le: Lê, Thị Kim Nguyên
Foilsithe: (2015)

Xây dựng phương pháp điện di mao quản xác định hàm lượng các amino axit tự do chính trong sản phẩm sữa ong chúa.
le: Vũ, Minh Tuấn, et al.
Foilsithe: (2023)

Thủy phân tinh bột gạo bằng enzym pullulanase để sản xuất tinh bột kháng tiêu hóa
le: Phạm, Cao Thăng, et al.
Foilsithe: (2023)

Nghiên cứu khả năng ứng dụng enzym glucose oxidase cố định trong sản xuất axit gluconic
le: Đặng Thị Thanh Xuân
Foilsithe: (2011)

Nghiên cứu sản xuất bột khoai tây và ứng dụng chế biến bánh Cookies bổ sung bột khoai tây Luận văn thạc sĩ. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm và đồ uống. Mã số: 605402
le: Nguyễn, Thị Huỳnh Như
Foilsithe: (2013)

Nghiên cứu quy trình sản xuất bột cà chua giàu lycopin và ứng dụng sản phẩm này trong phòng chống rối loại lipit máu
le: Nguyễn, Thị Hồng Minh
Foilsithe: (2024)

Nghiên cứu sản xuất các phụ gia an toàn thực phẩm từ tinh bột biến hình và ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm
le: Trương Thị Minh Hạnh,
Foilsithe: (2009)

Công nghệ sản xuất bột giấy
le: Lê Quang Diễn
Foilsithe: (2015)

Công nghệ sửa chữa nhỏ đường băng sân bay
le: Hà, Huy Cương
Foilsithe: (2011)

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến phản ứng đồng trùng hợp ghép axit Acrylíc lên tinh bột sắn Quế Sơn, Quảng Nam và ứng dụng
le: Trương Đắc Định
Foilsithe: (2010)