Nghiên cứu tinh bột biến hình bằng phương pháp axit và ứng dụng trong sản xuất sữa chua

Mã QR

Nghiên cứu tinh bột biến hình bằng phương pháp axit và ứng dụng trong sản xuất sữa chua

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
פורמט:	Bài viết
שפה:	vie
גישה מקוונת:	https://dlib.udn.vn/module/chi-tiet-sach?RecordID=2745
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Công nghệ thông tin và Học liệu số, Đại học Đà Nẵng

פריטים דומים

Nghiên cứu phản ứng đồng trùng hợp ghép axit Acrylic lên tinh bột bình tinh và tinh bột sắn dây
מאת: Trần Thị Ngọt
יצא לאור: (2011)

Nghiên cứu phản ứng đồng trùng hợp ghép axit acrylic lên tinh bột bình tinh và tinh bột sắn dây

Nghiên cứu phát triển sản phẩm sữa chua kefir bổ sung bột matcha
מאת: Trần, Thị Huỳnh Như
יצא לאור: (2019)

Nghiên cứu sản xuất bột chuối theo phương pháp sấy bọt :
מאת: Nguyễn, Thị Kim Dung
יצא לאור: (2017)

Nghiên cứu sản xuất axit axetic
מאת: Hồ, Quý Đạo
יצא לאור: (2011)

Công nghệ sản xuất axit amin và ứng dụng
מאת: PGS. TS. Quản Lê Hà
יצא לאור: (2018)

Công nghệ sản xuất axit amin và ứng dụng
מאת: Quản, Lê Hà
יצא לאור: (2011)

Công nghệ sản xuất axit amin và ứng dụng
מאת: Quản, Lê Hà
יצא לאור: (2011)

Công nghệ sản xuất axit amin và ứng dụng /
מאת: Quản Lê Hà, PGS.TS.
יצא לאור: (2011)

Công nghệ sản xuất axit amin và ứng dụng /
מאת: Quản Lê Hà, PGS.TS.
יצא לאור: (2011)

Công nghệ sản xuất axit amin và ứng dụng
מאת: Quản Lê Hà
יצא לאור: (2011)

Công nghệ sản xuất axit amin và ứng dụng
מאת: Quản Lê Hà
יצא לאור: (2011)

Nghiên cứu sản xuất bột đạm và bột canxi từ xương cá tra (pangasianodon hypophthalmus) bằng phương pháp thủy phân enzyme
מאת: Lê, Thị Minh Thủy, et al.
יצא לאור: (2023)

Công nghệ sản xuất bột giấy. Tập 2, Sản xuất bột cơ
מאת: Lê, Quang Diễn
יצא לאור: (2015)

Công nghệ sản xuất bột giấy. Tập 1, Sản xuất bột hóa
מאת: Lê, Quang Diễn
יצא לאור: (2015)

Công nghệ sản xuất Protein, Axit amin, và axit hữu cơ
מאת: Trương, Thị Minh Hạnh
יצא לאור: (2011)

Nghiên cứu phản ứng đồng trùng hợp ghép của axit Acrylic lên tinh bột sắn sử dụng chất khơi mào Amonipersunfat.
מאת: Trương, Thị Ngọc Anh
יצא לאור: (2007)

Nghiên cứu chế biến bột rau ngót ứng dụng trong sản xuất cháo ăn liền
מאת: Lưu, Hồng Sơn, et al.
יצא לאור: (2023)

Nghiên cứu ứng dụng phương pháp sấy bọt chế biến sản phẩm bột từ trái dưa lưới (Cucumis melo L.)
מאת: Trần, Xuân Hiển, et al.
יצא לאור: (2025)

Nghiên cứu biến hình tinh bột bằng sóng siêu âm
מאת: Phan Bá Luân.
יצא לאור: (2005)

Nghiên cứu quá trình sản xuất sữa chua đậu nành bằng hệ vi sinh vật trong Kefir

Nghiên cứu sản xuất đường-mật tinh bột theo phương pháp enzyme
מאת: Hoàng, Hướng Quỳ
יצא לאור: (2011)

Nghiên cứu sản xuất bột giấy từ rơm
מאת: Phạm Thị Dung
יצא לאור: (1986)

Nghiên cứu sản xuất tinh bột khoai mì (sắn) biến tính ứng dụng trong lĩnh vực thực phẩm :
מאת: Trần, Ngọc Ấn
יצא לאור: (2012)

Nghiên cứu công nghệ sản xuất axit closunphonic và sunfaguanidin
מאת: Mai, Tuyên
יצא לאור: (2011)

Nghiên cứu sản xuất axit citric từ rỉ đường miá
מאת: Ngô, Thị Mại
יצא לאור: (2011)

Sản xuất axit lactic từ hạt mít
מאת: Lê, Ngọc Trâm Anh
יצא לאור: (2025)

Slides học phần Công nghệ sản xuất protein, axit amin, axit hữu cơ
מאת: Trần, Thị Kim Hồng
יצא לאור: (2023)

Nghiên cứu biến tính bùn đỏ bằng axit oleic /
מאת: Thái Hoàng.

Nghiên cứu quy trình sản xuất bột bí đao uống liền bằng phương pháp sấy thăng hoa
מאת: Trần, Thị Nguyệt, et al.
יצא לאור: (2023)

Nghiên cứu ứng dụng sản xuất sạch hơn cho ngành chế biến bột cá - Nhà máy chế biến bột cá Tắc Cậu - Châu Thành - Kiên Giang :
מאת: Lê, Thị Kim Nguyên
יצא לאור: (2015)

Xây dựng phương pháp điện di mao quản xác định hàm lượng các amino axit tự do chính trong sản phẩm sữa ong chúa.
מאת: Vũ, Minh Tuấn, et al.
יצא לאור: (2023)

Thủy phân tinh bột gạo bằng enzym pullulanase để sản xuất tinh bột kháng tiêu hóa
מאת: Phạm, Cao Thăng, et al.
יצא לאור: (2023)

Nghiên cứu khả năng ứng dụng enzym glucose oxidase cố định trong sản xuất axit gluconic
מאת: Đặng Thị Thanh Xuân
יצא לאור: (2011)

Nghiên cứu sản xuất bột khoai tây và ứng dụng chế biến bánh Cookies bổ sung bột khoai tây Luận văn thạc sĩ. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm và đồ uống. Mã số: 605402
מאת: Nguyễn, Thị Huỳnh Như
יצא לאור: (2013)

Nghiên cứu quy trình sản xuất bột cà chua giàu lycopin và ứng dụng sản phẩm này trong phòng chống rối loại lipit máu
מאת: Nguyễn, Thị Hồng Minh
יצא לאור: (2024)

Nghiên cứu sản xuất các phụ gia an toàn thực phẩm từ tinh bột biến hình và ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm
מאת: Trương Thị Minh Hạnh,
יצא לאור: (2009)

Công nghệ sản xuất bột giấy
מאת: Lê Quang Diễn
יצא לאור: (2015)

Công nghệ sửa chữa nhỏ đường băng sân bay
מאת: Hà, Huy Cương
יצא לאור: (2011)

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến phản ứng đồng trùng hợp ghép axit Acrylíc lên tinh bột sắn Quế Sơn, Quảng Nam và ứng dụng
מאת: Trương Đắc Định
יצא לאור: (2010)