Nghiên cứu tinh bột biến hình bằng phương pháp axit và ứng dụng trong sản xuất sữa chua

Mã QR

Nghiên cứu tinh bột biến hình bằng phương pháp axit và ứng dụng trong sản xuất sữa chua

Đã lưu trong:

书目详细资料
格式:	Bài viết
语言:	vie
在线阅读:	https://dlib.udn.vn/module/chi-tiet-sach?RecordID=2745
标签:	添加标签没有标签, 成为第一个标记此记录!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Công nghệ thông tin và Học liệu số, Đại học Đà Nẵng

相似书籍

Nghiên cứu phản ứng đồng trùng hợp ghép axit Acrylic lên tinh bột bình tinh và tinh bột sắn dây
由: Trần Thị Ngọt
出版: (2011)

Nghiên cứu phản ứng đồng trùng hợp ghép axit acrylic lên tinh bột bình tinh và tinh bột sắn dây

Nghiên cứu phát triển sản phẩm sữa chua kefir bổ sung bột matcha
由: Trần, Thị Huỳnh Như
出版: (2019)

Nghiên cứu sản xuất bột chuối theo phương pháp sấy bọt :
由: Nguyễn, Thị Kim Dung
出版: (2017)

Nghiên cứu sản xuất axit axetic
由: Hồ, Quý Đạo
出版: (2011)

Công nghệ sản xuất axit amin và ứng dụng
由: PGS. TS. Quản Lê Hà
出版: (2018)

Công nghệ sản xuất axit amin và ứng dụng
由: Quản, Lê Hà
出版: (2011)

Công nghệ sản xuất axit amin và ứng dụng
由: Quản, Lê Hà
出版: (2011)

Công nghệ sản xuất axit amin và ứng dụng /
由: Quản Lê Hà, PGS.TS.
出版: (2011)

Công nghệ sản xuất axit amin và ứng dụng /
由: Quản Lê Hà, PGS.TS.
出版: (2011)

Công nghệ sản xuất axit amin và ứng dụng
由: Quản Lê Hà
出版: (2011)

Công nghệ sản xuất axit amin và ứng dụng
由: Quản Lê Hà
出版: (2011)

Nghiên cứu sản xuất bột đạm và bột canxi từ xương cá tra (pangasianodon hypophthalmus) bằng phương pháp thủy phân enzyme
由: Lê, Thị Minh Thủy, et al.
出版: (2023)

Công nghệ sản xuất bột giấy. Tập 2, Sản xuất bột cơ
由: Lê, Quang Diễn
出版: (2015)

Công nghệ sản xuất bột giấy. Tập 1, Sản xuất bột hóa
由: Lê, Quang Diễn
出版: (2015)

Công nghệ sản xuất Protein, Axit amin, và axit hữu cơ
由: Trương, Thị Minh Hạnh
出版: (2011)

Nghiên cứu phản ứng đồng trùng hợp ghép của axit Acrylic lên tinh bột sắn sử dụng chất khơi mào Amonipersunfat.
由: Trương, Thị Ngọc Anh
出版: (2007)

Nghiên cứu chế biến bột rau ngót ứng dụng trong sản xuất cháo ăn liền
由: Lưu, Hồng Sơn, et al.
出版: (2023)

Nghiên cứu ứng dụng phương pháp sấy bọt chế biến sản phẩm bột từ trái dưa lưới (Cucumis melo L.)
由: Trần, Xuân Hiển, et al.
出版: (2025)

Nghiên cứu biến hình tinh bột bằng sóng siêu âm
由: Phan Bá Luân.
出版: (2005)

Nghiên cứu quá trình sản xuất sữa chua đậu nành bằng hệ vi sinh vật trong Kefir

Nghiên cứu sản xuất đường-mật tinh bột theo phương pháp enzyme
由: Hoàng, Hướng Quỳ
出版: (2011)

Nghiên cứu sản xuất bột giấy từ rơm
由: Phạm Thị Dung
出版: (1986)

Nghiên cứu sản xuất tinh bột khoai mì (sắn) biến tính ứng dụng trong lĩnh vực thực phẩm :
由: Trần, Ngọc Ấn
出版: (2012)

Nghiên cứu công nghệ sản xuất axit closunphonic và sunfaguanidin
由: Mai, Tuyên
出版: (2011)

Nghiên cứu sản xuất axit citric từ rỉ đường miá
由: Ngô, Thị Mại
出版: (2011)

Sản xuất axit lactic từ hạt mít
由: Lê, Ngọc Trâm Anh
出版: (2025)

Slides học phần Công nghệ sản xuất protein, axit amin, axit hữu cơ
由: Trần, Thị Kim Hồng
出版: (2023)

Nghiên cứu biến tính bùn đỏ bằng axit oleic /
由: Thái Hoàng.

Nghiên cứu quy trình sản xuất bột bí đao uống liền bằng phương pháp sấy thăng hoa
由: Trần, Thị Nguyệt, et al.
出版: (2023)

Nghiên cứu ứng dụng sản xuất sạch hơn cho ngành chế biến bột cá - Nhà máy chế biến bột cá Tắc Cậu - Châu Thành - Kiên Giang :
由: Lê, Thị Kim Nguyên
出版: (2015)

Xây dựng phương pháp điện di mao quản xác định hàm lượng các amino axit tự do chính trong sản phẩm sữa ong chúa.
由: Vũ, Minh Tuấn, et al.
出版: (2023)

Thủy phân tinh bột gạo bằng enzym pullulanase để sản xuất tinh bột kháng tiêu hóa
由: Phạm, Cao Thăng, et al.
出版: (2023)

Nghiên cứu khả năng ứng dụng enzym glucose oxidase cố định trong sản xuất axit gluconic
由: Đặng Thị Thanh Xuân
出版: (2011)

Nghiên cứu sản xuất bột khoai tây và ứng dụng chế biến bánh Cookies bổ sung bột khoai tây Luận văn thạc sĩ. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm và đồ uống. Mã số: 605402
由: Nguyễn, Thị Huỳnh Như
出版: (2013)

Nghiên cứu quy trình sản xuất bột cà chua giàu lycopin và ứng dụng sản phẩm này trong phòng chống rối loại lipit máu
由: Nguyễn, Thị Hồng Minh
出版: (2024)

Nghiên cứu sản xuất các phụ gia an toàn thực phẩm từ tinh bột biến hình và ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm
由: Trương Thị Minh Hạnh,
出版: (2009)

Công nghệ sản xuất bột giấy
由: Lê Quang Diễn
出版: (2015)

Công nghệ sửa chữa nhỏ đường băng sân bay
由: Hà, Huy Cương
出版: (2011)

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến phản ứng đồng trùng hợp ghép axit Acrylíc lên tinh bột sắn Quế Sơn, Quảng Nam và ứng dụng
由: Trương Đắc Định
出版: (2010)