Nghiên cứu lên men rượu từ dịch nhựa cây búng báng

QR-koodi

Nghiên cứu lên men rượu từ dịch nhựa cây búng báng

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Hoàng Thị Thu
Kieli:	vie
Julkaistu:	Đại học Đà Nẵng 2012
Linkit:	https://dlib.udn.vn/module/chi-tiet-sach?RecordID=3771
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Công nghệ thông tin và Học liệu số, Đại học Đà Nẵng

Samankaltaisia teoksia

Nghiên cứu lên men rượu từ dịch nhựa cây búng báng [Thesis-Luận văn thạc sĩ]
Julkaistu: (2012)

Nghiên cứu lên men rượu hoa hồng
Tekijä: Huỳnh, Thị Hàng Vy
Julkaistu: (2024)

Lên men rượu vang mận :
Tekijä: Huỳnh, Ngọc Thanh Tâm
Julkaistu: (2008)

Nghiên cứu quy trình lên men rượu vang trái giác :
Tekijä: Huỳnh, Thị Thu Ba
Julkaistu: (2014)

Nghiên cứu lên men sản phẩm rượu ca cao (Theobroma cacao) :
Tekijä: Nguyễn, Đoàn Ngọc Bích
Julkaistu: (2019)

Nghiên cứu tách loại tanin và lên men chế biến rượu vang từ dịch ép quả điều
Tekijä: Võ, Thị Thu Giang

Nghiên cứu tách loại tanin và lên men chế biến rượu vang từ dịch ép quả điều
Tekijä: Võ, Thị Thu Giang, et al.
Julkaistu: (2024)

Men rượu men tình =
Tekijä: Sands, Charlene
Julkaistu: (2011)

Nghiên cứu quy trình lên men trong sản xuất rượu vang dừa :
Tekijä: Đặng, Thị Hồng Nhung
Julkaistu: (2009)

Bài giảng kỹ thuật lên men rượu, bia
Tekijä: Nguyễn, Công Hà
Julkaistu: (2000)

Phân lập, tuyển chọn và sản xuất thử nghiệm men rượu thuần để lên men rượu gạo :
Tekijä: Hà, Phương Thảo
Julkaistu: (2013)

Nghiên cứu quá trình xử lý thu dịch quả nho phù hợp cho lên men rượu vang
Tekijä: Phan, Công Kiên, et al.
Julkaistu: (2023)

Nghiên cứu quy trình lên men rượu khoai lang tím Nhật (Impomoea batatas) :
Tekijä: Nguyễn, Minh Nhựt
Julkaistu: (2016)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang nhãn :
Tekijä: Nguyễn, Thị Hiền
Julkaistu: (2011)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang xoài :
Tekijä: Lê, Thị Thảo
Julkaistu: (2014)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang bưởi :
Tekijä: Ngô, Thị Ngân
Julkaistu: (2014)

Nghiên cứu phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên ứng dụng trong lên men rượu vang quách :
Tekijä: Nguyễn, Thị Loan
Julkaistu: (2013)

Nghiên cứu quy trình lên men trong sản xuất rượu vang dâu Hạ Châu :
Tekijä: Dương, Thị Thanh Xuân
Julkaistu: (2012)

Phân lập và tuyển chọn nấm men lên men rượu vang dịch quả cóc chín (Spondias dulcis Forst.) :
Tekijä: Trịnh, Thị Tuyết Hoa
Julkaistu: (2020)

NGHIÊN CỨU LÊN MEN RƯỢU VANG DƯA LƯỚI (Cucumis melo L.) SỬ DỤNG NẤM MEN Saccharomyces cerevisiae BV818
Tekijä: Nguyễn, Ngọc Thạnh, et al.
Julkaistu: (2025)

Lên men rượu từ bắp sử dụng Amylomyces rouxii và Saccharomyces cerevisiae :
Tekijä: Nguyễn, Thị Thu Hương
Julkaistu: (2014)

Nghiên cứu quá trình lên men rượu không chưng cất từ dịch lớp cơm nhầy hạt cacao (Theobroma cacao L.)
Tekijä: Nguyễn, Thị Thanh Tịnh, et al.
Julkaistu: (2022)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên ứng dụng lên men rượu vang mít :
Tekijä: Thạch, Ngang
Julkaistu: (2014)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang chôm chôm JAVA
Tekijä: Nguyễn, Thị Thanh Hồng
Julkaistu: (2013)

Xây dựng quy trình lên men rượu nếp từ men rượu Xuân Thạnh tại xã Hòa Lợi, huyện Châu Thành, tỉnh Trà Vinh
Tekijä: Nguyễn, Thị Diễm Phương
Julkaistu: (2018)

Tối ưu hóa quá trình lên men rượu vang từ chuối hột
Tekijä: Phan, Thị Phương Thảo
Julkaistu: (2023)

Tìm hiểu vai trò của một số loài cây trong quá trình lên men rượu cần
Tekijä: Ngô, Thị Thanh Quỳnh
Julkaistu: (2013)

Quy trình thu nhận cao nấm men Saccharomyces cerevisiae từ xác men của quá trình lên men rượu công nghiệp
Tekijä: Phương, Nguyễn Thị, et al.
Julkaistu: (2025)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên ứng dụng lên men rượu vang dứa Queen :
Tekijä: Đinh, Thị Kim Lan
Julkaistu: (2011)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang mận An Phước (Syzygium samarangense) :
Tekijä: Trần, Thị Diệu
Julkaistu: (2013)

Phân lập và tuyển chọn nấm men trong lên men rượu vang dưa hấu (Citrullus lanatus)
Tekijä: Lý, Thị Thanh Thảo
Julkaistu: (2023)

Phân lập và tuyển chọn nấm men lên men rượu vang khóm Tắc Cậu (Ananas comosus)
Tekijä: Đường, Thị Su Sanl, et al.
Julkaistu: (2025)

Phân lập và tuyển chọn nấm men lên men rượu vang mít lá bàng (Artocarpus heterophyllus Lam.) tại tỉnh An Gaing :
Tekijä: Nguyễn, Phú Hơn
Julkaistu: (2017)

Cải tiến năng suất rượu của viên men rượu nếp vùng Đồng bằng sông Cửu Long :
Tekijä: Vũ, Anh Dũng
Julkaistu: (2003)

Nghiên cứu quá trình lên men rượu không chưng cất từ dịch lớp cơm nhầy hạt cacao : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học và công nghệ cấp trường năm 2014 /
Julkaistu: (2014)

Ảnh hưởng của cơ chất đến quá trình lên men rượu trái cây dưa hấu - dâu tằm
Tekijä: Phan, Thị Kiều Linh
Julkaistu: (2023)

Cải tiến chất luợng rượu nếp trắng sản xuất bằng phuơng pháp lên men không chưng cất :
Tekijä: Lê, Hoàng Thanh
Julkaistu: (2010)

Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưổng đến quá trình lên men rượu cần Tây nguyên
Tekijä: Nguyễn, Thị Hồng Nhung
Julkaistu: (2011)

Tồn trữ và sử dụng nấm mốc, nấm men thuần trong lên men rượu từ gạo và nếp :
Tekijä: Đoàn, Thị Minh Nguyệt
Julkaistu: (2008)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang chôm chôm Java ( Nephelium lappaceum) :
Tekijä: Nguyễn, Thị Thanh Hồng
Julkaistu: (2013)