Nghiên cứu chế biến rượu vang từ chuối hột
Đề tài “Nghiên cứu chế biến rượu vang từ chuối hột” được tiến hành từ tháng 01 năm 2023 đến tháng 06 năm 2023 tại phòng thí nghiệm của khoa Công nghệ Hóa học - Môi trường, trường Đại học Sư phạm Kỹ Thuật - Đại học Đà Nẵng. Đề tài thực hiện nhằm mục đích khám phá kỹ thuật lên men khác nhau, như cố...
Enregistré dans:
| Auteur principal: | Lê, Phạm Minh Trân |
|---|---|
| Autres auteurs: | Ngô, Thị Minh Phương |
| Format: | Thèse |
| Langue: | Vietnamese |
| Publié: |
2023
|
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/1611 |
| Tags: |
Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật - Đại học Đà Nẵng |
|---|
Documents similaires
-
Tối ưu hóa quá trình lên men rượu vang từ chuối hột
par: Phan, Thị Phương Thảo
Publié: (2023) -
Nghiên cứu chế biến rượu đẳng sâm
par: Nguyễn, Lương Quốc Tú
Publié: (2024) -
Nghiên cứu lên men rượu hoa hồng
par: Huỳnh, Thị Hàng Vy
Publié: (2024) -
Nghiên cứu chế biến snack từ các loại củ quả.
par: Phạm, Thị Thu Hiền
Publié: (2024) -
Nghiên cứu chế biến bún gạo bổ sung tảo Chlorella vulgaris
par: Đỗ Thị Vân
Publié: (2025)