Nghiên cứu chế biến rượu vang từ chuối hột
Đề tài “Nghiên cứu chế biến rượu vang từ chuối hột” được tiến hành từ tháng 01 năm 2023 đến tháng 06 năm 2023 tại phòng thí nghiệm của khoa Công nghệ Hóa học - Môi trường, trường Đại học Sư phạm Kỹ Thuật - Đại học Đà Nẵng. Đề tài thực hiện nhằm mục đích khám phá kỹ thuật lên men khác nhau, như cố...
Đã lưu trong:
| Príomhúdar: | Lê, Phạm Minh Trân |
|---|---|
| Údair Eile: | Ngô, Thị Minh Phương |
| Formáid: | Luận văn |
| Teanga: | Vietnamese |
| Foilsithe: |
2023
|
| Ábhair: | |
| Rochtain Ar Líne: | http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/1611 |
| Clibeanna: |
Cuir Clib Leis
Gan Chlibeanna, Bí ar an gcéad duine leis an taifead seo a chlibeáil!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật - Đại học Đà Nẵng |
|---|
Míreanna Comhchosúla
-
Tối ưu hóa quá trình lên men rượu vang từ chuối hột
le: Phan, Thị Phương Thảo
Foilsithe: (2023) -
Nghiên cứu chế biến rượu đẳng sâm
le: Nguyễn, Lương Quốc Tú
Foilsithe: (2024) -
Nghiên cứu lên men rượu hoa hồng
le: Huỳnh, Thị Hàng Vy
Foilsithe: (2024) -
Nghiên cứu chế biến snack từ các loại củ quả.
le: Phạm, Thị Thu Hiền
Foilsithe: (2024) -
Nghiên cứu chế biến bún gạo bổ sung tảo Chlorella vulgaris
le: Đỗ Thị Vân
Foilsithe: (2025)