Tối ưu hóa điều kiện chiết tách và khảo sát khả năng kháng oxi hóa của chất màu Anthocyanin từ củ khoai lang tím.

Luận văn thạc sĩ. Chuyên ngành: Hóa hữu cơ. Mã số: 60.44.27.

Đã lưu trong:
書目詳細資料
主要作者: Cù, Thị Ngọc Thúy
其他作者: Huỳnh, Thị Kim Cúc, TS.
格式: Luận văn
語言:Vietnamese
出版: Trường Đại học Sư phạm, Đại học Đà Nẵng 2015
主題:
在線閱讀:http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/9958
標簽: 添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
Thư viện lưu trữ: Trường Đại học Sư phạm - Đại học Đà Nẵng
實物特徵
總結:Luận văn thạc sĩ. Chuyên ngành: Hóa hữu cơ. Mã số: 60.44.27.