Tối ưu hóa điều kiện chiết tách và khảo sát khả năng kháng oxi hóa của chất màu Anthocyanin từ củ khoai lang tím.
Luận văn thạc sĩ. Chuyên ngành: Hóa hữu cơ. Mã số: 60.44.27.
שמור ב:
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| מחברים אחרים: | |
| פורמט: | Luận văn |
| שפה: | Vietnamese |
| יצא לאור: |
Trường Đại học Sư phạm, Đại học Đà Nẵng
2015
|
| נושאים: | |
| גישה מקוונת: | http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/9958 |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trường Đại học Sư phạm - Đại học Đà Nẵng |
|---|
| id |
oai:localhost:TVDHSPDN_123456789-9958 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:localhost:TVDHSPDN_123456789-99582022-10-14T02:46:15Z Tối ưu hóa điều kiện chiết tách và khảo sát khả năng kháng oxi hóa của chất màu Anthocyanin từ củ khoai lang tím. Cù, Thị Ngọc Thúy Huỳnh, Thị Kim Cúc, TS. Điều kiện chiết tách Kháng oxi hóa Chất màu Anthocyanin Khoai lang tím Luận văn thạc sĩ. Chuyên ngành: Hóa hữu cơ. Mã số: 60.44.27. Chương 1: Tổng quan 33 trang. Chương 2: Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu,12 trang. Chương 3: Kết quả và thảo luận, 42 trang. 2015-04-24T02:35:37Z 2015-04-24T02:35:37Z 2014 Thesis http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/9958 vi Trường Đại học Sư phạm, Đại học Đà Nẵng |
| institution |
Trường Đại học Sư phạm - Đại học Đà Nẵng |
| collection |
DSpace |
| language |
Vietnamese |
| topic |
Điều kiện chiết tách Kháng oxi hóa Chất màu Anthocyanin Khoai lang tím |
| spellingShingle |
Điều kiện chiết tách Kháng oxi hóa Chất màu Anthocyanin Khoai lang tím Cù, Thị Ngọc Thúy Tối ưu hóa điều kiện chiết tách và khảo sát khả năng kháng oxi hóa của chất màu Anthocyanin từ củ khoai lang tím. |
| description |
Luận văn thạc sĩ. Chuyên ngành: Hóa hữu cơ. Mã số: 60.44.27. |
| author2 |
Huỳnh, Thị Kim Cúc, TS. |
| author_facet |
Huỳnh, Thị Kim Cúc, TS. Cù, Thị Ngọc Thúy |
| format |
Thesis |
| author |
Cù, Thị Ngọc Thúy |
| author_sort |
Cù, Thị Ngọc Thúy |
| title |
Tối ưu hóa điều kiện chiết tách và khảo sát khả năng kháng oxi hóa của chất màu Anthocyanin từ củ khoai lang tím. |
| title_short |
Tối ưu hóa điều kiện chiết tách và khảo sát khả năng kháng oxi hóa của chất màu Anthocyanin từ củ khoai lang tím. |
| title_full |
Tối ưu hóa điều kiện chiết tách và khảo sát khả năng kháng oxi hóa của chất màu Anthocyanin từ củ khoai lang tím. |
| title_fullStr |
Tối ưu hóa điều kiện chiết tách và khảo sát khả năng kháng oxi hóa của chất màu Anthocyanin từ củ khoai lang tím. |
| title_full_unstemmed |
Tối ưu hóa điều kiện chiết tách và khảo sát khả năng kháng oxi hóa của chất màu Anthocyanin từ củ khoai lang tím. |
| title_sort |
tối ưu hóa điều kiện chiết tách và khảo sát khả năng kháng oxi hóa của chất màu anthocyanin từ củ khoai lang tím. |
| publisher |
Trường Đại học Sư phạm, Đại học Đà Nẵng |
| publishDate |
2015 |
| url |
http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/9958 |
| _version_ |
1848554614099542016 |