Tối ưu hóa điều kiện chiết tách và khảo sát khả năng kháng oxi hóa của chất màu Anthocyanin từ củ khoai lang tím.

Eitemau Tebyg

• Tối ưu hóa điều kiện chiết tách và khảo sát khả năng kháng oxi hóa của chất màu anthocyanin từ củ khoai lang tím
  gan: Cù Thị Ngọc Thúy
  Cyhoeddwyd: (2014)
• Nghiên cứu chiết tách Anthocyanin từ củ khoai lang tím và ứng dụng của nó.
  gan: Phan, Thị Diệu Hiền
  Cyhoeddwyd: (2019)
• Nghiên cứu thành phần của chất màu Anthocyanin chiết từ khoai lang tím
  gan: Thái, Thị Ánh Ngọc
  Cyhoeddwyd: (2011)
• Nghiên cứu điều kiện tối ưu chiết tách Anthocyanin từ bắp cải tím và ứng dụng làm chất chỉ thị màu trong chuẩn độ axit – bazo, sản xuất giấy đo pH
  gan: Đặng, Thị Ngọc Thủy
  Cyhoeddwyd: (2019)
• Cây khoai lang
  Cyhoeddwyd: (2001)