Tối ưu hóa điều kiện chiết tách và khảo sát khả năng kháng oxi hóa của chất màu Anthocyanin từ củ khoai lang tím.

Luận văn thạc sĩ. Chuyên ngành: Hóa hữu cơ. Mã số: 60.44.27.

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Cù, Thị Ngọc Thúy
Kolejni autorzy: Huỳnh, Thị Kim Cúc, TS.
Format: Praca dyplomowa
Język:Vietnamese
Wydane: Trường Đại học Sư phạm, Đại học Đà Nẵng 2015
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/9958
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Thư viện lưu trữ: Trường Đại học Sư phạm - Đại học Đà Nẵng