Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất hỗn hợp đường glucose-fructore từ tinh bột sắn bằng phương pháp enzym

Mã QR

Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất hỗn hợp đường glucose-fructore từ tinh bột sắn bằng phương pháp enzym

Tác giả: Ngô Kế Sương, GS, TS -- Từ khóa: Quytrình công nghệ sản xuất; Đường; Glucose-fructore; Tinh bột sắn; Phương pháp enzym

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Ngô, Kế Sương
Định dạng:	Bài viết
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Được phát hành:	2011
Truy cập trực tuyến:	http://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/7240
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Những quyển sách tương tự

Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất hỗn hợp đường glucose-fructose từ tinh bột khoai mì (sắn) bằng phương pháp enzym
Bỡi: Ngô, Kế Sương
Được phát hành: (2011)

Nghiên cứu sản xuất đường-mật tinh bột theo phương pháp enzyme
Bỡi: Hoàng, Hướng Quỳ
Được phát hành: (2011)

Thủy phân tinh bột gạo bằng enzym pullulanase để sản xuất tinh bột kháng tiêu hóa
Bỡi: Phạm, Cao Thăng, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu kỹ thuật sản xuất đường và mật tinh bột theo phương pháp Enzym
Bỡi: Hoàng, Hướng Quỳ
Được phát hành: (2011)

Nghiên cứu sử dụng enzym thương phẩm trong quá trình nghiền hỗn hợp bột giấy tẩy trắng cho sản xuất giấy in, viết /
Bỡi: Lê Quang Diễn.

Nghiên cứu sản xuất tinh bột biến hình có DE=25-35 bằng phương pháp ENZYM
Bỡi: Trương thị Minh, Hạnh
Được phát hành: (2015)

Nghiên cứu sản xuất bột đạm và bột canxi từ xương cá tra (pangasianodon hypophthalmus) bằng phương pháp thủy phân enzyme
Bỡi: Lê, Thị Minh Thủy, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu tổng hợp hạt Nano Enzyme Glucose Oxidase - Fe3O4 từ tính .
Bỡi: Ngô, Lữ Thanh
Được phát hành: (2015)

Ảnh hưởng của cao chiết lá xoài non (Mangifera indica L.) đến hoạt động enzyme glucose-6-phosphatase và glucose-6-phosphate dehydrogenase = Effect of mango (Mangifera indica L.) leaf extract in enzyme activities of glucose-6phosphatase and glucose-6phosphate dehydrogenase
Bỡi: Nguyen, Thi Ai Lan, et al.
Được phát hành: (2023)

Quy trình công nghệ sản xuât bột cá.
Bỡi: Vũ, Hạnh
Được phát hành: (2011)

Công nghệ sản xuất bột giấy. Tập 2, Sản xuất bột cơ
Bỡi: Lê, Quang Diễn
Được phát hành: (2015)

Công nghệ sản xuất bột giấy. Tập 1, Sản xuất bột hóa
Bỡi: Lê, Quang Diễn
Được phát hành: (2015)

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn [Công nghệ, thiết bị sản xuất tinh bột sắn]
Bỡi: Hoàng, Kim Anh
Được phát hành: (2018)

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn [Công nghệ, thiết bị sản xuất tinh bột sắn]
Bỡi: Hoàng, Kim Anh
Được phát hành: (2022)

Sản xuất khí đốt (Biogas) bằng kỹ thuật lên men kỵ khí
Bỡi: Ngô Kế Sương
Được phát hành: (1996)

Nghiên cứu quy trình sản xuất bột khoai lang bí
Bỡi: Huỳnh, Thị Tuyết Nhạn
Được phát hành: (2018)

NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH SẢN XUẤT BỘT CHANH GIA VỊ
Bỡi: Đặng, Thị Yến, et al.
Được phát hành: (2023)

Khảo sát quy trình sản xuất bột mì tại nhà mấy bột mì Đại Phong
Bỡi: Cao, Đức Trí
Được phát hành: (2022)

Nghiên cứu sản xuất ENZYM PFU ADN POLYMERASE bằng công nghệ ADN tái tổ hợp
Bỡi: Phan, Tuấn Nghĩa, et al.
Được phát hành: (2015)

Khảo sát qui trình sản xuất dịch glucose từ gạo IR50404 :
Bỡi: Nguyễn, Văn Thuận
Được phát hành: (2012)

Quy phạm thực hành tốt hơn (BMP) cho sản xuất cá bột và ương giống cá tra (Pangasianodon hypophthalmus)
Được phát hành: (2009)

Biến tính tinh bột gạo bằng enzyme phân nhánh tái tổ hợp trong Bacillus subtilis
Bỡi: Phạm, Thị Minh Hoàng, et al.
Được phát hành: (2023)

Công nghệ sản xuất bột cá chăn nuôi quy mô nhỏ
Được phát hành: (2022)

Ảnh hưởng của cao chiết lá xoài non (Mangifera indica) đến glucose huyết và hoạt động của enzyme glucose-6-phosphatase ở chuột bị bệnh đái tháo đường :
Bỡi: Lư, Thị Lan Thanh
Được phát hành: (2017)

Công nghệ sản xuất bột giấy
Bỡi: Lê Quang Diễn
Được phát hành: (2015)

Ứng dụng enzyme protease kết hợp với nấm men trong quy trình sản xuất tương Miso :
Bỡi: Trần, Hoàng Dũng
Được phát hành: (2010)

Tối ưu điều kiện biến tính tinh bột gạo tạo tinh bột không tiêu hóa bằng enzyme
Bỡi: Võ, Minh Hoàng, et al.
Được phát hành: (2023)

Tối ưu hóa hiệu suất trích ly trái quách (Limonia acidissima L) bằng hệ enzyme cellulase/ pectinase trong sản xuất bột quách sấy phun
Bỡi: Phạm, Bảo Nguyên
Được phát hành: (2015)

Sản xuất và sử dụng khí sinh vật /
Bỡi: Ngô Kế Sương.
Được phát hành: (1981)

Sản xuất và sử dụng khí sinh vật /
Bỡi: Ngô Kế Sương.
Được phát hành: (1981)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. Đề tài nhánh: Hoàn thiện công nghệ và xây dựng mô hình thiết bị sản xuất siro fructoza từ tinh bột bằng enzym glucoisomeraza cố định
Bỡi: Ngô, Tiến Hiển
Được phát hành: (2022)

Nghiên cứu sản xuất bột chuối theo phương pháp sấy bọt :
Bỡi: Nguyễn, Thị Kim Dung
Được phát hành: (2017)

Khảo sát quá trình thủy phân của enzyme amylase thương mại để sản xuất mật tinh bột sử dụng trong sản phẩm kẹo mềm :
Bỡi: Lê, Thanh Thúy
Được phát hành: (2019)

Sản xuất hàng thủy sản bao bột và tẩm bột từ cá xay và Surimi
Được phát hành: (1999)

HOÀN THIỆN QUY TRÌNH SẢN XUẤT ENZYME TAQ DNA POLYMERASE Ở QUY MÔ PHÒNG THÍ NGHIỆM = COMPLETE ENZYME DNA POLYMERASE PRODUCTION PROCESS AT LABORATORY SCALE
Bỡi: Hồ, Viết Thế, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu quy trình sản xuất bột nấm hương (Lentinus edodes Berk.)
Bỡi: Nguyễn, Thị Thanh Tịnh, et al.
Được phát hành: (2022)

Nghiên cứu quy trình sản xuất bột nấm hương (Lentinus edodes Berk.)
Bỡi: Nguyễn, Thị Thanh Tịnh, et al.
Được phát hành: (2024)

Chế biến giấm vang khoai lang tím và tận dụng phế phẩm cho sản xuât dịch đường GLUCOSE :
Bỡi: Nguyễn, Ngọc Bảo Trân
Được phát hành: (2016)

Hoàn thiện quy trình sản xuất rượu vang nếp trắng bằng enzyme và nấm men thuần chủng :
Bỡi: Nguyễn, Hoàng Anh
Được phát hành: (2010)

Expression of Ascaris suum malic enzyme in a mutant Escherichia coli allows production of succinic acid from glucose /