Bài giảng công nghệ lên men :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành công nghệ thực phẩm
Guardado en:
| Autor principal: | Ngô Thị Minh Phương |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Vietnamese |
| Publicado: |
Trường Cao đẳng Công nghệ
2016
|
| Materias: | |
| Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
| Thư viện lưu trữ: | Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng |
|---|
Ejemplares similares
-
Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men
Publicado: (2006) -
Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men
Publicado: (2009) -
Giáo trình công nghệ lên men
por: Lương Đức Phẩm
Publicado: (2012) -
Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
por: Bùi, Ái
Publicado: (2013) -
Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
por: Nguyễn Thị Hiền, PGS. TS
Publicado: (2006)