Bài giảng công nghệ lên men :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành công nghệ thực phẩm

QR code

Bài giảng công nghệ lên men :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành công nghệ thực phẩm

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Ngô Thị Minh Phương
Formaat:	Boek
Taal:	Vietnamese
Gepubliceerd in:	Trường Cao đẳng Công nghệ 2016
Onderwerpen:	Công nghệ lên men Công nghệ thực phẩm
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Thư viện lưu trữ:	Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

Gelijkaardige items

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men
Gepubliceerd in: (2006)

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men
Gepubliceerd in: (2009)

Giáo trình công nghệ lên men
door: Lương Đức Phẩm
Gepubliceerd in: (2012)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
door: Bùi, Ái
Gepubliceerd in: (2013)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
door: Nguyễn Thị Hiền, PGS. TS
Gepubliceerd in: (2006)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
door: Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.
Gepubliceerd in: (2004)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
door: Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.
Gepubliceerd in: (2006)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm /
door: Bùi Ái
Gepubliceerd in: (2005)

Giáo trình công nghệ lên men
door: Lương, Đức Phẩm
Gepubliceerd in: (2012)

Giáo trình công nghệ lên men
door: Lương, Đức Phẩm
Gepubliceerd in: (2010)

Giáo trình công nghệ lên men
door: Trần, Thị Luyến
Gepubliceerd in: (2019)

Lên men bán rắn đậu đen bằng nấm mốc Aspergillus oryzae và ứng dụng trong sản xuất tương đen (Hoisine) giàu protein: Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
door: Lê, Công Hiệp
Gepubliceerd in: (2019)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
door: Nguyễn, Thị Hiền
Gepubliceerd in: (2006)

Tài liệu hướng dẫn thí nghiệm công nghệ lên men và công nghệ chế biến các sản phẩm sữa :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
door: Ngô Thị Minh Phương
Gepubliceerd in: (2016)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
door: Bùi, Ái
Gepubliceerd in: (2005)

Giáo trình công nghệ lên men
door: Lương, Đức Phẩm
Gepubliceerd in: (2010)

Nghiên cứu quy trình sản xuất hành tím lên men và ứng dụng bổ sung điều trị tổn thương gan do Ethanol : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
door: Ngô, Thị Thanh Minh
Gepubliceerd in: (2019)

Giáo trình công nghệ lên men /
door: Lương Đức Phẩm, PGS.TS.
Gepubliceerd in: (2010)

Giáo trình công nghệ lên men /
door: Lương Đức Phẩm, PGS.TS.
Gepubliceerd in: (2010)

Công nghệ lên men các chất kháng sinh
door: Nguyễn Văn Cách
Gepubliceerd in: (2004)

Giáo trình công nghệ lên men
door: Lương, Đức Phẩm
Gepubliceerd in: (2012)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
door: Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.,
Gepubliceerd in: (2004)

Bài giảng công nghệ chế biến sửa và các sản phẩm sữa :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
door: Ngô Thị Minh Phương
Gepubliceerd in: (2016)

Giáo trình công nghệ lên men
door: Lương, Đức Phẩm
Gepubliceerd in: (2012)

Nghiên cứu ảnh hưởng của dịch chiết thô từ quả dâu tằm có hoạt tính chống oxy hóa bổ sung vào sản phẩm sữa lên men : Luận văn Thạc sĩ Sinh học thực nghiệm /
door: Nguyễn Anh Phượng.
Gepubliceerd in: (2017)

Nghiên cứu ảnh hưởng của dịch chiết thô từ quả dâu tằm có hoạt tính chống oxy hóa bổ sung vào sản phẩm sữa lên men : Tóm tắt Luận văn Thạc sĩ Sinh học thực nghiệm /
door: Nguyễn Anh Phượng.
Gepubliceerd in: (2017)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
door: Nguyễn, Thị Hiền
Gepubliceerd in: (2004)

Các phương pháp ngành công nghệ lên men
door: Lê, Thanh Mai
Gepubliceerd in: (2009)

Các phương pháp phân tích ngành công nghiệp lên men
door: Lê, Thanh Mai
Gepubliceerd in: (2009)

Nghiên cứu sử dụng trái thanh long (Hylocereus undatus) chế biến nước uống lên men
door: Lê Thị Kiều, Oanh
Gepubliceerd in: (2018)

Phân lập và tuyển chọn nấm men cho lên men trà thủy sâm :
door: Nguyễn, Vân Sơn
Gepubliceerd in: (2013)

Phân lập và tuyển chọn nấm men chịu nhiệt ứng dụng trong lên men ethanol :
door: Lê, Phan Đình Quí
Gepubliceerd in: (2016)

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men
door: Lê, Thanh Mai
Gepubliceerd in: (2007)

Nghiên cứu nấm men và vi khuẩn chịu nhiệt lên men Ethanol :
door: Nguyễn, Thị Pha Ly
Gepubliceerd in: (2011)

Phân lập và tuyển chọn các dòng nấm men chịu nhiệt có khả năng lên men ethanol mạnh :
door: Nguyễn, Vân Anh
Gepubliceerd in: (2011)

Thử nghiệm lên men ethanol ở nhiệt độ cao bằng nấm men chịu nhiệt :
door: Nguyễn, Hữu Tường
Gepubliceerd in: (2012)

Khảo sát các nhân tố ảnh hưởng đến quá trình lên men bồn bồn muối chua :
door: Nguyễn, Quốc Huy
Gepubliceerd in: (2007)

Phân lập, tuyển chọn một số dòng nấm men có khả năng lên men cồn với cơ chất bã mía ở Cần Thơ, Hậu Giang, Bến Tre :
door: Võ, Văn Song Toàn
Gepubliceerd in: (2014)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
door: Bùi, Ái
Gepubliceerd in: (2008)

Nghiên cứu quá trình lên men rượu không chưng cất từ dịch lớp cơm nhầy hạt cacao : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học và công nghệ cấp trường năm 2014 /
Gepubliceerd in: (2014)

Notice: fwrite(): write of 697 bytes failed with errno=28 No space left on device in C:\vufind\module\VuFind\src\VuFind\Session\File.php on line 152
Cannot write session to C:\Windows\TEMP\vufind_sessions/sess_nt7cjm41ei1is7n360qjiev80r
Warning: session_write_close(): Failed to write session data using user defined save handler. (session.save_path: \xampp\tmp) in C:\vufind\vendor\laminas\laminas-session\src\SessionManager.php on line 235