Nghiên cứu chiết tách Anthocyanin từ bắp cải tím và khả năng ứng dụng để nhận diện hàn the trong thực phẩm.
Tổng quan. Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu. Kết quả và thảo luận
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Autres auteurs: | |
| Format: | Livre |
| Langue: | Vietnamese |
| Publié: |
Đà Nẵng
Đại học Đà Nẵng
2011
|
| Sujets: | |
| Tags: |
Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
| Thư viện lưu trữ: | Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng |
|---|
| Résumé: | Tổng quan. Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu. Kết quả và thảo luận |
|---|---|
| Description: | Luận văn Thạc sĩ. Chuyên ngành: Hóa hữu cơ. Mã số: 60.44.27 |
| Description matérielle: | 65 tr. 29 cm CD. Tóm tắt |