Nghiên cứu chiết tách Anthocyanin từ bắp cải tím và khả năng ứng dụng để nhận diện hàn the trong thực phẩm.
Tổng quan. Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu. Kết quả và thảo luận
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Vietnamese |
| Vydáno: |
Đà Nẵng
Đại học Đà Nẵng
2011
|
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
| Thư viện lưu trữ: | Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng |
|---|
| Shrnutí: | Tổng quan. Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu. Kết quả và thảo luận |
|---|---|
| Popis jednotky: | Luận văn Thạc sĩ. Chuyên ngành: Hóa hữu cơ. Mã số: 60.44.27 |
| Fyzický popis: | 65 tr. 29 cm CD. Tóm tắt |