Nghiên cứu chiết tách Anthocyanin từ bắp cải tím và khả năng ứng dụng để nhận diện hàn the trong thực phẩm.

Tổng quan. Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu. Kết quả và thảo luận

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Autor principal: Trần Thị Thanh Uyên
Outros Autores: Huỳnh Thị Kim Cúc TS (Hướng dân)
Formato: Livro
Idioma:Vietnamese
Publicado em: Đà Nẵng Đại học Đà Nẵng 2011
Assuntos:
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng