Chương trình đào tạo đại học theo học chế tín chỉ ngành cơ khí bảo quản chế biến nông sản thực phẩm

QR Kodea

Chương trình đào tạo đại học theo học chế tín chỉ ngành cơ khí bảo quản chế biến nông sản thực phẩm

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile korporatiboa:	Bộ Giáo dục và đào tạo, Ngân hàng phát triển Châu Á
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	Vietnamese
Argitaratua:	Cần Thơ Đại học Cần Thơ 2013
Saila:	Sách Dự án phát triển giáo viên THPT & TCCN
Gaiak:	Công nghệ thực phẩm > Dạy và học > Nông sản > Bảo quản Công nghệ thực phẩm > Giáo dục đại học > Nông sản > Bảo quản Nông sản Hệ thống tín chỉ Giáo dục đại học Cơ khí Chế biến thực phẩm Bảo quản thực phẩm
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Thư viện lưu trữ:	Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

Antzeko izenburuak

Công nghệ sinh học trong bảo quản và chế biến thực phẩm
nork: Lương, Đức Phẩm

Chương trình đào tạo Đại học theo chế tín chỉ ngành cơ khí bảo quản chế biến nông sản thực phẩm
Argitaratua: (2013)

Giáo trình bao gói nông sản, thực phẩm /
nork: Nguyễn Mạnh Khải.
Argitaratua: (2008)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Argitaratua: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Argitaratua: (2006)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Argitaratua: (2009)

Nghiên cứu quy trình tạo màng polymer sinh học kết hợp với chất màu tự nhiên chỉ thị độ tươi của thực phẩm : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
nork: Đặng, Trần Minh Đăng
Argitaratua: (2024)

Khảo sát khả năng kháng nấm mốc và bảo quản dâu tây của Chitosan kết hợp Polyvinyl Alcohol, Calcium Gluconate : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
nork: Tô, Thị Xuân
Argitaratua: (2019)

Khảo sát sự biến đổi của beta-caroten và vitamin C trong quá trình thanh trùng của nước uống hỗn hợp từ gấc và chanh dây trong quá trình bảo quản
nork: Nguyễn, Thị Kim Tiền
Argitaratua: (2019)

Kỹ thuật chế biến lương thực
nork: Bùi, Đức Hợi
Argitaratua: (2009)

Kỹ thuật chế biến luơng thực
nork: Bùi, Đức Hợi
Argitaratua: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
nork: Bùi, Đức Hợi
Argitaratua: (2009)

Nghiên cứu chế biến và bảo quản thạch rau câu thanh long ruột đỏ không chất bảo quản
nork: Đàm, Thị Hồng
Argitaratua: (2019)

Hướng dẫn bảo quản, chế biến thực phẩm nhờ vi sinh vật /
nork: Chu Thị Thơm.
Argitaratua: (2006)

Vi sinh vật thực phẩm
nork: Nguyễn, Phùng Tiến
Argitaratua: (2007)

Vi sinh vật thực phẩm
nork: Nguyễn, Phùng Tiến
Argitaratua: (2003)

Bổ sung thịt đầu tôm trong chế biến xúc xích từ tôm thịt vụn :
nork: Huỳnh, Văn Nguyên
Argitaratua: (2011)

Nghiên cứu sự biến thiên hàm lượng muối kim loại nặng theo thời gian bảo quản đồ hộp thực phẩm với bao bì bằng sắn tây
nork: Lê Ngọc Trung.
Argitaratua: (2001)

Nghiên cứu chế biến thạch dừa sấy dẻo: Báo cáo tổng kết đề tài khoa học cấp Trường
nork: Lê, Ngọc Huệ
Argitaratua: (2021)

Công nghệ chế biến thực phẩm /
Argitaratua: (2011)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm
nork: Nguyễn, Xuân Phương
Argitaratua: (2006)

Bảo quản và chế biến rau quả /
nork: Nguyễn Văn Tiếp.
Argitaratua: (2008)

Bảo quản và chế biến rau quả /
nork: Nguyễn Văn Tiếp.
Argitaratua: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực.
nork: Trần Thị Thu Trà.
Argitaratua: (2007)

Củ khoai tây ngồi ghế bành /
nork: Schlosser, Eric.
Argitaratua: (2010)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả /
Argitaratua: (2008)

Nguyên lý sản xuất đồ hộp thực phẩm
nork: Nguyễn, Trọng Cẩn
Argitaratua: (2009)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch
nork: Trần, Văn Chương
Argitaratua: (2006)

An toàn vệ sinh thực phẩm /
Argitaratua: (2012)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
nork: Hà, Văn Thuyết
Argitaratua: (2015)

Bảo quản và chế biến rau quả
nork: Nguyễn Vân Tiếp
Argitaratua: (2008)

Vi sinh vật thực phẩm
nork: Nguyễn, Phùng Tiến
Argitaratua: (2003)

Bảo quản hoa màu và chế biến các món ăn
nork: Hoàng Phương
Argitaratua: (1978)

Guidance for packing, shipping, holding and release of sterile flies in area-wide fruit fly control programmes
Argitaratua: (2007)

Bài giảng phụ gia chế biến thủy sản
nork: Lê,Thị Minh Thủy
Argitaratua: (2019)

Nghiên cứu chế biến nước ép dưa hấu bảo quản lạnh :
nork: Nguyễn, Tấn Hùng
Argitaratua: (2011)

Muối và công nghệ chế biến thực phẩm /
nork: Trịnh Hùng Cường.

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Argitaratua: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Argitaratua: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Argitaratua: (2009)