Chương trình đào tạo đại học theo học chế tín chỉ ngành cơ khí bảo quản chế biến nông sản thực phẩm

QR kód

Chương trình đào tạo đại học theo học chế tín chỉ ngành cơ khí bảo quản chế biến nông sản thực phẩm

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Korporace:	Bộ Giáo dục và đào tạo, Ngân hàng phát triển Châu Á
Médium:	Kniha
Jazyk:	Vietnamese
Vydáno:	Cần Thơ Đại học Cần Thơ 2013
Edice:	Sách Dự án phát triển giáo viên THPT & TCCN
Témata:	Công nghệ thực phẩm > Dạy và học > Nông sản > Bảo quản Công nghệ thực phẩm > Giáo dục đại học > Nông sản > Bảo quản Nông sản Hệ thống tín chỉ Giáo dục đại học Cơ khí Chế biến thực phẩm Bảo quản thực phẩm
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!

Thư viện lưu trữ:	Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

Podobné jednotky

Công nghệ sinh học trong bảo quản và chế biến thực phẩm
Autor: Lương, Đức Phẩm

Chương trình đào tạo Đại học theo chế tín chỉ ngành cơ khí bảo quản chế biến nông sản thực phẩm
Vydáno: (2013)

Giáo trình bao gói nông sản, thực phẩm /
Autor: Nguyễn Mạnh Khải.
Vydáno: (2008)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Vydáno: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Vydáno: (2006)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Vydáno: (2009)

Nghiên cứu quy trình tạo màng polymer sinh học kết hợp với chất màu tự nhiên chỉ thị độ tươi của thực phẩm : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
Autor: Đặng, Trần Minh Đăng
Vydáno: (2024)

Khảo sát khả năng kháng nấm mốc và bảo quản dâu tây của Chitosan kết hợp Polyvinyl Alcohol, Calcium Gluconate : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
Autor: Tô, Thị Xuân
Vydáno: (2019)

Khảo sát sự biến đổi của beta-caroten và vitamin C trong quá trình thanh trùng của nước uống hỗn hợp từ gấc và chanh dây trong quá trình bảo quản
Autor: Nguyễn, Thị Kim Tiền
Vydáno: (2019)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Autor: Bùi, Đức Hợi
Vydáno: (2009)

Kỹ thuật chế biến luơng thực
Autor: Bùi, Đức Hợi
Vydáno: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Autor: Bùi, Đức Hợi
Vydáno: (2009)

Nghiên cứu chế biến và bảo quản thạch rau câu thanh long ruột đỏ không chất bảo quản
Autor: Đàm, Thị Hồng
Vydáno: (2019)

Hướng dẫn bảo quản, chế biến thực phẩm nhờ vi sinh vật /
Autor: Chu Thị Thơm.
Vydáno: (2006)

Vi sinh vật thực phẩm
Autor: Nguyễn, Phùng Tiến
Vydáno: (2007)

Vi sinh vật thực phẩm
Autor: Nguyễn, Phùng Tiến
Vydáno: (2003)

Bổ sung thịt đầu tôm trong chế biến xúc xích từ tôm thịt vụn :
Autor: Huỳnh, Văn Nguyên
Vydáno: (2011)

Nghiên cứu sự biến thiên hàm lượng muối kim loại nặng theo thời gian bảo quản đồ hộp thực phẩm với bao bì bằng sắn tây
Autor: Lê Ngọc Trung.
Vydáno: (2001)

Nghiên cứu chế biến thạch dừa sấy dẻo: Báo cáo tổng kết đề tài khoa học cấp Trường
Autor: Lê, Ngọc Huệ
Vydáno: (2021)

Bảo quản và chế biến rau quả /
Autor: Nguyễn Văn Tiếp.
Vydáno: (2008)

Bảo quản và chế biến rau quả /
Autor: Nguyễn Văn Tiếp.
Vydáno: (2008)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm
Autor: Nguyễn, Xuân Phương
Vydáno: (2006)

Công nghệ chế biến thực phẩm /
Vydáno: (2011)

Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực.
Autor: Trần Thị Thu Trà.
Vydáno: (2007)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả /
Vydáno: (2008)

Củ khoai tây ngồi ghế bành /
Autor: Schlosser, Eric.
Vydáno: (2010)

Nguyên lý sản xuất đồ hộp thực phẩm
Autor: Nguyễn, Trọng Cẩn
Vydáno: (2009)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch
Autor: Trần, Văn Chương
Vydáno: (2006)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Autor: Hà, Văn Thuyết
Vydáno: (2015)

An toàn vệ sinh thực phẩm /
Vydáno: (2012)

Bảo quản và chế biến rau quả
Autor: Nguyễn Vân Tiếp
Vydáno: (2008)

Vi sinh vật thực phẩm
Autor: Nguyễn, Phùng Tiến
Vydáno: (2003)

Bảo quản hoa màu và chế biến các món ăn
Autor: Hoàng Phương
Vydáno: (1978)

Guidance for packing, shipping, holding and release of sterile flies in area-wide fruit fly control programmes
Vydáno: (2007)

Bài giảng phụ gia chế biến thủy sản
Autor: Lê,Thị Minh Thủy
Vydáno: (2019)

Nghiên cứu chế biến nước ép dưa hấu bảo quản lạnh :
Autor: Nguyễn, Tấn Hùng
Vydáno: (2011)

Muối và công nghệ chế biến thực phẩm /
Autor: Trịnh Hùng Cường.

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Vydáno: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Vydáno: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Vydáno: (2009)