Chương trình đào tạo đại học theo học chế tín chỉ ngành cơ khí bảo quản chế biến nông sản thực phẩm

Côd QR

Chương trình đào tạo đại học theo học chế tín chỉ ngành cơ khí bảo quản chế biến nông sản thực phẩm

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Awduron Corfforaethol:	Bộ Giáo dục và đào tạo, Ngân hàng phát triển Châu Á
Fformat:	Llyfr
Iaith:	Vietnamese
Cyhoeddwyd:	Cần Thơ Đại học Cần Thơ 2013
Cyfres:	Sách Dự án phát triển giáo viên THPT & TCCN
Pynciau:	Công nghệ thực phẩm > Dạy và học > Nông sản > Bảo quản Công nghệ thực phẩm > Giáo dục đại học > Nông sản > Bảo quản Nông sản Hệ thống tín chỉ Giáo dục đại học Cơ khí Chế biến thực phẩm Bảo quản thực phẩm
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Thư viện lưu trữ:	Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

Eitemau Tebyg

Công nghệ sinh học trong bảo quản và chế biến thực phẩm
gan: Lương, Đức Phẩm

Chương trình đào tạo Đại học theo chế tín chỉ ngành cơ khí bảo quản chế biến nông sản thực phẩm
Cyhoeddwyd: (2013)

Giáo trình bao gói nông sản, thực phẩm /
gan: Nguyễn Mạnh Khải.
Cyhoeddwyd: (2008)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Cyhoeddwyd: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Cyhoeddwyd: (2006)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Cyhoeddwyd: (2009)

Nghiên cứu quy trình tạo màng polymer sinh học kết hợp với chất màu tự nhiên chỉ thị độ tươi của thực phẩm : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
gan: Đặng, Trần Minh Đăng
Cyhoeddwyd: (2024)

Khảo sát khả năng kháng nấm mốc và bảo quản dâu tây của Chitosan kết hợp Polyvinyl Alcohol, Calcium Gluconate : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
gan: Tô, Thị Xuân
Cyhoeddwyd: (2019)

Khảo sát sự biến đổi của beta-caroten và vitamin C trong quá trình thanh trùng của nước uống hỗn hợp từ gấc và chanh dây trong quá trình bảo quản
gan: Nguyễn, Thị Kim Tiền
Cyhoeddwyd: (2019)

Kỹ thuật chế biến lương thực
gan: Bùi, Đức Hợi
Cyhoeddwyd: (2009)

Kỹ thuật chế biến luơng thực
gan: Bùi, Đức Hợi
Cyhoeddwyd: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
gan: Bùi, Đức Hợi
Cyhoeddwyd: (2009)

Nghiên cứu chế biến và bảo quản thạch rau câu thanh long ruột đỏ không chất bảo quản
gan: Đàm, Thị Hồng
Cyhoeddwyd: (2019)

Hướng dẫn bảo quản, chế biến thực phẩm nhờ vi sinh vật /
gan: Chu Thị Thơm.
Cyhoeddwyd: (2006)

Vi sinh vật thực phẩm
gan: Nguyễn, Phùng Tiến
Cyhoeddwyd: (2007)

Vi sinh vật thực phẩm
gan: Nguyễn, Phùng Tiến
Cyhoeddwyd: (2003)

Bổ sung thịt đầu tôm trong chế biến xúc xích từ tôm thịt vụn :
gan: Huỳnh, Văn Nguyên
Cyhoeddwyd: (2011)

Nghiên cứu sự biến thiên hàm lượng muối kim loại nặng theo thời gian bảo quản đồ hộp thực phẩm với bao bì bằng sắn tây
gan: Lê Ngọc Trung.
Cyhoeddwyd: (2001)

Nghiên cứu chế biến thạch dừa sấy dẻo: Báo cáo tổng kết đề tài khoa học cấp Trường
gan: Lê, Ngọc Huệ
Cyhoeddwyd: (2021)

Công nghệ chế biến thực phẩm /
Cyhoeddwyd: (2011)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm
gan: Nguyễn, Xuân Phương
Cyhoeddwyd: (2006)

Bảo quản và chế biến rau quả /
gan: Nguyễn Văn Tiếp.
Cyhoeddwyd: (2008)

Bảo quản và chế biến rau quả /
gan: Nguyễn Văn Tiếp.
Cyhoeddwyd: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực.
gan: Trần Thị Thu Trà.
Cyhoeddwyd: (2007)

Củ khoai tây ngồi ghế bành /
gan: Schlosser, Eric.
Cyhoeddwyd: (2010)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả /
Cyhoeddwyd: (2008)

Nguyên lý sản xuất đồ hộp thực phẩm
gan: Nguyễn, Trọng Cẩn
Cyhoeddwyd: (2009)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch
gan: Trần, Văn Chương
Cyhoeddwyd: (2006)

An toàn vệ sinh thực phẩm /
Cyhoeddwyd: (2012)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
gan: Hà, Văn Thuyết
Cyhoeddwyd: (2015)

Bảo quản và chế biến rau quả
gan: Nguyễn Vân Tiếp
Cyhoeddwyd: (2008)

Vi sinh vật thực phẩm
gan: Nguyễn, Phùng Tiến
Cyhoeddwyd: (2003)

Bảo quản hoa màu và chế biến các món ăn
gan: Hoàng Phương
Cyhoeddwyd: (1978)

Guidance for packing, shipping, holding and release of sterile flies in area-wide fruit fly control programmes
Cyhoeddwyd: (2007)

Bài giảng phụ gia chế biến thủy sản
gan: Lê,Thị Minh Thủy
Cyhoeddwyd: (2019)

Nghiên cứu chế biến nước ép dưa hấu bảo quản lạnh :
gan: Nguyễn, Tấn Hùng
Cyhoeddwyd: (2011)

Bảo quản rau thế nào cho tốt? /
gan: Lê Công Tòng.

Muối và công nghệ chế biến thực phẩm /
gan: Trịnh Hùng Cường.

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Cyhoeddwyd: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Cyhoeddwyd: (2009)