Văn hóa ẩm thực Việt Nam nhìn từ lý luận và thực tiễn
Đã lưu trong:
| Príomhúdar: | Trần, Quốc Vượng |
|---|---|
| Údair Eile: | Nguyễn, Thị Bảy |
| Formáid: | Leabhar |
| Foilsithe: |
Hà Nội
Từ Điển bách khoa và viện văn hóa
2010
|
| Ábhair: | |
| Clibeanna: |
Cuir Clib Leis
Gan Chlibeanna, Bí ar an gcéad duine leis an taifead seo a chlibeáil!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp |
|---|
Míreanna Comhchosúla
-
Văn hoá ẩm thực đất Tổ
le: Nguyễn, Đình Vỵ
Foilsithe: (2013) -
Văn hóa ẩm thực của người Tà Ôi
le: Trần Nguyễn Khánh Phong
Foilsithe: (2016) -
Về văn hoá ẩm thực Việt Nam /
le: Trần Quốc Vượng. -
Văn hóa ẩm thực thế giới qua hình ảnh
le: Hà Sơn
Foilsithe: (2011) -
Văn hoá ẩm thực làng Nguyễn
le: Trần, Hồng Hoa
Foilsithe: (2019)