Introduction to food chemistry

Mã QR

Introduction to food chemistry

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Owusu-Apenten, Richard
פורמט:	ספר
שפה:	Undetermined
יצא לאור:	Boca Raton, FL. CRC Press 2004
נושאים:	Food Analysis
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

פריטים דומים

Food chemistry
מאת: Meyer, Lillian Hoagland
יצא לאור: (1960)

Food Chemistry
מאת: Belitz, H -D, et al.
יצא לאור: (2015)

Food chemistry
מאת: Belitz, H.D.
יצא לאור: (2004)

Food chemistry
מאת: Belitz, H. D.
יצא לאור: (2004)

The food chemistry laboratory :
מאת: Weaver, Connie M.
יצא לאור: (2003)

The food chemistry laboratory :
מאת: Weaver, Connie M.
יצא לאור: (2003)

Handbook of food analytical chemistry
יצא לאור: (2005)

Food chemistry
מאת: OWEN R. FENNEMA
יצא לאור: (1996)

Food chemistry safety
יצא לאור: (2002)

Fennema's food chemistry
מאת: Damodaran, Srinivasan
יצא לאור: (2008)

Food chemistry
מאת: Belitz, H. D.
יצא לאור: (1999)

Handbook of food analytical chemistry :
יצא לאור: (2005)

Handbook of food analytical chemistry :
יצא לאור: (2005)

Food chemistry
מאת: Belitz, H.D
יצא לאור: (2009)

Fennema''s food chemistry
יצא לאור: (2017)

Food analysis
מאת: Neilsen, S. Suzanne
יצא לאור: (2003)

Food analysis
יצא לאור: (2003)

Foods :
מאת: McWilliams, Margaret
יצא לאור: (2005)

Methods of Enzymatic Food Analysis
יצא לאור: (1980)

Methods of analysis of food components and additives
מאת: Otles, Semih
יצא לאור: (2005)

Handbook of naturally occurring food Toxicants
יצא לאור: (1983)

Functional foods, ageing and degenerative disease
יצא לאור: (2004)

Food safety
מאת: Julie Miller Jones
יצא לאור: (1992)

Compiling data for food composition data bases
יצא לאור: (1991)

Food composition data: Production, management and use
מאת: H. Greenfield
יצא לאור: (2003)

Food properties handbook
יצא לאור: (1995)

Essentials of food science
מאת: Vaclavik, Vickie A.
יצא לאור: (2003)

Phytochemical functional foods
יצא לאור: (2003)

Food properties handbook
יצא לאור: (2009)

Rice: Chemistry and technology
יצא לאור: (1985)

Pesticide residues in food 2004 :
יצא לאור: (2004)

Pesticide residues in food 2006 :
יצא לאור: (2006)

Methods of analysis for functional foods and nutraceuticals
יצא לאור: (2002)

Pearson's composition and analysis of foods
מאת: Ronald S Kirk
יצא לאור: (1991)

HPLC for Food Analysis
יצא לאור: (1996)

Food powders
יצא לאור: (2005)

Compendium of food additive specifications. Addendum 12 :
יצא לאור: (2004)

Metal contamination of food :
מאת: Reilly, Conor
יצא לאור: (2002)

Chemical changes during food processing
מאת: Davidek, Jiri
יצא לאור: (1990)

Introduction to Food Engineering (Fifth Edition)
מאת: Singh, R. Paul, et al.
יצא לאור: (2015)