Introduction to food chemistry

Сохранить в:

Библиографические подробности
Главный автор:	Owusu-Apenten, Richard
Формат:	‌
Язык:	Undetermined
Опубликовано:	Boca Raton, FL. CRC Press 2004
Предметы:	Food Analysis
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Схожие документы

Food chemistry
по: Meyer, Lillian Hoagland
Опубликовано: (1960)

Food Chemistry
по: Belitz, H -D, et al.
Опубликовано: (2015)

Food chemistry
по: Belitz, H.D.
Опубликовано: (2004)

Food chemistry
по: Belitz, H. D.
Опубликовано: (2004)

The food chemistry laboratory :
по: Weaver, Connie M.
Опубликовано: (2003)

The food chemistry laboratory :
по: Weaver, Connie M.
Опубликовано: (2003)

Handbook of food analytical chemistry
Опубликовано: (2005)

Food chemistry
по: OWEN R. FENNEMA
Опубликовано: (1996)

Food chemistry safety
Опубликовано: (2002)

Fennema's food chemistry
по: Damodaran, Srinivasan
Опубликовано: (2008)

Food chemistry
по: Belitz, H. D.
Опубликовано: (1999)

Handbook of food analytical chemistry :
Опубликовано: (2005)

Handbook of food analytical chemistry :
Опубликовано: (2005)

Food chemistry
по: Belitz, H.D
Опубликовано: (2009)

Fennema''s food chemistry
Опубликовано: (2017)

Food analysis
по: Neilsen, S. Suzanne
Опубликовано: (2003)

Food analysis
Опубликовано: (2003)

Foods :
по: McWilliams, Margaret
Опубликовано: (2005)

Methods of Enzymatic Food Analysis
Опубликовано: (1980)

Methods of analysis of food components and additives
по: Otles, Semih
Опубликовано: (2005)

Handbook of naturally occurring food Toxicants
Опубликовано: (1983)

Functional foods, ageing and degenerative disease
Опубликовано: (2004)

Food safety
по: Julie Miller Jones
Опубликовано: (1992)

Compiling data for food composition data bases
Опубликовано: (1991)

Food composition data: Production, management and use
по: H. Greenfield
Опубликовано: (2003)

Food properties handbook
Опубликовано: (1995)

Essentials of food science
по: Vaclavik, Vickie A.
Опубликовано: (2003)

Phytochemical functional foods
Опубликовано: (2003)

Food properties handbook
Опубликовано: (2009)

Rice: Chemistry and technology
Опубликовано: (1985)

Pesticide residues in food 2004 :
Опубликовано: (2004)

Pesticide residues in food 2006 :
Опубликовано: (2006)

Methods of analysis for functional foods and nutraceuticals
Опубликовано: (2002)

Pearson's composition and analysis of foods
по: Ronald S Kirk
Опубликовано: (1991)

HPLC for Food Analysis
Опубликовано: (1996)

Food powders
Опубликовано: (2005)

Compendium of food additive specifications. Addendum 12 :
Опубликовано: (2004)

Metal contamination of food :
по: Reilly, Conor
Опубликовано: (2002)

Chemical changes during food processing
по: Davidek, Jiri
Опубликовано: (1990)

Introduction to Food Engineering (Fifth Edition)
по: Singh, R. Paul, et al.
Опубликовано: (2015)