Động học các quá trình xúc tác sinh học
Nội dung cuốn sách giới thiệu tỉ mỉ các quy luật động học của quá trình xúc tác enzym, vi sinh.
Đã lưu trong:
| Príomhúdar: | Trần, Đình Toại |
|---|---|
| Formáid: | Leabhar |
| Teanga: | Undetermined |
| Foilsithe: |
Hà Nội
Khoa học và Kỹ thuật
2006
|
| Ábhair: | |
| Clibeanna: |
Cuir Clib Leis
Gan Chlibeanna, Bí ar an gcéad duine leis an taifead seo a chlibeáil!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Míreanna Comhchosúla
-
Công nghệ Enzim
le: Trần Xuân Ngạch -
Ảnh hưởng của điều kiện lên men đến hiệu quả sinh tổng hợp Pectin Methylesterase :
le: Tạ, Thị Trúc Linh
Foilsithe: (2011) -
Công nghệ enzym
Foilsithe: (2004) -
Phân lập và định danh một số dòng vi khuẩn Lactic chịu nhiệt từ thực phẩm lên men truyền thống :
le: Bằng, Hồng Lam
Foilsithe: (2011) -
Sử dụng enzyme bromelain vô hoạt lipoxygenase trong cám gạo :
le: Lê, Hoàng Phượng
Foilsithe: (2010)