Động học các quá trình xúc tác sinh học
Nội dung cuốn sách giới thiệu tỉ mỉ các quy luật động học của quá trình xúc tác enzym, vi sinh.
Saved in:
| Main Author: | Trần, Đình Toại |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Undetermined |
| Published: |
Hà Nội
Khoa học và Kỹ thuật
2006
|
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institutions: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Similar Items
-
Công nghệ Enzim
by: Trần Xuân Ngạch -
Ảnh hưởng của điều kiện lên men đến hiệu quả sinh tổng hợp Pectin Methylesterase :
by: Tạ, Thị Trúc Linh
Published: (2011) -
Công nghệ enzym
Published: (2004) -
Phân lập và định danh một số dòng vi khuẩn Lactic chịu nhiệt từ thực phẩm lên men truyền thống :
by: Bằng, Hồng Lam
Published: (2011) -
Sử dụng enzyme bromelain vô hoạt lipoxygenase trong cám gạo :
by: Lê, Hoàng Phượng
Published: (2010)