Hướng dẫn vệ sinh trong công nghiệp chế biến thủy sản

QR Code (код быстрого отклика)

Hướng dẫn vệ sinh trong công nghiệp chế biến thủy sản

Сохранить в:

Библиографические подробности
Формат:	‌
Язык:	Undetermined
Опубликовано:	Hà Nội Nông nghiệp 2001
Предметы:	Food,Fishery products,Food industry and trade Preservation,Quality control,Equipments and supplies
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Схожие документы

Độc tố học và an toàn thực phẩm
по: Lê, Ngọc Tú
Опубликовано: (2006)

Vệ sinh và an toàn thực phẩm
по: Nguyễn, Đức Lượng
Опубликовано: (2002)

Nhập môn HACCP cho các nhà chế biến thuỷ sản =
Опубликовано: (2000)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm
по: Nguyễn, Văn Lụa
Опубликовано: (2006)

Bài giảng bảo quản và sơ chế sản phẩm thủy sản
по: Trần, Thị Thanh Hiền
Опубликовано: (1999)

Codex alimentarius commission: Report of the twenty-six session, Rome, 30 June - 7 July 2003
по: FAO
Опубликовано: (2003)

Bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch
по: Trần, Minh Tâm
Опубликовано: (1997)

Codex alimentarius: Organically produced foods
Опубликовано: (2001)

Codex alimentarius: food hygiene basic texts
Опубликовано: (2001)

Giáo trình thương phẩm; T1
по: Đoàn Cẩm Văn
Опубликовано: (1977)

Vấn đề an toàn thực phẩm trong sản phẩm thủy sản nuôi =
по: FAO
Опубликовано: (2002)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch ( Công nghệ xử lý thông tin )
по: Trần, Minh Tâm
Опубликовано: (2000)

Giáo trình công nghệ chế biến thủy và hải sản
по: Phan, Thị Thanh Quế
Опубликовано: (2017)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch
по: Trần, Minh Tâm
Опубликовано: (2002)

Bài giảng kỹ thuật chế biến sản phẩm rau muối chua
по: Lê, Mỹ Hồng
Опубликовано: (2000)

Bảo quản chế biến và những giải pháp phát triển ốn định cây vải, nhãn
по: NGUYỄN MẠNH DŨNG
Опубликовано: (2001)

Chế biến món ăn bằng màu
по: Hoàng Phương
Опубликовано: (1981)

Bài giảng chế biến lương thực
по: Vũ, Trường Sơn
Опубликовано: (2000)

Kỹ thuật chế biến lương thực
по: Bùi, Đức Hợi
Опубликовано: (2006)

Bài giảng an toàn và ô nhiễm trong nhà máy chế biến thực phẩm
по: Huỳnh, Thị Phương Loan
Опубликовано: (2000)

Bài giảng bảo quản và sơ chế sản phẩm thủy sản :
по: Trần, Thị Thanh Hiền
Опубликовано: (2000)

Sử dụng kỹ thuật của công nghệ sinh học để bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch
по: Lê Doãn Diên
Опубликовано: (1995)

Agro - Trade Handbook 1998
Опубликовано: (1999)

Approved methods of the American Association of Cereal Chemists
Опубликовано: (2000)

Bài giảng chế biến và tồn trữ thực phẩm
по: Nguyễn, Văn Mười
Опубликовано: (2000)

Bài giảng kỹ thuật sản xuất đồ hộp thực phẩm
по: Lê, Mỹ Hồng
Опубликовано: (2000)

Bài giảng kiểm tra chất lượng sản phẩm bằng phương pháp cảm quan
по: Dương, Thị Phượng Liên
Опубликовано: (2000)

Codex alimentarius: food labelling complete texts
Опубликовано: (2001)

Chemical changes during food processing
по: Davidek, Jiri
Опубликовано: (1990)

Bài giảng kỹ thuật chế biến hải sản
по: Phan, Thị Thanh Quế
Опубликовано: (2000)

USDA Grade Standards:
Опубликовано: (1981)

Codex alimentarius commission: Procedural manual; Vol.11
по: FAO
Опубликовано: (2000)

Food safety
по: Julie Miller Jones
Опубликовано: (1992)

Vệ sinh và an toàn thực phẩm
по: Nguyễn Đức Lượng

Công nghệ lạnh thực phẩm nhiệt đới
по: Trần Đức Ba
Опубликовано: (1993)

International conference on rural household food security
Опубликовано: (1994)

Food insecurity
по: Food insecurity
Опубликовано: (2001)

Joint FAO/WHO expert consultation on risk assessment of microbiological hazards in foods
по: Joint FAO/WHO expert consultation on risk assessment of microbiological hazards in foods
Опубликовано: (2001)

Report of the Twenty-fourth session of the joint FAO/WHO Codex Alimentarius Commission, Geneva, 2-7 July, 2001
Опубликовано: (2001)

Quality management systems for the food industry
по: Andrew Bolton
Опубликовано: (1997)