Giáo trình kiểm soát vệ sinh thú y các sản phẩm động vật - an toàn thực phẩm

কিউআর কোড

Giáo trình kiểm soát vệ sinh thú y các sản phẩm động vật - an toàn thực phẩm

Giáo trình được biên soạn theo chương trình giảng dạy của môn học dành cho sinh viên học ngành chăn nuôi thú y, đây là môn học được dạy khi sinh viên đã học xong và nắm vững kiến thức cơ bản của cả hai chuyên ngành Chăn nuôi - Thú y....

সম্পূর্ণ বিবরণ

সংরক্ষণ করুন:

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক:	Lý, Thị Liên Khai
বিন্যাস:	গ্রন্থ
ভাষা:	Undetermined
প্রকাশিত:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 1999
বিষয়গুলি:	Food safety and technology,An toàn thực phẩm và công nghệ
ট্যাগগুলো:	ট্যাগ যুক্ত করুন কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

অনুরূপ উপাদানগুলি

Thực phẩm và an toàn thực phẩm
অনুযায়ী: Nguyễn, Văn Lợi
প্রকাশিত: (2018)

Giáo trình an toàn và ô nhiễm trong sản xuất thực phẩm
অনুযায়ী: Tống, Thị Ánh Ngọc
প্রকাশিত: (2020)

Khảo sát tình trạng vệ sinh thú y và sự nhiễm vi sinh vật trên thịt gia cầm của hai cơ sở giết mổ và một số điềm bày bán ở chợ Tân An và chợ Ô Môn, Quân Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ :
অনুযায়ী: Huỳnh, Hạnh Ngôn
প্রকাশিত: (2014)

Khảo sát điều kiện vệ sinh thú y, chỉ tiêu lý hóa và vi sinh trên thịt gia cầm tại cơ sở giết mổ và hai chợ Vĩnh Long, chợ Phước Yên tỉnh Vĩnh Long :
অনুযায়ী: Trương, Minh Khiết
প্রকাশিত: (2014)

Cẩm nang vệ sinh an toàn thực phẩm :
প্রকাশিত: (2020)

Thí nghiệm phân tích thực phẩm
অনুযায়ী: Trần, Bích Lam
প্রকাশিত: (2007)

Food safety and inspection : An introduction
অনুযায়ী: Smith, Madeleine P
প্রকাশিত: (2019)

Food safety in the seafood industry
অনুযায়ী: Soares, Nuno F
প্রকাশিত: (2016)

Chất phụ gia thực phẩm :
প্রকাশিত: (2011)

Food toxicology
প্রকাশিত: (2001)

Đánh giá tuân thủ an toàn vệ sinh thực phẩm và mật độ Escherichia coli trên rau xà lách tại cơ sở dịch vụ ăn uống tại Cái Bè, Tiền Giang :
অনুযায়ী: Huỳnh, Long Thành
প্রকাশিত: (2017)

Khảo sát an toàn vệ sinh thực phẩm trong thịt heo tươi phân phối trên địa bàn quận Ninh Kiều thành phố Cần Thơ :
অনুযায়ী: Nguyễn, Vĩnh Nghi
প্রকাশিত: (2019)

Khảo sát tình hình an toàn vệ sinh thực phẩm của thức ăn đường phố tại một số khu vực trên địa bàn tỉnh Hậu Giang năm 2017 :
অনুযায়ী: Lê, Vĩnh Hòa
প্রকাশিত: (2017)

Ứng dụng kỹ thuật mô hình hóa để kiểm soát đồng nhất nhiệt độ sản phẩm trong không gian ba chiều (3D) của kho bảo quản sản phẩm lạnh đông :
অনুযায়ী: Trần, Hồng Tâm
প্রকাশিত: (2011)

Thí nghiệm phân tích thực phẩm
অনুযায়ী: Trần, Bích Lam
প্রকাশিত: (2006)

Phân tích nguy cơ vi sinh vật tại bếp ăn tập thể của một số cơ sở giáo dục mầm non trên địa bàn thành phố Vị Thanh, tỉnh Hậu Giang năm 2019 :
অনুযায়ী: Nguyễn, Vĩnh Phúc
প্রকাশিত: (2020)

Hiệp định SPS/WTO :
প্রকাশিত: (2000)

Giáo trình thực tập hóa học thực phẩm
অনুযায়ী: Nguyễn, Thị Thu Thuỷ
প্রকাশিত: (2009)

Bài giảng kiểm tra chất lượng sản phẩm bằng phương pháp cảm quan
অনুযায়ী: Dương, Thị Phượng Liên
প্রকাশিত: (2001)

Evaluation of the food safety of Vietnamese sandwich and sugarcane juice vended from four districts in Can Tho city of Vietnam :
অনুযায়ী: Kittirath, Pisavanh
প্রকাশিত: (2019)

We have to eat, right? :
অনুযায়ী: Wertheim-Heck, S. C. O.
প্রকাশিত: (2015)

Cleaning and Stantizing in food service
প্রকাশিত: (2006)

Sổ tay đảm bảo chất lượng và thực hiện HACCP trong sản xuất đồ hộp sản phẩm thủy sản
প্রকাশিত: (2005)

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi
অনুযায়ী: Trần, Như Khuyên
প্রকাশিত: (2007)

Hoá học thực phẩm
অনুযায়ী: Hoàng, Kim Anh
প্রকাশিত: (2007)

Hóa học thực phẩm
অনুযায়ী: Hoàng, Kim Anh
প্রকাশিত: (2008)

FAO/WHO global forum of food safety regulators
প্রকাশিত: (2002)

FMI retail best practices food safety basics :
প্রকাশিত: (2003)

Personal hygiene in food service
প্রকাশিত: (2006)

The flow of flood
প্রকাশিত: (2006)

Cross contamination in food service
প্রকাশিত: (2006)

Time and temperature in food service
প্রকাশিত: (2006)

Food safety handbook
অনুযায়ী: Ronald H. Schmidt
প্রকাশিত: (2003)

Giáo trình hóa học thực phẩm
অনুযায়ী: Nguyễn, Thị Thu Thủy
প্রকাশিত: (2010)

Cẩm nang chất lượng về xử lý nhiệt và đóng gói vô trùng sản phẩm có hạn dùng dài
অনুযায়ী: Bockelmann, Bernhard Von
প্রকাশিত: (2015)

CODEX ALIMENTARIUS COMMISION
প্রকাশিত: (2001)

Codex alimentarius commission
প্রকাশিত: (2001)

Ảnh hưởng của điều kiện chế biến đến chất lượng và thời gian bảo quản sản phẩm cá rô phi (Oreochromis niloticus) phi lê tươi tẩm gia vị :
অনুযায়ী: Huỳnh, Thị Thủy Tiên
প্রকাশিত: (2019)

Mô hình hóa kiểm soát đồng nhất nhiệt độ sản phẩm đồ hộp trong quá trình thanh trùng có bơm tuần hoàn :
অনুযায়ী: Nguyễn, Đức Toàn
প্রকাশিত: (2015)

Nghiên cứu mô hình quản trị chi phí dòng chảy nguyên vật liệu (MFCA) và sản xuất sạch hơn trong dây chuyền chế biến thủy sản :
অনুযায়ী: Nguyễn, Trường Thi
প্রকাশিত: (2018)