Chiết tách enzyme tiêu hóa protein, tinh bột và lipid từ tụy heo :

Mã QR

Chiết tách enzyme tiêu hóa protein, tinh bột và lipid từ tụy heo : Luận văn thạc sĩ Khoa học. Chuyên ngành: Công nghệ sinh học

Khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ pH, các chất hoạt hóa và thời gian tồn trữ đến hoạt tính các enzyme protease, amylase và lipase. Tách phân đoạn các enzyme protease và lipase ra khỏi hỗn hợp enzyme thô. Ly trích hỗn hợp các enzyme tiêu hóa trong tụy he...

Fuld beskrivelse

Đã lưu trong:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Danh, Cẩm Ngọc
Format:	Bog
Sprog:	Undetermined
Udgivet:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2010
Fag:	Biotechnology,Enzymes,Công nghệ sinh học,Enzim Biotechnology,Công nghệ sinh học
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Lignende værker

Sử dụng enzyme bromelain vô hoạt lipoxygenase trong cám gạo :
af: Lê, Hoàng Phượng
Udgivet: (2010)

Động học các quá trình xúc tác sinh học
af: Trần, Đình Toại
Udgivet: (2006)

Phân lập và định danh một số dòng vi khuẩn Lactic chịu nhiệt từ thực phẩm lên men truyền thống :
af: Bằng, Hồng Lam
Udgivet: (2011)

Ảnh hưởng của điều kiện lên men đến hiệu quả sinh tổng hợp Pectin Methylesterase :
af: Tạ, Thị Trúc Linh
Udgivet: (2011)

Ly trích và thử hoạt tính enzyme thủy phân protein, tinh bột và lipid từ gan cá tra :
af: Cao, Thị Mỹ Hội
Udgivet: (2011)

Ly trích Enzyme Amylase và Protease từ tuyến tụy và ruột của gà :
af: Nguyễn, Phạm Tuấn
Udgivet: (2011)

Công nghệ sản xuất enzym, protein và ứng dụng
af: Nguyễn, Thị Hiền
Udgivet: (2012)

Sử dụng enzyme maltogenic amylase và cyclodextrin glycosyltransferase biến tính bột gạo mầm và thử nghiệm trên mô hình in Vivo
af: Nguyễn, Dương Thanh Bình
Udgivet: (2019)

Nâng cao hiệu suất trích ly dịch quả từ trái quách bằng phương pháp Enzyme ứng dụng trong sản xuất thức uống (Limonia acidissima L.)
af: Phạm, Bảo Nguyên
Udgivet: (2015)

Thu nhận Enzyme Protease từ Aspergillus Oryzae :
af: Nguyễn, Thị Bảo Ngọc
Udgivet: (2013)

Tinh sạch và khảo sát các nhân tố ảnh hưởng hoạt tính Enzyme bromelain trích ly từ thân khóm
Udgivet: (2010)

Ứng dụng Enzyme trong công nghiệp thực phẩm
af: Hoàng, Kim Anh
Udgivet: (2012)

Enzymes in industry : Production and application
Udgivet: (2007)

Phân lập và tuyển chọn Aspergillus niger sinh tổng hợp Pectin methylesterase hoạt tính cao từ vỏ quả táo và sung :
af: Lê, Vương Hải Nguyệt
Udgivet: (2010)

Phân lập và ly trích Enzyme amylase từ vi khuẩn Bacillus spp. :
af: Nguyễn, Trọng Cần
Udgivet: (2010)

Khảo sát quá trình trích ly hệ Enzyme amylase từ lúa mầm :
af: Lâm, Tố Uyên
Udgivet: (2012)

Nghiên cứu khả năng sinh enzyme pectin methylesterase từ aspergillus niger trên một số cơ chất khác nhau :
af: Lê, Thị Ngọc Hiếu
Udgivet: (2010)

Tinh sạch và khảo sát một số đặc điểm của Enzyme Phytase tử nấm Aspergillus niger :
af: Đỗ, Thị Thu Trang
Udgivet: (2011)

Nghiên cứu cải tiến quy trình sản xuất nước tương lên men bằng cách sử dụng vi sinh vật và Enzyme Protease :
af: Trần, Thị Yến Minh
Udgivet: (2011)

Nghiên cứu bổ sung Enzyme từ mầm lúa vào men rượu thuần và khả năng ứng dụng ở một số nông hộ :
af: Nguyễn, Thị Bé Lan
Udgivet: (2011)

Công nghệ enzym
Udgivet: (2004)

Tuyển chọn một số dòng vi khuẩn Pseudomonas Stutzeri tổng hợp Enzyme phytase :
af: Nguyễn , Thị Hồng Xuyên
Udgivet: (2010)

Nghiên cứu thủy phân protein cá, đậu nành, đậu phộng thành đạm hòa tan bằng enzim papain, nấm mốc Aspergillus oryzae và vi khuẩn Bacillus subtilis :
af: Lê, Thanh Hùng
Udgivet: (2011)

Tạo dòng và biểu diễn gen mã hoá enzym phytase từ aspergillus niger trong escherichia coli :
af: Nguyễn, Ngọc Phú
Udgivet: (2013)

Một số giải pháp cải thiện hoạt tính enzyme pectin methylesterase (EC 3.1.1.11) :
af: Trần, Thanh Trúc
Udgivet: (2011)

Nghiên cứu cải thiện quy trình sản xuất enzyme pectin methylesterase từ aspergillus niger trên môi trường lỏng :
af: Mai, Thiên Hương
Udgivet: (2010)

Biocatalysts and enzyme technology
af: Buchholz, Klaus
Udgivet: (2005)

Công nghệ enzyme
af: Bùi, Đức Lượng
Udgivet: (2004)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng lên khả năng thủy phân máu cá tra sử dụng Bromelain trích ly từ thân khóm
Udgivet: (2010)

Hoàn thiện và nâng cao chất lượng sản phẩm si-rô sim :
af: Trương, Thị Tú Trân
Udgivet: (2010)

Nghiên cứu sự biến đổi của chất béo trong sản phẩm cá tra fillet đông lạnh trong quá trình bảo quản :
af: Đỗ, Minh Chung
Udgivet: (2010)

Đánh giá hiệu quả sinh Enzyme Pectin Methylesterase từ Aspergillus Niger ở điều kiện lên men khác nhau :
af: Trần, Thanh Trúc
Udgivet: (2010)

Nghiên cứu biện pháp trích ly Protease từ thịt đầu tôm sú (Penaeus monodon) :
af: Trần, Bạch Long
Udgivet: (2014)

Nghiên cứu điều kiện nuôi cấy sinh tổng hợp enzyme phytase ở nấm mốc Aspergillus niger :
af: Lý, Phương Trúc
Udgivet: (2010)

Ứng dụng công nghệ sinh học cải tiến qui trình sản suất nước tương lên men truyền thống :
af: Đặng, Ánh Tuyết
Udgivet: (2008)

Công nghệ sinh học
Udgivet: (2007)

Công nghệ sinh học
Udgivet: (2007)

Công nghệ sinh học
Udgivet: (2011)

Ảnh hưởng của Enzyme, đường, Calcium Chloride và tuổi cây đến khả năng phân lập tế bào trần trên cây cà chua (Lycopersicon esculentum Mill) :
af: Võ, Thị Xuân Mỹ
Udgivet: (2007)

Công nghệ Enzim
af: Trần Xuân Ngạch