Ứng dụng phương pháp chưng cất cải tiến trong sản xuất rượu đế lên men :

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Ứng dụng phương pháp chưng cất cải tiến trong sản xuất rượu đế lên men : Đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường

Đề tài khảo sát quy trình chưng cất rượu đế lên men để nâng cao hiệu suất và thu sản phẩm đạt tiêu chuẩn, góp phần đáp ứng nhu cầu thực tế ở những cơ sở sản xuất rượu tại địa phương trong vùng...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Ngô, Thị Phương Dung
Format:	Buch
Sprache:	Undetermined
Veröffentlicht:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2009
Schlagworte:	Alcoholic beverage industry,Công nghệ đồ uống có cồn
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

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