Giáo trình công nghệ thực phẩm truyền thống

Giáo trình giới thiệu các sản phẩm truyền thống chế biến từ đậu nành, từ tinh bột, rau quả, thịt, thủy hải sản.

Đã lưu trong:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Lê, Nguyễn Đoan Duy
Format:	Bog
Sprog:	Undetermined
Udgivet:	Cần Thơ Nxb. Đại học Cần Thơ 2012
Fag:	Food industry and trade,Công nghệ thực phẩm
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Lignende værker