Ảnh hưởng các điều kiện xử lý đến chất lượng sản phẩm khóm sấy (Cầu Đúc - Hậu Giang) :

क्यूआर कोड

Ảnh hưởng các điều kiện xử lý đến chất lượng sản phẩm khóm sấy (Cầu Đúc - Hậu Giang) : Luận văn thạc sĩ khoa học. Chuyên ngành công nghệ thực phẩm

Giới thiệu về khóm, các chất sử dụng trong quá trình chế biến, công nghệ sấy, công nghệ thẩm thấu,...

में बचाया:

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	Nguyễn, Thị Tố Như
स्वरूप:	पुस्तक
भाषा:	Undetermined
प्रकाशित:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2012
विषय:	Fruit,Trái cây,Trái cây,Fruit Preservation,Sự chế biến,Sự bảo quản,Processing
टैग :	टैग जोड़ें कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

समान संसाधन

Khảo sát công nghệ thẩm thấu và sấy để chế biến và bảo quản khóm khô
द्वारा: Cao, Thị Lan Như
प्रकाशित: (2014)

Xây dựng quy trình chế biến Nectar mãng cầu gai (Annona muricata trồng tại Hậu Giang :
द्वारा: Phan, Thị Hiện
प्रकाशित: (2018)

Ảnh hưởng của một số hóa chất xử lý trước thu hoạch và điều kiện bảo quản đến phẩm chất và thời gian tồn trữ trái mận hồng đào đá (Syzygium samarangense ( Blume) Merr & Perry) :
द्वारा: Đinh, Thị Đào
प्रकाशित: (2012)

Ảnh hưởng của điều kiện xử lý đến khả năng bảo quản xoài Ba Màu cắt miếng (Mangifera indica L.) :
द्वारा: Trần, Văn Thành
प्रकाशित: (2020)

Nghiên cứu bảo quản Pu-Rê và sử dụng hiệu quả cho quá trình chế biến sản phẩm nước ép từ trái Thanh Trà (Bouea macrophylla Griffth) :
द्वारा: Nguyễn, Thị Huỳnh Như
प्रकाशित: (2018)

Mô hình hóa kiểm soát đồng nhất nhiệt độ sản phẩm trong quá trình bảo quản mát trái cây :
द्वारा: Trần, Thị Thanh Thảo
प्रकाशित: (2014)

Ảnh hưởng của màng bao, hóa chất và ẩm độ đến phẩm chất và thời gian tồn trữ trái chôm chôm (Nephelium lappaceum L.) :
द्वारा: Trần, Ngọc Liên
प्रकाशित: (2011)

Xây dựng mô hình đánh giá chất lượng trái thanh long trong thời gian tăng trưởng và sau thu hoạch :
द्वारा: Trần, Thị Thanh Nhi
प्रकाशित: (2010)

Xây dựng mô hình đánh giá chất lượng trái thanh long trong thời gian tăng trưởng và sau thu hoạch :
द्वारा: Nguyễn, Xuân Hồng
प्रकाशित: (2010)

Nghiên cứu chế tạo màng chitosan - nano bạc và bước đầu thử nghiệm trong bảo quản xoài cát Hòa Lộc :
द्वारा: Lê, Thị Huyền Vân
प्रकाशित: (2016)

Thực trạng nghiên cứu bảo quản chôm chôm sau thu hoạch :
द्वारा: Thạch, Thị Ngọc Yến
प्रकाशित: (2014)

Ứng dụng Chitosan trong phòng trừ nấm Colletotrichum sp gây bệnh trên trái xoài cát Hòa Lộc trước và sau thu hoạch :
द्वारा: Lương, Tố Lan
प्रकाशित: (2014)

Ảnh hưởng của hóa chất xử lý trước thu hoạch và màng bao Chitosan sau thu hoạch đến phẩm chất và thời gian tồn trữ trái mận An Phước (Syzygium samarangense (Blume) Merr.& L.M. Perry) :
द्वारा: Lê, Thị Diệu Xuân
प्रकाशित: (2012)

Xây dựng mô hình đánh giá chất lượng chuối cau (Musa acuminata) sau thu hoạch :
द्वारा: Bùi, Thị Phương Tâm
प्रकाशित: (2010)

Xây dựng mô hình đánh giá chất lượng xoài cát hoà lộc sau thu hoạch :
द्वारा: Trần, Xuân Hiển
प्रकाशित: (2010)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
द्वारा: Lê, Văn Tán
प्रकाशित: (2009)

Kỹ thuật chế biến rau quả
द्वारा: Nguyễn, Thị Minh Thủy
प्रकाशित: (2017)

Hội thảo quốc gia "Cây có múi, Xoài và khóm" =
प्रकाशित: (2005)

Xây dựng quy trình chiết xuất Naringin từ vỏ quả bưởi Citrus grandis Osbeck, họ Cam (Rutaceae) thu mua ở Cần Thơ :
द्वारा: Nguyễn, Hoài Thương
प्रकाशित: (2014)

Ảnh hưởng của Kali phun lá giai đoạn tiền thu hoạch đến năng suất và phẩm chất trái xoài Châu Nghệ sau thu hoạch :
द्वारा: Huỳnh, Thị Chí Linh
प्रकाशित: (2008)

Nghiên cứu bảo quản nhãn tiêu da bò (Dimocarpus longan Lour.) bằng phương pháp xử lý nhiệt kế hợp hóa chất :
द्वारा: Phan, Thị Ngọc Hạnh
प्रकाशित: (2012)

Ảnh hưởng của một số hóa chất xử lý trước thu hoạch và điều kiện bảo quản đến phẩm chất và thời gian tồn trữ trái cam mật :
द्वारा: Lý, Hoàng Minh
प्रकाशित: (2009)

Xây dựng quy trình xử lý sau thu hoạch xoài cát Hòa Lộc của huyện Cái Bè-Tiền Giang :
द्वारा: Phạm, Thị Mỹ Lệ
प्रकाशित: (2010)

Ảnh hưởng của Calcium chloride, benzyl adenine, gibberellic acid xử lý trước thu hoạch và nhiệt độ đến phẩm chất và thời gian tồn trữ trái quýt hồng :
द्वारा: Nguyễn, Quốc Hội
प्रकाशित: (2006)

Kỹ thuật chế biến một số sản phẩm cây hoa màu và cây nông nghiệp
प्रकाशित: (2006)

Nghiên cứu sự đa dạng về thành phần loài cây ăn trái ở huyện Cái Bè, tỉnh Tiền Giang :
द्वारा: Lại, Thành Nhân
प्रकाशित: (2014)

Ảnh hưởng của Ethephon, nhiệt độ và biện pháp bao gói đến phẩm chất và thời gian tồn trữ trái quít hồng :
द्वारा: Lê, Văn Hòa
प्रकाशित: (2006)

Công nghệ sau thu hoạch rau quả
द्वारा: Nguyễn, Minh Thủy
प्रकाशित: (2008)

Chế biến xốt cà chua bằng công nghệ tách nước thẩm thấu :
द्वारा: Võ, Minh Châu
प्रकाशित: (2010)

Nghề trồng cây mắc-ca
द्वारा: Nguyễn, Công Tạn
प्रकाशित: (2012)

Giáo trình thực tập cây ăn trái
द्वारा: Nguyễn, Bá Phú
प्रकाशित: (2010)

Nghiên cứu đặc tính thực vật, nông học và đông lạnh trái của dòng nhãn mới phát hiện trên giống nhãn Bạc Liêu :
द्वारा: Nguyễn, Thị Kiều
प्रकाशित: (2018)

Sổ tay trồng cây ăn quả
द्वारा: Nguyễn, Mạnh Chinh
प्रकाशित: (2011)

Sổ tay trồng cây ăn quả
द्वारा: Nguyễn, Mạnh Chinh
प्रकाशित: (2008)

Ảnh hưởng của nhiệt độ và biện pháp bao gói đến phẩm chất và thời gian tồn trữ trái mận An Phước (Syzygium samaranganse (Blume) Merr.& L.M.Perry) :
द्वारा: Đào, Hoa Huyền
प्रकाशित: (2010)

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sản xuất nước khóm cô đặc từ khóm Cầu Đúc, Hậu Giang :
द्वारा: Trần, Thị Thanh Thúy
प्रकाशित: (2012)

Xử lý ra hoa và hạn chế rụng hoa, rụng quả cho cây ăn quả
द्वारा: Phạm, Anh Cường
प्रकाशित: (2013)

Kỹ thuật canh tác cây ăn trái
द्वारा: Nguyễn, Danh Vàn
प्रकाशित: (2008)

Kỹ thuật canh tác cây ăn trái
द्वारा: Nguyễn, Danh Vàn
प्रकाशित: (2008)

Kỹ thuật canh tác cây ăn trái
द्वारा: Nguyễn, Danh Vàn
प्रकाशित: (2008)