Food
The centrality of food in life, and the importance of food as life, is undeniable. As a source of biological substrates, personal pleasure and political power, food is and has been an enduring requirement of human biological, social and cultural existence. In recent years, interest in food has incre...
Đã lưu trong:
| 主要作者: | Coveney, John |
|---|---|
| 格式: | 图书 |
| 语言: | Undetermined |
| 出版: |
New York
Routledge
2014
|
| 主题: | |
| 标签: |
添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
相似书籍
-
Ẩm thực Việt Nam & thế giới
由: Nguyễn, Thị Diệu Thảo
出版: (2016) -
Văn hoá ẩm thực đất Tổ
由: Nguyễn, Đình Vỵ
出版: (2013) -
Ẩm thực dân gian Mường vùng huyện Lạc Sơn, Hòa Bình
由: Bùi, Huy Vọng
出版: (2013) -
Understanding consumers of food products
出版: (2007) -
Văn hóa ẩm thực người Việt Đồng bằng sông Cửu Long
由: Trần, Phỏng Diều
出版: (2014)