Khảo sát một số phương pháp xử lý và bảo quản trái sa-pô-che Mặc Bắc (Manilkara zapota L.) sau thu hoạch (Châu Thành, Tiền Giang) :

क्यूआर कोड

Khảo sát một số phương pháp xử lý và bảo quản trái sa-pô-che Mặc Bắc (Manilkara zapota L.) sau thu hoạch (Châu Thành, Tiền Giang) : Luận văn Tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ sau thu hoạch

Đề tài xác định thời điểm thu hoạch thích hợp cho trái sa-pô-chê Mặc Bắc để khuyến cáo nông dân thu hoạch phù hợp với điều kiện canh tác tại huyện Châu Thành, tỉnh Tiền Giang. Đề xuất quy trình xử lý và bảo quản trái sa-pô-chê Mặc Bắc n...

पूर्ण विवरण

में बचाया:

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	Nguyễn, Minh Hiếu
स्वरूप:	पुस्तक
भाषा:	Undetermined
प्रकाशित:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2014
विषय:	Thực phẩm,Food Bảo quản,Preservation
टैग :	टैग जोड़ें कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

समान संसाधन

Hướng dẫn trồng thu hoạch bảo quản và chế biến trái cây
द्वारा: Hà, Thị Hiến
प्रकाशित: (2004)

Sổ tay sản xuất trái cây theo tiêu chuẩn GAP
द्वारा: Nguyễn, Minh Châu
प्रकाशित: (2007)

Rapport d'un groupe d'étude de l'OMS; N.789
द्वारा: OMS

Bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch
द्वारा: Trần, Minh Tâm
प्रकाशित: (1997)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch
द्वारा: Trần, Minh Tâm
प्रकाशित: (2002)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch ( Công nghệ xử lý thông tin )
द्वारा: Trần, Minh Tâm
प्रकाशित: (2000)

Bảo quản, chế biến nông sản - sản phẩm sau thu hoạch
प्रकाशित: (2005)

Bảo quản rau quả tươi và bán chế phẩm
द्वारा: Hà, Văn Thuyết
प्रकाशित: (2000)

Phòng trừ bệnh và kéo dài thời gian bảo quản của quả
प्रकाशित: (1997)

Sổ tay kỹ thuật bảo quản lương thực
द्वारा: Vũ Quốc Trung
प्रकाशित: (1999)

Những yếu tố ảnh hưởng tới vấn đề lưu trữ chuối
द्वारा: Đoàn Thái Bình
प्रकाशित: (1971)

Bài giảng bảo quản lương thực
द्वारा: Vũ, Trường Sơn
प्रकाशित: (2000)

Sử dụng kỹ thuật của công nghệ sinh học để bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch
द्वारा: Lê Doãn Diên
प्रकाशित: (1995)

Giáo trình kỹ thuật sau thu hoạch nông sản
द्वारा: Nguyễn, Minh Thủy
प्रकाशित: (2013)

Food preservation by moisture control
प्रकाशित: (1988)

Sổ tay kiểm nghiệm lương thực, thực phẩm
प्रकाशित: (1991)

Bài giảng nguyên lý bảo quản thực phẩm
द्वारा: Lê, Mỹ Hồng
प्रकाशित: (2000)

Enzymes in food processing
द्वारा: Reed, Gerald
प्रकाशित: (1966)

Bảo quản và chế biến rau quảt thường dùng ở Việt Nam
द्वारा: Huỳnh Thị Dung
प्रकाशित: (2003)

Bảo quản khoai tây thương phẩm
द्वारा: TRẦN THỊ MAI
प्रकाशित: (2001)

Food preservatives
प्रकाशित: (2003)

Kỹ thuật bao bì thực phẩm
द्वारा: Đống, Thị Anh Đào
प्रकाशित: (2005)

Ứng dụng công nghệ trong sản xuất cây ăn quả
द्वारा: Chu, Thị Thơm
प्रकाशित: (2005)

Hướng dẫn trồng-chế biến và bảo quản hoa màu
प्रकाशित: (2005)

Physical principles of food preservation
द्वारा: Karel, Marcus
प्रकाशित: (2003)

Kiểm nghiệm lương thực, thực phẩm
द्वारा: Phạm, Văn Sở
प्रकाशित: (1991)

Bài giảng vi sinh trong chế biến và bảo quản thực phẩm
द्वारा: Nguyễn, Thị Như Hạ
प्रकाशित: (2019)

Improving the thermal processing of foods
प्रकाशित: (2004)

Codex alimentarius commission: Procedural manual; Vol.11
द्वारा: FAO
प्रकाशित: (2000)

Lạnh đông rau quả xuất khẩu
द्वारा: Trần Đức Ba
प्रकाशित: (2000)

Cây lương thực cách chế biến và bảo quản
द्वारा: Nguyễn, Thị Hường
प्रकाशित: (2004)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
द्वारा: Nguyễn, Văn May
प्रकाशित: (2004)

Cây lương thực và cách chế biến-bảo quản
द्वारा: Nguyễn, Thị Hường
प्रकाशित: (2004)

Hướng dẫn chế biến thức ăn cho tôm, cá
प्रकाशित: (2007)

Kiểm soát ôzôn trong việc khử độc và tiệt trùng rau quả :
द्वारा: Dương, Sà Kha
प्रकाशित: (2003)

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố đến quá trình tồn trữ khoai lang (Ipomoea batatas) sau thu hoạch :
द्वारा: Ngô, Xuân Hoàng
प्रकाशित: (2012)

Aseptic processing and packaging of particulate foods
द्वारा: Willhoft, Edward M.A.
प्रकाशित: (1993)

Bảo quản khoai tây thương phẩm
द्वारा: Trần, Thị Mai
प्रकाशित: (2001)

Progress in food preservation /
प्रकाशित: (2012)

Bài giảng phụ gia trong sản xuất thực phẩm
द्वारा: Võ, Tấn Thành
प्रकाशित: (2000)