Nghiên cứu chế biến sản phẩm cao thuốc dòi và xác định khả năng chống oxy hóa của sản phẩm :

QRコード

Nghiên cứu chế biến sản phẩm cao thuốc dòi và xác định khả năng chống oxy hóa của sản phẩm : Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm

Đề tài xác định các thông số kỹ thuật tối ưu cho quy trình công nghệ chế biến sản phẩm cao từ cây thuốc dòi với hoạt tính sinh học cao.

保存先:

書誌詳細
第一著者:	Lê, Quốc Việt
フォーマット:	図書
言語:	Undetermined
出版事項:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2015
主題:	Công nghệ sinh học,Biotechnology
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

類似資料

Bài giảng chế biến sản phẩm thủy sản giá trị gia tăng
著者:: Nguyễn, Thị Như Hạ
出版事項: (2019)

Nghiên cứu chế biến các sản phẩm thực phẩm có hoạt tính sinh học cao từ hạt đậu nành mầm :
著者:: Dương, Thị Phượng Liên
出版事項: (2018)

Biến hình sinh học các sản phẩm từ hạt
著者:: Lê Ngọc Tú
出版事項: (2000)

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
著者:: Nguyễn, Trọng Cẩn
出版事項: (1996)

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
著者:: Nguyễn, Trọng Cẩn
出版事項: (1990)

Giáo trình kỹ thuật các quá trình sinh học trong chế biến thực phẩm
著者:: Hà, Thanh Toàn
出版事項: (2017)

Bài giảng phát triển sản phẩm thủy sản mới
著者:: Nguyễn, Lê Anh Đào
出版事項: (2019)

Hoàn chỉnh quy trình lên men vi khuẩn Lactic từ dưa leo và cải thiện cấu trúc sản phẩm bằng chế phẩm Enzyme Pectin Methylesterase :
著者:: Cao, Bích Tuyền
出版事項: (2011)

Khảo sát khả năng kháng khuẩn Probionibacterium acnes, kháng Oxi hóa và ức chế Enzyme Tyrosinase từ cao chết vi tảo Haematococcus pluvialis :
著者:: Huỳnh, Duy Phúc
出版事項: (2020)

Cải tạo môi trường bằng chế phẩm vi sinh vật
出版事項: (2006)

Thanh lọc khả năng chống chịu mặn của bộ giống lúa mùa và cao sản dựa trên kiểu hình và dấu chuẩn phân tử :
著者:: Mai, Thị Mỹ Xuyên
出版事項: (2020)

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn Lactic có khả năng kháng vi sinh vật gây bội nhiễm mụn trứng cá do sử dụng sản phẩm chứa Corticoid :
著者:: Dương, Thị Bích
出版事項: (2019)

Bài giảng công nghệ chế biến thực phẩm chức năng
著者:: Nguyễn, Lê Anh Đào
出版事項: (2018)

Sản xuất và sử dụng chế phẩm sinh học trong nông nghiệp
著者:: Lương, Đức Phẩm
出版事項: (2011)

Bài giảng kỹ thuật chế biến sản phẩm rau muối chua
著者:: Lê, Mỹ Hồng
出版事項: (2000)

Bài giảng phương pháp thí nghiệm chế biến thủy sản
著者:: Nguyễn, Thị Như Hạ
出版事項: (2019)

Khảo sát khả năng kháng oxy hóa và phòng trị nấm Candida từ dịch trích vỏ trái măng cụt ( Garcinia mangostana Linn) :
著者:: Nguyễn, Thị Phương Thúy
出版事項: (2015)

Bài giảng nguyên lý bảo quản và chế biến thủy sản
著者:: Nguyễn, Lê Anh Đào
出版事項: (2019)

Quy trình nhận diện sản phẩm chuyển gen từ đậu nành trong thức ăn bằng kỹ thuật PCR
著者:: Nguyễn, Quốc Chí
出版事項: (2014)

Nhận diện và tuyển chọn vi tảo biến dị dưỡng Thraustochytrid có khả năng sản xuất aicd béo không no và carotenoid một số vùng biểng thuộc Đồng Bằng Sông Cửu Long :
著者:: Trần, Thị Xuân Mai
出版事項: (2014)

Nghiên cứu sự biến đổi của chất béo trong sản phẩm cá tra fillet đông lạnh trong quá trình bảo quản :
著者:: Đỗ, Minh Chung
出版事項: (2010)

Nghiên cứu ảnh hưởng của quá trình thu hoạch và chế biến đến hàm lượng các chất có hoạt tính sinh học trong cây thuốc dòi (Pouzolzia zeylanica L. Benn) :
著者:: Nguyễn, Duy Tân
出版事項: (2019)

Nghiên cứu khả năng thu nhận gelatin từ da cá tra
著者:: Võ, Quốc Văn
出版事項: (2004)

Bài giảng bảo quản và sơ chế sản phẩm thủy sản :
著者:: Trần, Thị Thanh Hiền
出版事項: (2000)

Hoàn thiện và nâng cao chất lượng sản phẩm si-rô sim :
著者:: Trương, Thị Tú Trân
出版事項: (2010)

Xây dựng quy trình ly trích Flavonoid từ nấm tràm (Tylopilus felleus) và khảo sát hoạt tính ức chế enzyme α-Glucosidase và khả năng kháng khuẩn, kháng nấm của cao nấm tràm :
著者:: Lê, Nguyễn Nhật Bình
出版事項: (2016)

Tìm hiểu về chế phẩm vi sinh vật dùng trong nông nghiệp
出版事項: (2006)

Phân lập và nhận diện vi khuẩn ôxy hóa ammonia (AOB - AMMONIA - OXIDIZING BACTERIA) trong nước thải trại heo ( sau BIOGAS) :
著者:: Nguyễn, Thị Kiều Tiên
出版事項: (2013)

Ứng dụng công nghệ trong sản xuất cây nông nghiệp
著者:: Chu, Thị Thơm
出版事項: (2005)

Phân tích hiện trạng phát triển công nghệ sinh học trong ngành cây trồng, chăn nuôi và thủy sản tại tỉnh Đồng Tháp :
著者:: Dương, Bảo Việt
出版事項: (2015)

Ứng dụng kỹ thuật PCR (Polymerase Chain Reaction ) phát hiện nhanh các sản phẩm bắp (Zea mays L.) chuyển gen :
著者:: Bùi, Ngọc Kim Ngân
出版事項: (2010)

Công nghệ sản xuất enzym, protein và ứng dụng
著者:: Nguyễn, Thị Hiền
出版事項: (2012)

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm
著者:: Lê, Văn Việt Mẫn
出版事項: (2006)

Ứng dụng công nghệ trong chăn nuôi gia súc và bảo quản sản phẩm
著者:: Chu, Thị Thơm
出版事項: (2006)

Nghiên cứu sử dụng Aspergillus spp. và Penicillium spp. Sản xuất phân làm sinh học
著者:: Nguyễn, Văn Được
出版事項: (2003)

Phương pháp bảo quản và chế biến thuỷ sản
著者:: Chu, Thị Thơm
出版事項: (2006)

Giáo trình vi sinh thực phẩm
著者:: Bùi, Thị Quỳnh Hoa
出版事項: (2009)

Tạo chế phẩm bột Lysozyme từ lòng trắng trứng gà :
著者:: Mai, Chí Linh
出版事項: (2014)

Khảo sát khả năng kháng oxy hóa và khả năng kháng enterobacter cloacae của các cao chiết từ cây cỏ mực (Eclipta alba Hassk.) :
著者:: Đái, Thị Xuân Trang
出版事項: (2016)

Ứng dụng Enzyme trong công nghiệp thực phẩm
著者:: Hoàng, Kim Anh
出版事項: (2012)