Instrumental methods in food analysis

Mã QR

Instrumental methods in food analysis

Instrumental Methods in Food Analysis is aimed at graduate students in the science, technology and engineering of food and nutrition who have completed an advanced course in food analysis. The book is designed to fit in with one or more such courses, as it covers the whole range of methods applied t...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Amsterdam Elsevier 1997
Những chủ đề:	Thực phẩm,Food Phân tích,Analysis
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Những quyển sách tương tự

Chemical analysis of food :
Được phát hành: (2012)

Instrumental assessment of food sensory quality
Bỡi: Kilcast, David
Được phát hành: (2013)

Food chemistry
Bỡi: Belitz, H. D.
Được phát hành: (1999)

Handbook of food analytical chemistry :
Được phát hành: (2005)

Handbook of food analytical chemistry :
Được phát hành: (2005)

Food :
Bỡi: Coultate, T. P.
Được phát hành: (2009)

Food toxicants analysis :
Được phát hành: (2007)

The chemical physics of food
Được phát hành: (2006)

Methods of Enzymatic Food Analysis
Được phát hành: (1980)

Methods of analysis of food components and additives
Bỡi: Otles, Semih
Được phát hành: (2005)

The determination of chemical elements in food :
Được phát hành: (2007)

Handbook of food analysis instruments
Được phát hành: (2009)

Principles of instrumental analysis
Bỡi: Skoog, Dougls A.
Được phát hành: (1992)

The determination of chemical elements in food :
Được phát hành: (2007)

Methods of analysis for functional foods and nutraceuticals
Được phát hành: (2002)

Rapid and on-line instrumentation for food quality assurance
Được phát hành: (2003)

Statistical methods for food science : Introductory procedures for the food practitioner
Bỡi: Bower,John A
Được phát hành: (2013)

Thí nghiệm phân tích thực phẩm
Bỡi: Trần, Bích Lam
Được phát hành: (2007)

New trends in sample preparation techniques for food analysis
Bỡi: Lucci, Paolo
Được phát hành: (2016)

Evaluation of certain contaminants in food :
Được phát hành: (2011)

Food analysis
Được phát hành: (2017)

Advances in food diagnostics
Bỡi: Nollet, Leo M. L.
Được phát hành: (2007)

Food Analysis, Fourth Edition
Bỡi: Nielsen, S. Suzanne
Được phát hành: (2022)

Food analysis
Bỡi: Neilsen, S. Suzanne
Được phát hành: (2003)

Food analysis
Được phát hành: (2003)

Production of natural flavour compounds :
Bỡi: Wolken, Wout Antonius Maria
Được phát hành: (2003)

Fennema's food chemistry
Bỡi: Damodaran, Srinivasan
Được phát hành: (2008)

Khảo sát tổng số Coliforms, Escherichia Coli, vi khuẩn hiếu khí và các chỉ tiêu lý hóa của tương, chao, ba khía trên địa bàn quận Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ
Bỡi: Trần, Vũ Phương
Được phát hành: (2008)

Evaluation of certain food additives and contaminants :
Được phát hành: (2011)

Metal contamination of food :
Bỡi: Reilly, Conor
Được phát hành: (2002)

Instrumental methods of analysis
Bỡi: Willard, Hobart H
Được phát hành: (1986)

Instrumental methods of analysis
Bỡi: Hobart H Willard
Được phát hành: (1974)

Food chemicals codex
Được phát hành: (1981)

New ingredients in food processing :
Bỡi: Linden, Guy
Được phát hành: (1999)

Pearson's composition and analysis of foods
Bỡi: Ronald S Kirk
Được phát hành: (1991)

Food biodeterioration and preservation
Được phát hành: (2008)

HPLC for Food Analysis
Được phát hành: (1996)

Principles of Instrumental Analysis
Bỡi: Skoog, Douglas A
Được phát hành: (2007)

Food materials science : Principles and practice
Được phát hành: (2008)

Food toxicology
Được phát hành: (2001)