Chế biến lạnh

QR Code (код быстрого отклика)

Chế biến lạnh

Сохранить в:

Библиографические подробности
Формат:	‌
Язык:	Undetermined
Опубликовано:	Tổng cục Thủy sản - Trường Đại học Thủy sản 1971
Предметы:	fishery processing,food processing machinery industry
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Схожие документы

Kỹ thuật chế biến lạnh thủy sản
по: Trần, Đức Ba
Опубликовано: (1990)

Hướng dẫn bảo quản, chế biến thực phẩm nhờ vi sinh vật
Опубликовано: (2006)

High pressure processing of food : principles, technology and applications
Опубликовано: (2016)

Extrusion cooking
по: Guy, Robin
Опубликовано: (2001)

Chế biến tổng hợp thủy sản
по: Trần, Thị Luyến
Опубликовано: (1996)

Chế biến món ăn bằng màu
по: Hoàng Phương
Опубликовано: (1981)

Bài giảng chế biến lương thực
по: Vũ, Trường Sơn
Опубликовано: (2000)

Kỹ thuật chế biến lương thực
по: Bùi, Đức Hợi
Опубликовано: (2006)

Bài giảng vi sinh vật chế biến thực phẩm thủy sản
по: Nguyễn, Thị Xuyến
Опубликовано: (1996)

Engineering aspects of membrane separation and application in food processing
Опубликовано: (2017)

Các quá trình công nghệ trong chế biến nông sản thực phẩm
по: Trần Minh Tâm
Опубликовано: (1998)

Giáo trình công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp
по: Lê, Mỹ Hồng
Опубликовано: (2005)

Giáo trình công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp
по: Lê, Mỹ Hồng
Опубликовано: (2006)

Bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch
по: Trần, Minh Tâm
Опубликовано: (1997)

Công nghệ chế biến thủy sản; T1
по: Nguyễn Trọng Cẩn
Опубликовано: (1987)

Bảo quản chế biến và những giải pháp phát triển ốn định cây vải, nhãn
по: NGUYỄN MẠNH DŨNG
Опубликовано: (2001)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch ( Công nghệ xử lý thông tin )
по: Trần, Minh Tâm
Опубликовано: (2000)

FAO Fisheries technical and paper
по: Béné, C.
Опубликовано: (2007)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch
по: Trần, Minh Tâm
Опубликовано: (2002)

Công nghệ sau thu hoạch đối với các sản phẩm chăn nuôi
по: Lê, Văn Liễn
Опубликовано: (1997)

Sử dụng kỹ thuật của công nghệ sinh học để bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch
по: Lê Doãn Diên
Опубликовано: (1995)

Handbook of organic food procesing and production
Опубликовано: (1994)

Process engineering in the food industry: Vol.1 - Developments and opportunities
Опубликовано: (1989)

Bài giảng các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm
по: Vũ Trường Sơn
Опубликовано: (1999)

Small-scale food for processing :
Опубликовано: (2003)

Công nghệ thực phẩm bánh kẹo, snack, bia rượu, nước giải khát, sữa và các sản phẩm từ sữa
по: Nhật An
Опубликовано: (2007)

Process engineering in the food industry: Vol.2 - Convenience foods and quality assurance
Опубликовано: (1990)

Cây lương thực và cách chế biến-bảo quản
по: Nguyễn, Thị Hường
Опубликовано: (2004)

Hướng dẫn chế biến thức ăn cho tôm, cá
Опубликовано: (2007)

The food service industry
Опубликовано: (1971)

Coconuts
по: Jasper Guy Woodroof
Опубликовано: (1970)

Kỹ thuật sản xuất đồ hộp, rau quả
по: Nguyễn, Văn Tiếp
Опубликовано: (2000)

Bài giảng công nghệ sau thu hoạch rau quả nhiệt đới
по: Nguyễn, Minh Thủy
Опубликовано: (2000)

Input cost and competitiveness of some products of the foodstuff processing industry in Hochiminh city
по: Institute for economic research of Hochiminh city
Опубликовано: (2002)

Chi phí đầu vào và khả năng cạnh tranh của một số sản phẩm ngành công nghiêph thực phẩm trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh
по: Viện kinh tế thành phố Hồ Chí Minh
Опубликовано: (2002)

Kết quả các đề tài nghiên cứu tốt nghiệp, ngành công nghệ thực phẩm
Опубликовано: (1997)

SEARCA - WID (Women in development) small research grants program for rural women
по: Toquero, Zennaida F.
Опубликовано: (2001)

Condition monitoring and control for intelligent manufacturing
Опубликовано: (2006)

Bài giảng kỹ thuật sản xuất đồ hộp thực phẩm
по: Lê, Mỹ Hồng
Опубликовано: (2000)

Food process engineering and technology
по: Berk, Zeki
Опубликовано: (2018)