Chế biến lạnh
Na minha lista:
| Formato: | Livro |
|---|---|
| Idioma: | Undetermined |
| Publicado em: |
Tổng cục Thủy sản - Trường Đại học Thủy sản
1971
|
| Assuntos: | |
| Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Registos relacionados
-
Kỹ thuật chế biến lạnh thủy sản
Por: Trần, Đức Ba
Publicado em: (1990) -
Hướng dẫn bảo quản, chế biến thực phẩm nhờ vi sinh vật
Publicado em: (2006) -
High pressure processing of food : principles, technology and applications
Publicado em: (2016) -
Extrusion cooking
Por: Guy, Robin
Publicado em: (2001) -
Chế biến tổng hợp thủy sản
Por: Trần, Thị Luyến
Publicado em: (1996)