Chế biến lạnh
Guardat en:
| Format: | Llibre |
|---|---|
| Idioma: | Undetermined |
| Publicat: |
Tổng cục Thủy sản - Trường Đại học Thủy sản
1971
|
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Ítems similars
-
Kỹ thuật chế biến lạnh thủy sản
per: Trần, Đức Ba
Publicat: (1990) -
Hướng dẫn bảo quản, chế biến thực phẩm nhờ vi sinh vật
Publicat: (2006) -
High pressure processing of food : principles, technology and applications
Publicat: (2016) -
Extrusion cooking
per: Guy, Robin
Publicat: (2001) -
Chế biến tổng hợp thủy sản
per: Trần, Thị Luyến
Publicat: (1996)