Chế biến lạnh
Shranjeno v:
| Format: | Knjiga |
|---|---|
| Jezik: | Undetermined |
| Izdano: |
Tổng cục Thủy sản - Trường Đại học Thủy sản
1971
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Podobne knjige/članki
-
Kỹ thuật chế biến lạnh thủy sản
od: Trần, Đức Ba
Izdano: (1990) -
Hướng dẫn bảo quản, chế biến thực phẩm nhờ vi sinh vật
Izdano: (2006) -
High pressure processing of food : principles, technology and applications
Izdano: (2016) -
Extrusion cooking
od: Guy, Robin
Izdano: (2001) -
Chế biến tổng hợp thủy sản
od: Trần, Thị Luyến
Izdano: (1996)