Chế biến lạnh
Uloženo v:
| Médium: | Kniha |
|---|---|
| Jazyk: | Undetermined |
| Vydáno: |
Tổng cục Thủy sản - Trường Đại học Thủy sản
1971
|
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Podobné jednotky
-
Kỹ thuật chế biến lạnh thủy sản
Autor: Trần, Đức Ba
Vydáno: (1990) -
Hướng dẫn bảo quản, chế biến thực phẩm nhờ vi sinh vật
Vydáno: (2006) -
High pressure processing of food : principles, technology and applications
Vydáno: (2016) -
Extrusion cooking
Autor: Guy, Robin
Vydáno: (2001) -
Chế biến tổng hợp thủy sản
Autor: Trần, Thị Luyến
Vydáno: (1996)