Chế biến lạnh

QR-koodi

Chế biến lạnh

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	Undetermined
Julkaistu:	Tổng cục Thủy sản - Trường Đại học Thủy sản 1971
Aiheet:	fishery processing,food processing machinery industry
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Samankaltaisia teoksia

Kỹ thuật chế biến lạnh thủy sản
Tekijä: Trần, Đức Ba
Julkaistu: (1990)

Hướng dẫn bảo quản, chế biến thực phẩm nhờ vi sinh vật
Julkaistu: (2006)

High pressure processing of food : principles, technology and applications
Julkaistu: (2016)

Extrusion cooking
Tekijä: Guy, Robin
Julkaistu: (2001)

Chế biến tổng hợp thủy sản
Tekijä: Trần, Thị Luyến
Julkaistu: (1996)

Chế biến món ăn bằng màu
Tekijä: Hoàng Phương
Julkaistu: (1981)

Bài giảng chế biến lương thực
Tekijä: Vũ, Trường Sơn
Julkaistu: (2000)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Tekijä: Bùi, Đức Hợi
Julkaistu: (2006)

Bài giảng vi sinh vật chế biến thực phẩm thủy sản
Tekijä: Nguyễn, Thị Xuyến
Julkaistu: (1996)

Engineering aspects of membrane separation and application in food processing
Julkaistu: (2017)

Các quá trình công nghệ trong chế biến nông sản thực phẩm
Tekijä: Trần Minh Tâm
Julkaistu: (1998)

Giáo trình công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp
Tekijä: Lê, Mỹ Hồng
Julkaistu: (2005)

Giáo trình công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp
Tekijä: Lê, Mỹ Hồng
Julkaistu: (2006)

Bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch
Tekijä: Trần, Minh Tâm
Julkaistu: (1997)

Công nghệ chế biến thủy sản; T1
Tekijä: Nguyễn Trọng Cẩn
Julkaistu: (1987)

Bảo quản chế biến và những giải pháp phát triển ốn định cây vải, nhãn
Tekijä: NGUYỄN MẠNH DŨNG
Julkaistu: (2001)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch ( Công nghệ xử lý thông tin )
Tekijä: Trần, Minh Tâm
Julkaistu: (2000)

FAO Fisheries technical and paper
Tekijä: Béné, C.
Julkaistu: (2007)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch
Tekijä: Trần, Minh Tâm
Julkaistu: (2002)

Công nghệ sau thu hoạch đối với các sản phẩm chăn nuôi
Tekijä: Lê, Văn Liễn
Julkaistu: (1997)

Sử dụng kỹ thuật của công nghệ sinh học để bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch
Tekijä: Lê Doãn Diên
Julkaistu: (1995)

Handbook of organic food procesing and production
Julkaistu: (1994)

Process engineering in the food industry: Vol.1 - Developments and opportunities
Julkaistu: (1989)

Bài giảng các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm
Tekijä: Vũ Trường Sơn
Julkaistu: (1999)

Small-scale food for processing :
Julkaistu: (2003)

Công nghệ thực phẩm bánh kẹo, snack, bia rượu, nước giải khát, sữa và các sản phẩm từ sữa
Tekijä: Nhật An
Julkaistu: (2007)

Process engineering in the food industry: Vol.2 - Convenience foods and quality assurance
Julkaistu: (1990)

Cây lương thực và cách chế biến-bảo quản
Tekijä: Nguyễn, Thị Hường
Julkaistu: (2004)

Hướng dẫn chế biến thức ăn cho tôm, cá
Julkaistu: (2007)

The food service industry
Julkaistu: (1971)

Coconuts
Tekijä: Jasper Guy Woodroof
Julkaistu: (1970)

Kỹ thuật sản xuất đồ hộp, rau quả
Tekijä: Nguyễn, Văn Tiếp
Julkaistu: (2000)

Bài giảng công nghệ sau thu hoạch rau quả nhiệt đới
Tekijä: Nguyễn, Minh Thủy
Julkaistu: (2000)

Input cost and competitiveness of some products of the foodstuff processing industry in Hochiminh city
Tekijä: Institute for economic research of Hochiminh city
Julkaistu: (2002)

Chi phí đầu vào và khả năng cạnh tranh của một số sản phẩm ngành công nghiêph thực phẩm trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh
Tekijä: Viện kinh tế thành phố Hồ Chí Minh
Julkaistu: (2002)

Kết quả các đề tài nghiên cứu tốt nghiệp, ngành công nghệ thực phẩm
Julkaistu: (1997)

SEARCA - WID (Women in development) small research grants program for rural women
Tekijä: Toquero, Zennaida F.
Julkaistu: (2001)

Condition monitoring and control for intelligent manufacturing
Julkaistu: (2006)

Bài giảng kỹ thuật sản xuất đồ hộp thực phẩm
Tekijä: Lê, Mỹ Hồng
Julkaistu: (2000)

Food process engineering and technology
Tekijä: Berk, Zeki
Julkaistu: (2018)