Khoa học công nghệ và Thực phẩm

Codi QR

Khoa học công nghệ và Thực phẩm

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Format:	Llibre
Idioma:	Undetermined
Publicat:	Thành phố Hồ Chí Minh Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh 2018
Matèries:	Food processing
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Ítems similars

Khoa học công nghệ và Thực phẩm
Publicat: (2018)

Khoa học công nghệ và Thực phẩm
Publicat: (2018)

Khoa học công nghệ và Thực phẩm
Publicat: (2020)

Khoa học công nghệ và Thực phẩm
Publicat: (2019)

Khoa học công nghệ và Thực phẩm
Publicat: (2020)

Khoa học công nghệ và Thực phẩm =
Publicat: (2018)

Khoa học công nghệ và Thực phẩm =
Publicat: (2020)

Công nghệ thực phẩm bánh kẹo, snack, bia rượu, nước giải khát, sữa và các sản phẩm từ sữa
per: Nhật An
Publicat: (2007)

Bài giảng các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm
per: Vũ Trường Sơn
Publicat: (1999)

Các quá trình công nghệ trong chế biến nông sản thực phẩm
per: Trần Minh Tâm
Publicat: (1998)

Công nghệ sau thu hoạch đối với các sản phẩm chăn nuôi
per: Lê, Văn Liễn
Publicat: (1997)

Giáo trình công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp
per: Lê, Mỹ Hồng
Publicat: (2005)

Giáo trình công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp
per: Lê, Mỹ Hồng
Publicat: (2006)

Kết quả các đề tài nghiên cứu tốt nghiệp, ngành công nghệ thực phẩm
Publicat: (1997)

Giáo trình thực tập Công nghệ thực phẩm
per: Nguyễn, Minh Thủy
Publicat: (2011)

Bài giảng chế biến lương thực
per: Vũ, Trường Sơn
Publicat: (2000)

Kỹ thuật chế biến lương thực
per: Bùi, Đức Hợi
Publicat: (2006)

Cây lương thực và cách chế biến-bảo quản
per: Nguyễn, Thị Hường
Publicat: (2004)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch ( Công nghệ xử lý thông tin )
per: Trần, Minh Tâm
Publicat: (2000)

Extrusion cooking
per: Guy, Robin
Publicat: (2001)

Bài giảng kỹ thuật sản xuất đồ hộp thực phẩm
per: Lê, Mỹ Hồng
Publicat: (2000)

Sử dụng kỹ thuật của công nghệ sinh học để bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch
per: Lê Doãn Diên
Publicat: (1995)

Hướng dẫn chế biến thức ăn cho tôm, cá
Publicat: (2007)

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến lương thực :
per: Trần, Như Khuyên
Publicat: (2007)

Chi phí đầu vào và khả năng cạnh tranh của một số sản phẩm ngành công nghiêph thực phẩm trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh
per: Viện kinh tế thành phố Hồ Chí Minh
Publicat: (2002)

Chế biến món ăn bằng màu
per: Hoàng Phương
Publicat: (1981)

Bài giảng công nghệ sau thu hoạch rau quả nhiệt đới
per: Nguyễn, Minh Thủy
Publicat: (2000)

FAO agricultural services bulletin; N.98
per: J E Cecil
Publicat: (1995)

Food Science 363:
Publicat: (1980)

Food plant design
per: López-Gómez, Antonio
Publicat: (2005)

Công nghệ chế biến thực phẩm
Publicat: (2010)

Hướng dẫn bảo quản, chế biến thực phẩm nhờ vi sinh vật
Publicat: (2006)

Công nghệ lạnh thực phẩm nhiệt đới
per: Trần Đức Ba
Publicat: (1993)

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
per: Nguyễn, Trọng Cẩn
Publicat: (1996)

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
per: Nguyễn, Trọng Cẩn
Publicat: (1990)

Các quá trình và thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm :
per: Nguyễn, Văn Lụa
Publicat: (1998)

Bảo quản chế biến và những giải pháp phát triển ốn định cây vải, nhãn
per: NGUYỄN MẠNH DŨNG
Publicat: (2001)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch
per: Trần, Minh Tâm
Publicat: (2002)

Handbook of organic food procesing and production
Publicat: (1994)

Process engineering in the food industry: Vol.1 - Developments and opportunities
Publicat: (1989)