Khoa học công nghệ và Thực phẩm

Mã QR

Khoa học công nghệ và Thực phẩm

Đã lưu trong:

Bibliografiske detaljer
Format:	Bog
Sprog:	Undetermined
Udgivet:	Thành phố Hồ Chí Minh Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh 2018
Fag:	Food processing
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Lignende værker

Khoa học công nghệ và Thực phẩm
Udgivet: (2018)

Khoa học công nghệ và Thực phẩm
Udgivet: (2018)

Khoa học công nghệ và Thực phẩm
Udgivet: (2020)

Khoa học công nghệ và Thực phẩm
Udgivet: (2019)

Khoa học công nghệ và Thực phẩm
Udgivet: (2020)

Khoa học công nghệ và Thực phẩm =
Udgivet: (2018)

Khoa học công nghệ và Thực phẩm =
Udgivet: (2020)

Công nghệ thực phẩm bánh kẹo, snack, bia rượu, nước giải khát, sữa và các sản phẩm từ sữa
af: Nhật An
Udgivet: (2007)

Bài giảng các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm
af: Vũ Trường Sơn
Udgivet: (1999)

Các quá trình công nghệ trong chế biến nông sản thực phẩm
af: Trần Minh Tâm
Udgivet: (1998)

Công nghệ sau thu hoạch đối với các sản phẩm chăn nuôi
af: Lê, Văn Liễn
Udgivet: (1997)

Giáo trình công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp
af: Lê, Mỹ Hồng
Udgivet: (2005)

Giáo trình công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp
af: Lê, Mỹ Hồng
Udgivet: (2006)

Kết quả các đề tài nghiên cứu tốt nghiệp, ngành công nghệ thực phẩm
Udgivet: (1997)

Giáo trình thực tập Công nghệ thực phẩm
af: Nguyễn, Minh Thủy
Udgivet: (2011)

Bài giảng chế biến lương thực
af: Vũ, Trường Sơn
Udgivet: (2000)

Kỹ thuật chế biến lương thực
af: Bùi, Đức Hợi
Udgivet: (2006)

Cây lương thực và cách chế biến-bảo quản
af: Nguyễn, Thị Hường
Udgivet: (2004)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch ( Công nghệ xử lý thông tin )
af: Trần, Minh Tâm
Udgivet: (2000)

Extrusion cooking
af: Guy, Robin
Udgivet: (2001)

Bài giảng kỹ thuật sản xuất đồ hộp thực phẩm
af: Lê, Mỹ Hồng
Udgivet: (2000)

Sử dụng kỹ thuật của công nghệ sinh học để bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch
af: Lê Doãn Diên
Udgivet: (1995)

Hướng dẫn chế biến thức ăn cho tôm, cá
Udgivet: (2007)

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến lương thực :
af: Trần, Như Khuyên
Udgivet: (2007)

Chi phí đầu vào và khả năng cạnh tranh của một số sản phẩm ngành công nghiêph thực phẩm trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh
af: Viện kinh tế thành phố Hồ Chí Minh
Udgivet: (2002)

Chế biến món ăn bằng màu
af: Hoàng Phương
Udgivet: (1981)

Bài giảng công nghệ sau thu hoạch rau quả nhiệt đới
af: Nguyễn, Minh Thủy
Udgivet: (2000)

FAO agricultural services bulletin; N.98
af: J E Cecil
Udgivet: (1995)

Food Science 363:
Udgivet: (1980)

Food plant design
af: López-Gómez, Antonio
Udgivet: (2005)

Công nghệ chế biến thực phẩm
Udgivet: (2010)

Hướng dẫn bảo quản, chế biến thực phẩm nhờ vi sinh vật
Udgivet: (2006)

Công nghệ lạnh thực phẩm nhiệt đới
af: Trần Đức Ba
Udgivet: (1993)

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
af: Nguyễn, Trọng Cẩn
Udgivet: (1996)

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
af: Nguyễn, Trọng Cẩn
Udgivet: (1990)

Các quá trình và thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm :
af: Nguyễn, Văn Lụa
Udgivet: (1998)

Bảo quản chế biến và những giải pháp phát triển ốn định cây vải, nhãn
af: NGUYỄN MẠNH DŨNG
Udgivet: (2001)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch
af: Trần, Minh Tâm
Udgivet: (2002)

Handbook of organic food procesing and production
Udgivet: (1994)

Process engineering in the food industry: Vol.1 - Developments and opportunities
Udgivet: (1989)