Khoa học công nghệ và Thực phẩm

QR Code

Khoa học công nghệ và Thực phẩm

Enregistré dans:

Détails bibliographiques
Format:	Livre
Langue:	Undetermined
Publié:	Thành phố Hồ Chí Minh Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh 2018
Sujets:	Food processing
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Documents similaires

Khoa học công nghệ và Thực phẩm
Publié: (2018)

Khoa học công nghệ và Thực phẩm
Publié: (2018)

Khoa học công nghệ và Thực phẩm
Publié: (2020)

Khoa học công nghệ và Thực phẩm
Publié: (2019)

Khoa học công nghệ và Thực phẩm
Publié: (2020)

Khoa học công nghệ và Thực phẩm =
Publié: (2018)

Khoa học công nghệ và Thực phẩm =
Publié: (2020)

Công nghệ thực phẩm bánh kẹo, snack, bia rượu, nước giải khát, sữa và các sản phẩm từ sữa
par: Nhật An
Publié: (2007)

Bài giảng các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm
par: Vũ Trường Sơn
Publié: (1999)

Các quá trình công nghệ trong chế biến nông sản thực phẩm
par: Trần Minh Tâm
Publié: (1998)

Công nghệ sau thu hoạch đối với các sản phẩm chăn nuôi
par: Lê, Văn Liễn
Publié: (1997)

Giáo trình công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp
par: Lê, Mỹ Hồng
Publié: (2005)

Giáo trình công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp
par: Lê, Mỹ Hồng
Publié: (2006)

Kết quả các đề tài nghiên cứu tốt nghiệp, ngành công nghệ thực phẩm
Publié: (1997)

Giáo trình thực tập Công nghệ thực phẩm
par: Nguyễn, Minh Thủy
Publié: (2011)

Bài giảng chế biến lương thực
par: Vũ, Trường Sơn
Publié: (2000)

Kỹ thuật chế biến lương thực
par: Bùi, Đức Hợi
Publié: (2006)

Cây lương thực và cách chế biến-bảo quản
par: Nguyễn, Thị Hường
Publié: (2004)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch ( Công nghệ xử lý thông tin )
par: Trần, Minh Tâm
Publié: (2000)

Extrusion cooking
par: Guy, Robin
Publié: (2001)

Bài giảng kỹ thuật sản xuất đồ hộp thực phẩm
par: Lê, Mỹ Hồng
Publié: (2000)

Sử dụng kỹ thuật của công nghệ sinh học để bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch
par: Lê Doãn Diên
Publié: (1995)

Hướng dẫn chế biến thức ăn cho tôm, cá
Publié: (2007)

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến lương thực :
par: Trần, Như Khuyên
Publié: (2007)

Chi phí đầu vào và khả năng cạnh tranh của một số sản phẩm ngành công nghiêph thực phẩm trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh
par: Viện kinh tế thành phố Hồ Chí Minh
Publié: (2002)

Chế biến món ăn bằng màu
par: Hoàng Phương
Publié: (1981)

Bài giảng công nghệ sau thu hoạch rau quả nhiệt đới
par: Nguyễn, Minh Thủy
Publié: (2000)

FAO agricultural services bulletin; N.98
par: J E Cecil
Publié: (1995)

Food Science 363:
Publié: (1980)

Food plant design
par: López-Gómez, Antonio
Publié: (2005)

Công nghệ chế biến thực phẩm
Publié: (2010)

Hướng dẫn bảo quản, chế biến thực phẩm nhờ vi sinh vật
Publié: (2006)

Công nghệ lạnh thực phẩm nhiệt đới
par: Trần Đức Ba
Publié: (1993)

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
par: Nguyễn, Trọng Cẩn
Publié: (1996)

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
par: Nguyễn, Trọng Cẩn
Publié: (1990)

Các quá trình và thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm :
par: Nguyễn, Văn Lụa
Publié: (1998)

Bảo quản chế biến và những giải pháp phát triển ốn định cây vải, nhãn
par: NGUYỄN MẠNH DŨNG
Publié: (2001)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch
par: Trần, Minh Tâm
Publié: (2002)

Handbook of organic food procesing and production
Publié: (1994)

Process engineering in the food industry: Vol.1 - Developments and opportunities
Publié: (1989)