Khoa học công nghệ và Thực phẩm

kod QR

Khoa học công nghệ và Thực phẩm

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
Format:	Książka
Język:	Undetermined
Wydane:	Thành phố Hồ Chí Minh Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh 2018
Hasła przedmiotowe:	Food processing
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Podobne zapisy

Khoa học công nghệ và Thực phẩm
Wydane: (2018)

Khoa học công nghệ và Thực phẩm
Wydane: (2018)

Khoa học công nghệ và Thực phẩm
Wydane: (2020)

Khoa học công nghệ và Thực phẩm
Wydane: (2019)

Khoa học công nghệ và Thực phẩm
Wydane: (2020)

Khoa học công nghệ và Thực phẩm =
Wydane: (2018)

Khoa học công nghệ và Thực phẩm =
Wydane: (2020)

Công nghệ thực phẩm bánh kẹo, snack, bia rượu, nước giải khát, sữa và các sản phẩm từ sữa
od: Nhật An
Wydane: (2007)

Bài giảng các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm
od: Vũ Trường Sơn
Wydane: (1999)

Các quá trình công nghệ trong chế biến nông sản thực phẩm
od: Trần Minh Tâm
Wydane: (1998)

Công nghệ sau thu hoạch đối với các sản phẩm chăn nuôi
od: Lê, Văn Liễn
Wydane: (1997)

Giáo trình công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp
od: Lê, Mỹ Hồng
Wydane: (2005)

Giáo trình công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp
od: Lê, Mỹ Hồng
Wydane: (2006)

Kết quả các đề tài nghiên cứu tốt nghiệp, ngành công nghệ thực phẩm
Wydane: (1997)

Giáo trình thực tập Công nghệ thực phẩm
od: Nguyễn, Minh Thủy
Wydane: (2011)

Bài giảng chế biến lương thực
od: Vũ, Trường Sơn
Wydane: (2000)

Kỹ thuật chế biến lương thực
od: Bùi, Đức Hợi
Wydane: (2006)

Cây lương thực và cách chế biến-bảo quản
od: Nguyễn, Thị Hường
Wydane: (2004)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch ( Công nghệ xử lý thông tin )
od: Trần, Minh Tâm
Wydane: (2000)

Extrusion cooking
od: Guy, Robin
Wydane: (2001)

Bài giảng kỹ thuật sản xuất đồ hộp thực phẩm
od: Lê, Mỹ Hồng
Wydane: (2000)

Sử dụng kỹ thuật của công nghệ sinh học để bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch
od: Lê Doãn Diên
Wydane: (1995)

Hướng dẫn chế biến thức ăn cho tôm, cá
Wydane: (2007)

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến lương thực :
od: Trần, Như Khuyên
Wydane: (2007)

Chi phí đầu vào và khả năng cạnh tranh của một số sản phẩm ngành công nghiêph thực phẩm trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh
od: Viện kinh tế thành phố Hồ Chí Minh
Wydane: (2002)

Chế biến món ăn bằng màu
od: Hoàng Phương
Wydane: (1981)

Bài giảng công nghệ sau thu hoạch rau quả nhiệt đới
od: Nguyễn, Minh Thủy
Wydane: (2000)

FAO agricultural services bulletin; N.98
od: J E Cecil
Wydane: (1995)

Food Science 363:
Wydane: (1980)

Food plant design
od: López-Gómez, Antonio
Wydane: (2005)

Công nghệ chế biến thực phẩm
Wydane: (2010)

Hướng dẫn bảo quản, chế biến thực phẩm nhờ vi sinh vật
Wydane: (2006)

Công nghệ lạnh thực phẩm nhiệt đới
od: Trần Đức Ba
Wydane: (1993)

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
od: Nguyễn, Trọng Cẩn
Wydane: (1996)

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
od: Nguyễn, Trọng Cẩn
Wydane: (1990)

Các quá trình và thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm :
od: Nguyễn, Văn Lụa
Wydane: (1998)

Bảo quản chế biến và những giải pháp phát triển ốn định cây vải, nhãn
od: NGUYỄN MẠNH DŨNG
Wydane: (2001)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch
od: Trần, Minh Tâm
Wydane: (2002)

Handbook of organic food procesing and production
Wydane: (1994)

Process engineering in the food industry: Vol.1 - Developments and opportunities
Wydane: (1989)