Khoa học công nghệ và Thực phẩm

QR-kod

Khoa học công nghệ và Thực phẩm

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Materialtyp:	Bok
Språk:	Undetermined
Publicerad:	Thành phố Hồ Chí Minh Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh 2018
Ämnen:	Food processing
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Liknande verk

Khoa học công nghệ và Thực phẩm
Publicerad: (2018)

Khoa học công nghệ và Thực phẩm
Publicerad: (2018)

Khoa học công nghệ và Thực phẩm
Publicerad: (2020)

Khoa học công nghệ và Thực phẩm
Publicerad: (2019)

Khoa học công nghệ và Thực phẩm
Publicerad: (2020)

Khoa học công nghệ và Thực phẩm =
Publicerad: (2018)

Khoa học công nghệ và Thực phẩm =
Publicerad: (2020)

Công nghệ thực phẩm bánh kẹo, snack, bia rượu, nước giải khát, sữa và các sản phẩm từ sữa
av: Nhật An
Publicerad: (2007)

Bài giảng các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm
av: Vũ Trường Sơn
Publicerad: (1999)

Các quá trình công nghệ trong chế biến nông sản thực phẩm
av: Trần Minh Tâm
Publicerad: (1998)

Công nghệ sau thu hoạch đối với các sản phẩm chăn nuôi
av: Lê, Văn Liễn
Publicerad: (1997)

Giáo trình công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp
av: Lê, Mỹ Hồng
Publicerad: (2005)

Giáo trình công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp
av: Lê, Mỹ Hồng
Publicerad: (2006)

Kết quả các đề tài nghiên cứu tốt nghiệp, ngành công nghệ thực phẩm
Publicerad: (1997)

Giáo trình thực tập Công nghệ thực phẩm
av: Nguyễn, Minh Thủy
Publicerad: (2011)

Bài giảng chế biến lương thực
av: Vũ, Trường Sơn
Publicerad: (2000)

Kỹ thuật chế biến lương thực
av: Bùi, Đức Hợi
Publicerad: (2006)

Cây lương thực và cách chế biến-bảo quản
av: Nguyễn, Thị Hường
Publicerad: (2004)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch ( Công nghệ xử lý thông tin )
av: Trần, Minh Tâm
Publicerad: (2000)

Extrusion cooking
av: Guy, Robin
Publicerad: (2001)

Bài giảng kỹ thuật sản xuất đồ hộp thực phẩm
av: Lê, Mỹ Hồng
Publicerad: (2000)

Sử dụng kỹ thuật của công nghệ sinh học để bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch
av: Lê Doãn Diên
Publicerad: (1995)

Hướng dẫn chế biến thức ăn cho tôm, cá
Publicerad: (2007)

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến lương thực :
av: Trần, Như Khuyên
Publicerad: (2007)

Chi phí đầu vào và khả năng cạnh tranh của một số sản phẩm ngành công nghiêph thực phẩm trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh
av: Viện kinh tế thành phố Hồ Chí Minh
Publicerad: (2002)

Chế biến món ăn bằng màu
av: Hoàng Phương
Publicerad: (1981)

Bài giảng công nghệ sau thu hoạch rau quả nhiệt đới
av: Nguyễn, Minh Thủy
Publicerad: (2000)

FAO agricultural services bulletin; N.98
av: J E Cecil
Publicerad: (1995)

Food Science 363:
Publicerad: (1980)

Food plant design
av: López-Gómez, Antonio
Publicerad: (2005)

Công nghệ chế biến thực phẩm
Publicerad: (2010)

Hướng dẫn bảo quản, chế biến thực phẩm nhờ vi sinh vật
Publicerad: (2006)

Công nghệ lạnh thực phẩm nhiệt đới
av: Trần Đức Ba
Publicerad: (1993)

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
av: Nguyễn, Trọng Cẩn
Publicerad: (1996)

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
av: Nguyễn, Trọng Cẩn
Publicerad: (1990)

Các quá trình và thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm :
av: Nguyễn, Văn Lụa
Publicerad: (1998)

Bảo quản chế biến và những giải pháp phát triển ốn định cây vải, nhãn
av: NGUYỄN MẠNH DŨNG
Publicerad: (2001)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch
av: Trần, Minh Tâm
Publicerad: (2002)

Handbook of organic food procesing and production
Publicerad: (1994)

Process engineering in the food industry: Vol.1 - Developments and opportunities
Publicerad: (1989)