Sanitation in Food Processing

Mã QR

Sanitation in Food Processing

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	John A Troller
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	USA Academic Press, Inc 1993
Những chủ đề:	food industry and trade - sanitation,food service - sanitation
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Những quyển sách tương tự

Current Good Manufacturing Practices Food Plant Sanitation
Bỡi: Wilbur A Gould
Được phát hành: (1994)

Principles of food sanitation
Bỡi: Marriott, Norman G.
Được phát hành: (1989)

Essentials of food safety and sanitation
Bỡi: McSwane, David
Được phát hành: (2005)

Food safety handbook
Bỡi: Schmidt, Ronald H.
Được phát hành: (2003)

Bài giảng an toàn và ô nhiễm trong nhà máy chế biến thực phẩm
Bỡi: Huỳnh, Thị Phương Loan
Được phát hành: (2000)

Joint FAO/WHO expert consultation on risk assessment of microbiological hazards in foods
Bỡi: Joint FAO/WHO expert consultation on risk assessment of microbiological hazards in foods
Được phát hành: (2001)

Codex alimentarius: Organically produced foods
Được phát hành: (2001)

Codex alimentarius: food hygiene basic texts
Được phát hành: (2001)

Bài giảng vệ sinh thực phẩm và hệ thống HACCP
Bỡi: Hồ, Quang Trí
Được phát hành: (2000)

Report of the Twenty-fourth session of the joint FAO/WHO Codex Alimentarius Commission, Geneva, 2-7 July, 2001
Được phát hành: (2001)

Bỡi: Manfred Moll
Được phát hành: (2002)

Nhập môn HACCP cho các nhà chế biến thuỷ sản =
Được phát hành: (2000)

Vấn đề an toàn thực phẩm trong sản phẩm thủy sản nuôi =
Bỡi: FAO
Được phát hành: (2002)

Bài giảng bảo quản và sơ chế sản phẩm thủy sản
Bỡi: Trần, Thị Thanh Hiền
Được phát hành: (1999)

Codex alimentarius: food labelling complete texts
Được phát hành: (2001)

The HACCP food safety manual
Bỡi: Loken, Joan K.
Được phát hành: (1994)

Vệ sinh và an toàn thực phẩm
Bỡi: Nguyễn, Đức Lượng
Được phát hành: (2002)

Rural water supplies and sanitation
Bỡi: Peter Morgan
Được phát hành: (1994)

Operation and maintenance of urban water supply and sanitation systems
Bỡi: OMS
Được phát hành: (1994)

Modeling food processing operations
Được phát hành: (2015)

Ultrasound: advances in food processing and preservation
Được phát hành: (2017)

Urban sanitation :
Được phát hành: (2006)

Food Processing recent Developments
Bỡi: A G Gaonkar
Được phát hành: (1995)

Food processing :
Được phát hành: (2004)

Food processing :
Bỡi: Ramaswamy, Hosahalli
Được phát hành: (2006)

Small-scale food for processing :
Được phát hành: (2003)

Principles of Food Processing
Bỡi: Dennis R Heldman
Được phát hành: (1998)

Principles of food processing
Bỡi: Dennis R Helman
Được phát hành: (1997)

Food processing technology :
Bỡi: Fellows, P. J.
Được phát hành: (2000)

Environmental engineering and sanitation
Bỡi: Salvato, Joseph A.
Được phát hành: (1972)

Product and process innovation in the food industry /
Được phát hành: (1997)

Process engineering in the food industry: Vol.2 - Convenience foods and quality assurance
Được phát hành: (1990)

Food Processing Industry in Japan
Được phát hành: (1980)

Emerging technologies for food processing
Được phát hành: (2014)

Minimal processing technologies in the food industry
Được phát hành: (2002)

Waste treatment in the food processing industry
Được phát hành: (2006)

Waste treatment in the food processing industry
Được phát hành: (2006)

Food processing technology : principles and practice
Bỡi: Fellows, Peter, et al.
Được phát hành: (2017)

Food process engineering and technology
Bỡi: Berk, Zeki
Được phát hành: (2018)

Process engineering in the food industry: Vol.1 - Developments and opportunities
Được phát hành: (1989)