Bài giảng vệ sinh thực phẩm và hệ thống HACCP
Uloženo v:
| Hlavní autor: | Hồ, Quang Trí |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Undetermined |
| Vydáno: |
Cần Thơ
Trường Đại Học Cần Thơ - Khoa Nông Nghiệp
2000
|
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Podobné jednotky
-
Nhập môn HACCP cho các nhà chế biến thuỷ sản =
Vydáno: (2000) -
Bài giảng bảo quản và sơ chế sản phẩm thủy sản
Autor: Trần, Thị Thanh Hiền
Vydáno: (1999) -
Vấn đề an toàn thực phẩm trong sản phẩm thủy sản nuôi =
Autor: FAO
Vydáno: (2002) -
Joint FAO/WHO expert consultation on risk assessment of microbiological hazards in foods
Autor: Joint FAO/WHO expert consultation on risk assessment of microbiological hazards in foods
Vydáno: (2001) -
Report of the Twenty-fourth session of the joint FAO/WHO Codex Alimentarius Commission, Geneva, 2-7 July, 2001
Vydáno: (2001)