The microbiological safety and quality of food

Mã QR

The microbiological safety and quality of food

Hiển thị phiên bản (1) khác

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	BARBARA M. LUND
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Gaithersburg, Maryland Aspen 2000
Những chủ đề:	food - microbiology,food - safety measures
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Những quyển sách tương tự

The microbiological safety and quality of food
Bỡi: BARBARA M. LUND
Được phát hành: (2000)

Preharvest and postharvest food safety :
Được phát hành: (2004)

Aflatoxin and food safety
Bỡi: Abbas, Hamed K.
Được phát hành: (2005)

Food chemistry safety
Được phát hành: (2002)

Essentials of food safety and sanitation
Bỡi: McSwane, David
Được phát hành: (2005)

Food Security and Food Safety for the Twenty-first Century: Proceedings of APSAFE2013
Bỡi: Hongladarom, Soraj
Được phát hành: (2015)

Food safety handbook
Bỡi: Schmidt, Ronald H.
Được phát hành: (2003)

Food microbiology :
Bỡi: Montville, Thomas J.
Được phát hành: (2005)

Food Microbiology Laboratory for the Food Science Student : A Practical Approach
Bỡi: Shen, Cangliang
Được phát hành: (2017)

Food Safety, Market Organization, Trade and Development
Bỡi: Hammoudi, A, et al.
Được phát hành: (2015)

2nd FAO/WHO Global Forum of Food Safety Regulators, 12 - 14 October 2004, bangkok, Thailand :
Được phát hành: (2005)

Encyclopedia of food microbiology
Được phát hành: (2000)

Encyclopedia of food microbiology
Được phát hành: (2000)

Encyclopedia of food microbiology
Được phát hành: (2000)

Basic food microbiology
Bỡi: George J Banwart
Được phát hành: (1989)

Food microbiology laboratory
Bỡi: McLandsborough, Lynne
Được phát hành: (2005)

Fundamental food microbiology
Bỡi: Ray, Bibek
Được phát hành: (2003)

Essentials of the microbiology of foods:
Được phát hành: (1995)

Fundamental food microbiology
Bỡi: Ray, Bibek
Được phát hành: (2014)

Microbiologically safe foods
Được phát hành: (2009)

Microbiology of food fermentations
Bỡi: Pederson, Carl S.
Được phát hành: (1979)

Food microbiology : fundamentals and frontiers
Bỡi: Food microbiology : fundamentals and frontiers
Được phát hành: (2019)

Food safety handbook
Bỡi: Ronald H. Schmidt
Được phát hành: (2003)

Quantitative Methods for Food Safety and Quality in the Vegetable Industry
Bỡi: Pérez-Rodríguez, Fernando, et al.
Được phát hành: (2020)

Microbiology and technology of fermented foods
Bỡi: Hutkins, Robert W.
Được phát hành: (2006)

Encyclopedia of food microbiology (Volume 1)
Bỡi: Batt, Carl A.
Được phát hành: (2015)

The microbiological safety of food in healthcare settings
Được phát hành: (2008)

Microbial food safety and preservation techniques
Được phát hành: (2014)

Essentials of the microbiology of foods: A textbook for the advanced studies
Được phát hành: (1991)

FAO/WHO global forum of food safety regulators
Được phát hành: (2002)

FMI retail best practices food safety basics :
Được phát hành: (2003)

HACCP Principles and Applications
Bỡi: Merle D Pierson
Được phát hành: (1992)

Applied Genomics of Foodborne Pathogens
Bỡi: Deng, Xiangyu, ed., et al.
Được phát hành: (2020)

Principles and guidelines for incorporating microbiological risk assessment in the development of food safety standards, guidelines and related texts: Report of a Joint FAO/WHO Consultation, Kiel, Germany 18 - 22 March 2002
Bỡi: FAO
Được phát hành: (2002)

Food Safety & Mycotoxins
Bỡi: Wu, Aibo
Được phát hành: (2020)

Safety evaluation of certain mycotoxins in food
Được phát hành: (2001)

Bioterrorism and foos safety
Bỡi: Rasco, Barbara A.
Được phát hành: (2005)

Health and Safety Aspects of Food Processing Technologies
Bỡi: Malik, Abdul, et al.
Được phát hành: (2020)

Enhancing developing country participation in FAO/WHO scientific advices activities
Được phát hành: (2006)

Probiotics in food safety and human health
Bỡi: Goktepe, Ipek
Được phát hành: (2006)