The microbiological safety and quality of food

Mã QR

The microbiological safety and quality of food

Hiển thị phiên bản (1) khác

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	BARBARA M. LUND
פורמט:	ספר
שפה:	Undetermined
יצא לאור:	Gaithersburg, Maryland Aspen 2000
נושאים:	food - microbiology,food - safety measures
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

פריטים דומים

The microbiological safety and quality of food
מאת: BARBARA M. LUND
יצא לאור: (2000)

Preharvest and postharvest food safety :
יצא לאור: (2004)

Essentials of food safety and sanitation /
מאת: McSwane, David Zachary.
יצא לאור: (2000)

Aflatoxin and food safety
מאת: Abbas, Hamed K.
יצא לאור: (2005)

Food chemistry safety
יצא לאור: (2002)

Essentials of food safety and sanitation
מאת: McSwane, David
יצא לאור: (2005)

Food Security and Food Safety for the Twenty-first Century: Proceedings of APSAFE2013
מאת: Hongladarom, Soraj
יצא לאור: (2015)

Food safety handbook
מאת: Schmidt, Ronald H.
יצא לאור: (2003)

Food safety handbook
מאת: Ronald H. Schmidt
יצא לאור: (2003)

Food Safety, Market Organization, Trade and Development
מאת: Hammoudi, A, et al.
יצא לאור: (2015)

Food microbiology :
מאת: Montville, Thomas J.
יצא לאור: (2005)

Quantitative Methods for Food Safety and Quality in the Vegetable Industry
מאת: Pérez-Rodríguez, Fernando, et al.
יצא לאור: (2020)

2nd FAO/WHO Global Forum of Food Safety Regulators, 12 - 14 October 2004, bangkok, Thailand :
יצא לאור: (2005)

Food Microbiology Laboratory for the Food Science Student : A Practical Approach
מאת: Shen, Cangliang
יצא לאור: (2017)

Encyclopedia of food microbiology
יצא לאור: (2000)

Encyclopedia of food microbiology
יצא לאור: (2000)

Encyclopedia of food microbiology
יצא לאור: (2000)

Basic food microbiology
מאת: George J Banwart
יצא לאור: (1989)

Food microbiology laboratory
מאת: McLandsborough, Lynne
יצא לאור: (2005)

Fundamental food microbiology
מאת: Ray, Bibek
יצא לאור: (2003)

Essentials of the microbiology of foods:
יצא לאור: (1995)

Fundamental food microbiology
מאת: Ray, Bibek
יצא לאור: (2014)

Food microbiology : fundamentals and frontiers
מאת: Food microbiology : fundamentals and frontiers
יצא לאור: (2019)

Microbiology of food fermentations
מאת: Pederson, Carl S.
יצא לאור: (1979)

Microbial food safety and preservation techniques
יצא לאור: (2014)

FAO/WHO global forum of food safety regulators
יצא לאור: (2002)

FMI retail best practices food safety basics :
יצא לאור: (2003)

Encyclopedia of food microbiology (Volume 1)
מאת: Batt, Carl A.
יצא לאור: (2015)

Microbiologically safe foods
יצא לאור: (2009)

Microbiology and technology of fermented foods
מאת: Hutkins, Robert W.
יצא לאור: (2006)

The microbiological safety of food in healthcare settings
יצא לאור: (2008)

Safety evaluation of certain mycotoxins in food
יצא לאור: (2001)

Essentials of the microbiology of foods: A textbook for the advanced studies
יצא לאור: (1991)

Food Safety & Mycotoxins
מאת: Wu, Aibo
יצא לאור: (2020)

Principles and guidelines for incorporating microbiological risk assessment in the development of food safety standards, guidelines and related texts: Report of a Joint FAO/WHO Consultation, Kiel, Germany 18 - 22 March 2002
מאת: FAO
יצא לאור: (2002)

HACCP Principles and Applications
מאת: Merle D Pierson
יצא לאור: (1992)

Bioterrorism and foos safety
מאת: Rasco, Barbara A.
יצא לאור: (2005)

Health and Safety Aspects of Food Processing Technologies
מאת: Malik, Abdul, et al.
יצא לאור: (2020)

Processing effects on safety and quality of foods
יצא לאור: (2010)

Probiotics in food safety and human health
מאת: Goktepe, Ipek
יצא לאור: (2006)