Process de fabrication: La compote de pommes

QR-koodi

Process de fabrication: La compote de pommes

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Philippe Mayade
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	Undetermined
Julkaistu:	Don, Fr Educagri 1998
Aiheet:	food industry and trade,food biotechnology
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Samankaltaisia teoksia

Process de fabrication: La fabrication de plats cuisinés sous vide à base de poisson
Tekijä: Philippe Mayade
Julkaistu: (1999)

La fabrication des jus de fruits à petite échelle: Le jus de pomme
Tekijä: Philippe Mayade

Process de fabrication: La fabrication du concentré de tomate
Tekijä: Philippe Mayade
Julkaistu: (1999)

La fabrication des flocons déshydratés sous sécheur cylindre
Tekijä: Philippe Mayade
Julkaistu: (2001)

Process de fabrication: Auxiliaires techniques de la transformation des produits alimentaires
Tekijä: Claude Millasseau

Proces de fabrication: La filtration
Tekijä: Francois Gahier

La fabrication des desserts lactés frais
Tekijä: Philippe Mayade
Julkaistu: (2002)

Les machines de conditionnement: La thermo formeuse
Tekijä: Luc Millet
Julkaistu: (2001)

Les machines de conductionnement: La machine à cloche
Tekijä: Luc Millet
Julkaistu: (2002)

Food science and technology
Julkaistu: (2009)

Food science and technology
Julkaistu: (2009)

Food science and biotechnology
Julkaistu: (2003)

Sử dụng kỹ thuật của công nghệ sinh học để bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch
Tekijä: Lê Doãn Diên
Julkaistu: (1995)

Vệ sinh và an toàn thực phẩm
Tekijä: Nguyễn Đức Lượng

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
Tekijä: Nguyễn, Trọng Cẩn
Julkaistu: (1996)

International conference on rural household food security
Julkaistu: (1994)

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
Tekijä: Nguyễn, Trọng Cẩn
Julkaistu: (1990)

Modeling food processing operations
Julkaistu: (2015)

Zone ultra propre
Tekijä: Francois Gahier

Process de fabrrication: La pasteurisation
Tekijä: Francois Gahier

Bài giảng chế biến và tồn trữ thực phẩm
Tekijä: Nguyễn, Văn Mười
Julkaistu: (2000)

Bài giảng kỹ thuật chế biến sản phẩm rau muối chua
Tekijä: Lê, Mỹ Hồng
Julkaistu: (2000)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch
Tekijä: Trần, Minh Tâm
Julkaistu: (2002)

Ultrasound: advances in food processing and preservation
Julkaistu: (2017)

Vệ sinh và an toàn thực phẩm
Tekijä: Nguyễn, Đức Lượng
Julkaistu: (2002)

Small-scale food for processing :
Julkaistu: (2003)

Fruit processing
Julkaistu: (1996)

Food processing :
Julkaistu: (2004)

Food processing :
Tekijä: Ramaswamy, Hosahalli
Julkaistu: (2006)

Product and process innovation in the food industry /
Julkaistu: (1997)

Principles of Food Processing
Tekijä: Dennis R Heldman
Julkaistu: (1998)

Principles of food processing
Tekijä: Dennis R Helman
Julkaistu: (1997)

Food processing technology :
Tekijä: Fellows, P. J.
Julkaistu: (2000)

Process engineering in the food industry: Vol.1 - Developments and opportunities
Julkaistu: (1989)

Encyclopedia of agricultural, food, and biological engineering
Julkaistu: (2003)

Bài giảng bảo quản và sơ chế sản phẩm thủy sản :
Tekijä: Trần, Thị Thanh Hiền
Julkaistu: (2000)

Bài giảng kỹ thuật chế biến hải sản
Tekijä: Phan, Thị Thanh Quế
Julkaistu: (2000)

Giáo trình công nghệ chế biến thủy và hải sản
Tekijä: Phan, Thị Thanh Quế
Julkaistu: (2017)

Food Processing recent Developments
Tekijä: A G Gaonkar
Julkaistu: (1995)

Food Processing Industry in Japan
Julkaistu: (1980)