Foods : Experimental perspectives

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	McWilliams, Margaret
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	Undetermined
Έκδοση:	New Jersey Pearson Prentice-Hall 2005
Θέματα:	Food,Food,Cookery Compsition,Analysis
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Παρόμοια τεκμήρια

Introductory foods /
ανά: Bennion, Marion, 1925-
Έκδοση: (2000)

Food preparation and cookery : an international approach. /
ανά: Finch, Clive F.
Έκδοση: (1998)

Kỹ thuật chế biến món ăn
ανά: Viện Kinh Tế
Έκδοση: (1986)

Sổ tay người nội trợ giỏi :
Έκδοση: (2003)

Food chemistry
ανά: Meyer, Lillian Hoagland
Έκδοση: (1960)

Food Chemistry
ανά: Belitz, H -D, κ.ά.
Έκδοση: (2015)

The food chemistry laboratory :
ανά: Weaver, Connie M.
Έκδοση: (2003)

The food chemistry laboratory :
ανά: Weaver, Connie M.
Έκδοση: (2003)

Handbook of naturally occurring food Toxicants
Έκδοση: (1983)

Food safety
ανά: Julie Miller Jones
Έκδοση: (1992)

Món ăn Việt Nam
ανά: Văn Châu
Έκδοση: (1984)

Món ăn giúp trẻ khoẻ mạnh và thông minh
ανά: Diệp Liên Hải
Έκδοση: (2001)

555 món ăn Việt Nam :
Έκδοση: (1996)

322 món ăn hấp dẫn :
ανά: Thanh Thanh
Έκδοση: (1998)

Compiling data for food composition data bases
Έκδοση: (1991)

Food composition data: Production, management and use
ανά: H. Greenfield
Έκδοση: (2003)

Food analysis
ανά: Neilsen, S. Suzanne
Έκδοση: (2003)

Food chemistry
ανά: Belitz, H.D.
Έκδοση: (2004)

Food analysis
Έκδοση: (2003)

Food chemistry
ανά: Belitz, H. D.
Έκδοση: (2004)

Introduction to food chemistry
ανά: Owusu-Apenten, Richard
Έκδοση: (2004)

Pesticide residues in food 2004 :
Έκδοση: (2004)

Pesticide residues in food 2006 :
Έκδοση: (2006)

Food properties handbook
Έκδοση: (1995)

Essentials of food science
ανά: Vaclavik, Vickie A.
Έκδοση: (2003)

Phytochemical functional foods
Έκδοση: (2003)

Food properties handbook
Έκδοση: (2009)

Handbook of food analytical chemistry
Έκδοση: (2005)

Methods of Enzymatic Food Analysis
Έκδοση: (1980)

Methods of analysis of food components and additives
ανά: Otles, Semih
Έκδοση: (2005)

Functional foods, ageing and degenerative disease
Έκδοση: (2004)

Le poisson dans la cuisine francaise; 520 recettes, 80 gravures en noir, 16 hors-texte en couleurs
ανά: H P Pellaprat
Έκδοση: (1954)

Pearson's composition and analysis of foods
ανά: Ronald S Kirk
Έκδοση: (1991)

Process de fabrication: La fabrication de plats cuisinés sous vide à base de poisson
ανά: Philippe Mayade
Έκδοση: (1999)

Food powders
Έκδοση: (2005)

Chemical changes during food processing
ανά: Davidek, Jiri
Έκδοση: (1990)

Compendium of food additive specifications. Addendum 12 :
Έκδοση: (2004)

HPLC for Food Analysis
Έκδοση: (1996)

Food chemistry safety
Έκδοση: (2002)

Methods of analysis for functional foods and nutraceuticals
Έκδοση: (2002)