Kỹ thuật bao bì thực phẩm

Código QR

Kỹ thuật bao bì thực phẩm

Mostrar otras versiones (5)

Phân tích vai trò quan trọng của bao bì trong bảo quản thực phẩm, chức năng của bao bì thực phẩm, cấu tạo bao bì để đạt được giải pháp hữu ích cho sự tiện dụng và đạt yêu cầu chất lượng, phương pháp đóng bao bì sản phẩm phụ thuộc và vậ...

Descripción completa

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Đống, Thị Anh Đào
Formato:	Libro
Lenguaje:	Undetermined
Publicado:	Thành phố Hồ Chí Minh Nhà xuất bản Thành phố Hồ Chí Minh 2005
Materias:	Food Preservation
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Ejemplares similares

Sổ tay kỹ thuật bảo quản lương thực
por: Vũ Quốc Trung
Publicado: (1999)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
por: Nguyễn, Văn May
Publicado: (2004)

Bài giảng nguyên lý bảo quản thực phẩm
por: Lê, Mỹ Hồng
Publicado: (2000)

Bảo quản rau quả tươi và bán chế phẩm
por: Hà, Văn Thuyết
Publicado: (2000)

Bài giảng vi sinh trong chế biến và bảo quản thực phẩm
por: Nguyễn, Thị Như Hạ
Publicado: (2019)

Bảo quản khoai tây thương phẩm
por: TRẦN THỊ MAI
Publicado: (2001)

Kiểm nghiệm lương thực, thực phẩm
por: Phạm, Văn Sở
Publicado: (1991)

Bài giảng bảo quản lương thực
por: Vũ, Trường Sơn
Publicado: (2000)

Sổ tay kiểm nghiệm lương thực, thực phẩm
Publicado: (1991)

Bảo quản khoai tây thương phẩm
por: Trần, Thị Mai
Publicado: (2001)

Phòng trừ bệnh và kéo dài thời gian bảo quản của quả
Publicado: (1997)

Bài giảng kỹ thuật sản xuất đồ hộp thực phẩm
por: Lê, Mỹ Hồng
Publicado: (2000)

Cây lương thực cách chế biến và bảo quản
por: Nguyễn, Thị Hường
Publicado: (2004)

Cây lương thực và cách chế biến-bảo quản
por: Nguyễn, Thị Hường
Publicado: (2004)

Bảo quản và chế biến rau quảt thường dùng ở Việt Nam
por: Huỳnh Thị Dung
Publicado: (2003)

Hướng dẫn trồng thu hoạch bảo quản và chế biến trái cây
por: Hà, Thị Hiến
Publicado: (2004)

Hướng dẫn trồng-chế biến và bảo quản hoa màu
Publicado: (2005)

Kỹ thuật chế biến một số sản phẩm cây hoa màu và cây nông nghiệp
Publicado: (2006)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm
por: Nguyễn, Văn Lụa
Publicado: (2006)

Những yếu tố ảnh hưởng tới vấn đề lưu trữ chuối
por: Đoàn Thái Bình
Publicado: (1971)

Sổ tay sản xuất trái cây theo tiêu chuẩn GAP
por: Nguyễn, Minh Châu
Publicado: (2007)

Bài giảng phụ gia trong sản xuất thực phẩm
por: Võ, Tấn Thành
Publicado: (2000)

Ứng dụng công nghệ trong sản xuất cây ăn quả
por: Chu, Thị Thơm
Publicado: (2005)

Bài giảng kỹ thuật chế biến sản phẩm rau muối chua
por: Lê, Mỹ Hồng
Publicado: (2000)

Kỹ thuật chế biến lương thực
por: Bùi, Đức Hợi
Publicado: (2006)

Food preservation by moisture control
Publicado: (1988)

Enzymes in food processing
por: Reed, Gerald
Publicado: (1966)

Food preservatives
Publicado: (2003)

Physical principles of food preservation
por: Karel, Marcus
Publicado: (2003)

Rapport d'un groupe d'étude de l'OMS; N.789
por: OMS

Hướng dẫn chế biến thức ăn cho tôm, cá
Publicado: (2007)

Vệ sinh và an toàn thực phẩm
por: Nguyễn Đức Lượng

Công nghệ lạnh thực phẩm nhiệt đới
por: Trần Đức Ba
Publicado: (1993)

Improving the thermal processing of foods
Publicado: (2004)

Các thiết bị xử lý thực phẩm và bảo vệ sức khỏe
por: Nguyễn, Minh Đức
Publicado: (2005)

Bài giảng an toàn và ô nhiễm trong nhà máy chế biến thực phẩm
por: Huỳnh, Thị Phương Loan
Publicado: (2000)

Sử dụng kỹ thuật của công nghệ sinh học để bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch
por: Lê Doãn Diên
Publicado: (1995)

Codex alimentarius commission: Procedural manual; Vol.11
por: FAO
Publicado: (2000)

Lạnh đông rau quả xuất khẩu
por: Trần Đức Ba
Publicado: (2000)

Kiểm soát ôzôn trong việc khử độc và tiệt trùng rau quả :
por: Dương, Sà Kha
Publicado: (2003)