Food science and biotechnology

QR kód

Food science and biotechnology

"Food science and biotechnology" presents combined methods of preserving food and biological materails.

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Médium:	Kniha
Jazyk:	Undetermined
Vydáno:	Boca Raton, Fl. CRC Press 2003
Témata:	Food,Food industry and trade Biotechnology
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Podobné jednotky

Food science and technology
Vydáno: (2009)

Food science and technology
Vydáno: (2009)

Food biotechnology
Autor: Angold, Roger
Vydáno: (1989)

Food biotechnology
Autor: Y. H. HUI
Vydáno: (1994)

Food biotechnology
Vydáno: (2008)

International conference on rural household food security
Vydáno: (1994)

Food biotechnology
Autor: King, R. D.
Vydáno: (1987)

Food biotechnology
Autor: King, R. D.
Vydáno: (1987)

FAO food and nutrition paper N61: Biotechnology and food safety
Autor: FAO
Vydáno: (1996)

Aquatic biotechnology and food safety
Autor: OECD
Vydáno: (1994)

Food science
Autor: Potter, Norman N
Vydáno: (1995)

Glossary of biotechnology for food and agriculture
Autor: A. ZAID ... [et al.]
Vydáno: (2001)

Food science :
Autor: Mehas, Kay Yockey
Vydáno: (1997)

When food kills : BSE, E. coli, and disaster science
Autor: Pennington, T. Hugh
Vydáno: (2003)

Encyclopedia of agricultural, food, and biological engineering
Vydáno: (2003)

Understanding food science and technology
Autor: Murano, Peter S.
Vydáno: (2005)

Introduction to food science and technology
Autor: Stewart, George Franklin
Vydáno: (1973)

Les machines de conditionnement: La thermo formeuse
Autor: Luc Millet
Vydáno: (2001)

Les machines de conductionnement: La machine à cloche
Autor: Luc Millet
Vydáno: (2002)

La fabrication des flocons déshydratés sous sécheur cylindre
Autor: Philippe Mayade
Vydáno: (2001)

Process de fabrication: La compote de pommes
Autor: Philippe Mayade
Vydáno: (1998)

Process de fabrication: Auxiliaires techniques de la transformation des produits alimentaires
Autor: Claude Millasseau

Proces de fabrication: La filtration
Autor: Francois Gahier

Food Technology
Autor: Anita Tull
Vydáno: (2002)

Food solutions
Vydáno: (2010)

Process de fabrication: La fabrication de plats cuisinés sous vide à base de poisson
Autor: Philippe Mayade
Vydáno: (1999)

Modeling food processing operations
Vydáno: (2015)

Food & technology
Vydáno: (2005)

Food industry wastes : assessment and recuperation of commodities
Vydáno: (2013)

Vệ sinh và an toàn thực phẩm
Autor: Nguyễn Đức Lượng

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
Autor: Nguyễn, Trọng Cẩn
Vydáno: (1996)

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
Autor: Nguyễn, Trọng Cẩn
Vydáno: (1990)

Encyclopedia of Food science and technology
Autor: FREDERICK J FRANCIS
Vydáno: (2000)

Encyclopedia of Food science and technology
Autor: FREDERICK J FRANCIS,FREDERICK J FRANCIS
Vydáno: (2000)

Encyclopedia of Food science and technology
Autor: FREDERICK J FRANCIS
Vydáno: (2000)

Encyclopedia of Food science and technology
Autor: FREDERICK J FRANCIS
Vydáno: (2000)

Ultrasound: advances in food processing and preservation
Vydáno: (2017)

An integrated approach to new food product development
Vydáno: (2009)

Zone ultra propre
Autor: Francois Gahier

Bài giảng chế biến và tồn trữ thực phẩm
Autor: Nguyễn, Văn Mười
Vydáno: (2000)