Handbook of vegetable preservation and processing
Đã lưu trong:
| 格式: | 圖書 |
|---|---|
| 語言: | Undetermined |
| 出版: |
New York, N.Y.
Marcel Dekker
2004
|
| 主題: | |
| 標簽: |
添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
相似書籍
-
Food preservatives
出版: (2003) -
Fruit and vegetable processing :
由: Jongen, Wim
出版: (2002) -
Bảo quản rau quả tươi và bán chế phẩm
由: Hà, Văn Thuyết
出版: (2000) -
Food preservation by moisture control
出版: (1988) -
Physical principles of food preservation
由: Karel, Marcus
出版: (2003)