Handbook of vegetable preservation and processing
保存先:
| フォーマット: | 図書 |
|---|---|
| 言語: | Undetermined |
| 出版事項: |
New York, N.Y.
Marcel Dekker
2004
|
| 主題: | |
| タグ: |
タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
類似資料
-
Fruit and vegetable processing :
著者:: Jongen, Wim
出版事項: (2002) -
Bảo quản rau quả tươi và bán chế phẩm
著者:: Hà, Văn Thuyết
出版事項: (2000) -
Food preservatives
出版事項: (2003) -
Handbook of food preservation
著者:: Rahman, M. Shatiur
出版事項: (2007) -
Food preservation by moisture control
出版事項: (1988)