Khảo sát cơ sở vi sinh vật của việc xác định khả năng bảo quản sản phẩm mực đông lạnh xuất khẩu sản xuất tại Đà Nẵng bằng kỹ thuật chiếu bức xạ Gamma : Tóm tắt Luận văn Thạc sĩ Sinh học /

QR code

Khảo sát cơ sở vi sinh vật của việc xác định khả năng bảo quản sản phẩm mực đông lạnh xuất khẩu sản xuất tại Đà Nẵng bằng kỹ thuật chiếu bức xạ Gamma : Tóm tắt Luận văn Thạc sĩ Sinh học /

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Võ Quốc Bảo.
Andere auteurs:	Trần Quế, TS (hướng dẫn.), Trần Thị Thuỷ, ThS (hướng dẫn.)
Formaat:	Thesis
Taal:	Vietnamese
Gepubliceerd in:	Đà Lạt : Trường Đại học Đà lạt, 2009.
Onderwerpen:	Công nghệ bảo quản sau thu hoạch > Bảo quản thực phẩm > Thực phẩm đông lạnh > Phương pháp chiếu xạ
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Gelijkaardige items

Khảo sát cơ sở vi sinh vật của việc xác định khả năng bảo quản sản phẩm mực đông lạnh xuất khẩu sản xuất tại Đà Nẵng bằng kỹ thuật chiếu bức xạ Gamma : Luận văn Thạc sĩ Sinh học /
door: Võ Quốc Bảo.
Gepubliceerd in: (2009)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả /
Gepubliceerd in: (2008)

Bảo quản và chế biến rau quả /
door: Nguyễn Văn Tiếp.
Gepubliceerd in: (2008)

Bảo quản và chế biến rau quả /
door: Nguyễn Văn Tiếp.
Gepubliceerd in: (2008)

Kỹ thuật bảo quản một số loại rau cao cấp /
door: Trần Thị Mai, TS.
Gepubliceerd in: (2001)

Nghiên cứu sự biến thiên hàm lượng muối kim loại nặng theo thời gian bảo quản đồ hộp thực phẩm với bao bì bằng sắn tây
door: Lê Ngọc Trung.
Gepubliceerd in: (2001)

Nghiên cứu ảnh hưởng của thời điểm thu hoạch và các biện pháp bảo quản đến chất lượng trái bơ (Persea americana MILL.) thu tại Lâm Đồng : Tóm tắt luận văn thạc sĩ Sinh học /
door: Đinh Quảng Anh.
Gepubliceerd in: (2010)

Vi sinh vật thực phẩm
door: Nguyễn, Phùng Tiến
Gepubliceerd in: (2007)

Vi sinh vật thực phẩm
door: Nguyễn, Phùng Tiến
Gepubliceerd in: (2003)

Nghiên cứu trích ly hoạt chất sinh học từ cây thuốc dòi (POUZOLZIA ZEYLANCA L. BENN) và ứng dụng trong chế biến nước giải khát :
door: Trần, Thị Thùy Linh
Gepubliceerd in: (2014)

Hướng dẫn bảo quản, chế biến thực phẩm nhờ vi sinh vật /
door: Chu Thị Thơm.
Gepubliceerd in: (2006)

Nghiên cứu ảnh hưởng của thời điểm thu hoạch và các biện pháp bảo quản đến chất lượng trái bơ (Persea americana MILL.) thu tại Lâm Đồng : Luận văn thạc sĩ Sinh học /
door: Đinh Quảng Anh.
Gepubliceerd in: (2010)

Kỹ thuật lạnh thực phẩm /
door: Nguyễn Xuân Phương
Gepubliceerd in: (2006)

Vi sinh vật thực phẩm
door: Nguyễn, Phùng Tiến
Gepubliceerd in: (2003)

Bài giảng phụ gia chế biến thủy sản
door: Lê,Thị Minh Thủy
Gepubliceerd in: (2019)

Xây dựng quy trình xử lý khử chát và bảo quản trái hồng thu tại Đà Lạt : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học và công nghệ cấp trường năm 2011 /
door: Đinh Quảng Anh, ThS.
Gepubliceerd in: (2011)

Khảo sát khả năng kháng nấm mốc và bảo quản dâu tây của Chitosan kết hợp Polyvinyl Alcohol, Calcium Gluconate : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
door: Tô, Thị Xuân
Gepubliceerd in: (2019)

Giáo trình kỹ thuật sau thu hoạch nông sản
door: Nguyễn, Minh Thủy
Gepubliceerd in: (2013)

Nguyên lý sản xuất đồ hộp thực phẩm
door: Nguyễn, Trọng Cẩn
Gepubliceerd in: (2009)

Bài giảng công nghệ chế biến đồ hộp thủy sản
door: Lê, Thị Minh Thủy
Gepubliceerd in: (2019)

Bảo quản trái xoài Mangifera Indica L. trong quá trình chín trái
door: Trần, Thị Ngọc Diệp
Gepubliceerd in: (2011)

Nghiên cứu quy trình tạo màng polymer sinh học kết hợp với chất màu tự nhiên chỉ thị độ tươi của thực phẩm : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
door: Đặng, Trần Minh Đăng
Gepubliceerd in: (2024)

Nghiên cứu xác định nông sản, thực phẩm đã chiếu xạ bằng phương pháp nhiệt huỳnh quang (Thermoluminescence: TL) bước đầu áp dụng trên mẫu chiếu xạ là bột ớt :
door: Nguyễn, Duy Sang
Gepubliceerd in: (2015)

Cẩm nang chất lượng về xử lý nhiệt và đóng gói vô trùng sản phẩm có hạn dùng dài
door: Bockelmann, Bernhard Von
Gepubliceerd in: (2015)

Làm sao để trẻ đạt chiều cao tối đa /
door: Hồng Liên.

An toàn vệ sinh thực phẩm /
Gepubliceerd in: (2012)

Bảo quản rau thế nào cho tốt? /
door: Lê Công Tòng.

Khảo sát sự biến đổi của beta-caroten và vitamin C trong quá trình thanh trùng của nước uống hỗn hợp từ gấc và chanh dây trong quá trình bảo quản
door: Nguyễn, Thị Kim Tiền
Gepubliceerd in: (2019)

Sử dụng bức xạ hồng ngoại trong quá trình hun khói cá ngừ ở nhiệt độ thấp
door: Lâm Xuân Trình.
Gepubliceerd in: (2000)

Nghiên cứu sử dụng hóa chất cho phép kết hợp với bao gói nhằm tăng thời hạn bảo quản quả xoài tươi (Mangifera Indica L.)
door: Trần Ngọc Khiêm.
Gepubliceerd in: (2003)

Nghiên cứu và triển khai sản xuất sản phẩm đồ hộp "giá dầm dấm" xuất khẩu
door: Nguyễn, Công Hoan
Gepubliceerd in: (2011)

Ảnh hưởng của thời gian thu hoạch, phương pháp phơi sấy và bảo quản đến nâng suất, phẩm chất gạo và chất lượng hạt giống lúa Tài nguyên đục :
door: Đặng, Thị Tho
Gepubliceerd in: (2010)

Công nghệ chế biến rau trái.
door: Tôn Nữ Minh Nguyệt.
Gepubliceerd in: (2008)

Công nghệ chế biến rau trái.
door: Tôn Nữ Minh Nguyệt.
Gepubliceerd in: (2008)

Slide bài giảng Bao gói thực phẩm
door: Huỳnh, Thị Diễm Uyên
Gepubliceerd in: (2023)

Giáo trình kỹ thuật bảo quản nông sản /
door: Phạm Xuân Vượng, GS.TS.
Gepubliceerd in: (2006)

Bổ sung thịt đầu tôm trong chế biến xúc xích từ tôm thịt vụn :
door: Huỳnh, Văn Nguyên
Gepubliceerd in: (2011)

Nghiên cứu, chế tạo máy đo cầm tay kết hợp đo nhiệt độ, độ ẩm và độ PH phục vụ cho việc bảo quản các sản phẩm nông nghiệp và kiểm tra môi trường nước trong nuôi trồng thuỷ sản : Báo cáo tổng kết đề tài khoa học và công nghệ cấp trường năm 2011 /
door: Trần Hữu Duy.
Gepubliceerd in: (2011)

Trích ly các hợp chất chống oxy hóa từ vỏ củ hành tím và ứng dụng trong bảo quản và chế biến thực phẩm :
door: Lê, Thị Ngọc Huyền
Gepubliceerd in: (2018)

Physical principles of food preservation
door: Karel, Marcus
Gepubliceerd in: (1975)