Khảo sát cơ sở vi sinh vật của việc xác định khả năng bảo quản sản phẩm mực đông lạnh xuất khẩu sản xuất tại Đà Nẵng bằng kỹ thuật chiếu bức xạ Gamma : Tóm tắt Luận văn Thạc sĩ Sinh học /

Mã QR

Khảo sát cơ sở vi sinh vật của việc xác định khả năng bảo quản sản phẩm mực đông lạnh xuất khẩu sản xuất tại Đà Nẵng bằng kỹ thuật chiếu bức xạ Gamma : Tóm tắt Luận văn Thạc sĩ Sinh học /

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Võ Quốc Bảo.
מחברים אחרים:	Trần Quế, TS (hướng dẫn.), Trần Thị Thuỷ, ThS (hướng dẫn.)
פורמט:	Luận văn
שפה:	Vietnamese
יצא לאור:	Đà Lạt : Trường Đại học Đà lạt, 2009.
נושאים:	Công nghệ bảo quản sau thu hoạch > Bảo quản thực phẩm > Thực phẩm đông lạnh > Phương pháp chiếu xạ
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

פריטים דומים

Khảo sát cơ sở vi sinh vật của việc xác định khả năng bảo quản sản phẩm mực đông lạnh xuất khẩu sản xuất tại Đà Nẵng bằng kỹ thuật chiếu bức xạ Gamma : Luận văn Thạc sĩ Sinh học /
מאת: Võ Quốc Bảo.
יצא לאור: (2009)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả /
יצא לאור: (2008)

Bảo quản và chế biến rau quả /
מאת: Nguyễn Văn Tiếp.
יצא לאור: (2008)

Bảo quản và chế biến rau quả /
מאת: Nguyễn Văn Tiếp.
יצא לאור: (2008)

Kỹ thuật bảo quản một số loại rau cao cấp /
מאת: Trần Thị Mai, TS.
יצא לאור: (2001)

Nghiên cứu sự biến thiên hàm lượng muối kim loại nặng theo thời gian bảo quản đồ hộp thực phẩm với bao bì bằng sắn tây
מאת: Lê Ngọc Trung.
יצא לאור: (2001)

Nghiên cứu ảnh hưởng của thời điểm thu hoạch và các biện pháp bảo quản đến chất lượng trái bơ (Persea americana MILL.) thu tại Lâm Đồng : Tóm tắt luận văn thạc sĩ Sinh học /
מאת: Đinh Quảng Anh.
יצא לאור: (2010)

Vi sinh vật thực phẩm
מאת: Nguyễn, Phùng Tiến
יצא לאור: (2007)

Vi sinh vật thực phẩm
מאת: Nguyễn, Phùng Tiến
יצא לאור: (2003)

Nghiên cứu trích ly hoạt chất sinh học từ cây thuốc dòi (POUZOLZIA ZEYLANCA L. BENN) và ứng dụng trong chế biến nước giải khát :
מאת: Trần, Thị Thùy Linh
יצא לאור: (2014)

Hướng dẫn bảo quản, chế biến thực phẩm nhờ vi sinh vật /
מאת: Chu Thị Thơm.
יצא לאור: (2006)

Nghiên cứu ảnh hưởng của thời điểm thu hoạch và các biện pháp bảo quản đến chất lượng trái bơ (Persea americana MILL.) thu tại Lâm Đồng : Luận văn thạc sĩ Sinh học /
מאת: Đinh Quảng Anh.
יצא לאור: (2010)

Kỹ thuật lạnh thực phẩm /
מאת: Nguyễn Xuân Phương
יצא לאור: (2006)

Vi sinh vật thực phẩm
מאת: Nguyễn, Phùng Tiến
יצא לאור: (2003)

Bài giảng phụ gia chế biến thủy sản
מאת: Lê,Thị Minh Thủy
יצא לאור: (2019)

Nguyên lý sản xuất đồ hộp thực phẩm
מאת: Nguyễn, Trọng Cẩn
יצא לאור: (2009)

Giáo trình kỹ thuật sau thu hoạch nông sản
מאת: Nguyễn, Minh Thủy
יצא לאור: (2013)

Khảo sát khả năng kháng nấm mốc và bảo quản dâu tây của Chitosan kết hợp Polyvinyl Alcohol, Calcium Gluconate : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
מאת: Tô, Thị Xuân
יצא לאור: (2019)

Xây dựng quy trình xử lý khử chát và bảo quản trái hồng thu tại Đà Lạt : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học và công nghệ cấp trường năm 2011 /
מאת: Đinh Quảng Anh, ThS.
יצא לאור: (2011)

Bài giảng công nghệ chế biến đồ hộp thủy sản
מאת: Lê, Thị Minh Thủy
יצא לאור: (2019)

Bảo quản trái xoài Mangifera Indica L. trong quá trình chín trái
מאת: Trần, Thị Ngọc Diệp
יצא לאור: (2011)

Nghiên cứu xác định nông sản, thực phẩm đã chiếu xạ bằng phương pháp nhiệt huỳnh quang (Thermoluminescence: TL) bước đầu áp dụng trên mẫu chiếu xạ là bột ớt :
מאת: Nguyễn, Duy Sang
יצא לאור: (2015)

Nghiên cứu quy trình tạo màng polymer sinh học kết hợp với chất màu tự nhiên chỉ thị độ tươi của thực phẩm : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
מאת: Đặng, Trần Minh Đăng
יצא לאור: (2024)

Cẩm nang chất lượng về xử lý nhiệt và đóng gói vô trùng sản phẩm có hạn dùng dài
מאת: Bockelmann, Bernhard Von
יצא לאור: (2015)

Làm sao để trẻ đạt chiều cao tối đa /
מאת: Hồng Liên.

An toàn vệ sinh thực phẩm /
יצא לאור: (2012)

Bảo quản rau thế nào cho tốt? /
מאת: Lê Công Tòng.

Khảo sát sự biến đổi của beta-caroten và vitamin C trong quá trình thanh trùng của nước uống hỗn hợp từ gấc và chanh dây trong quá trình bảo quản
מאת: Nguyễn, Thị Kim Tiền
יצא לאור: (2019)

Sử dụng bức xạ hồng ngoại trong quá trình hun khói cá ngừ ở nhiệt độ thấp
מאת: Lâm Xuân Trình.
יצא לאור: (2000)

Nghiên cứu và triển khai sản xuất sản phẩm đồ hộp "giá dầm dấm" xuất khẩu
מאת: Nguyễn, Công Hoan
יצא לאור: (2011)

Phân lập và khảo sát khả năng tạo màng bacterial cellulose của Acetobacter sp. trên các nguồn phụ phẩm nông nghiệp
מאת: Nguyễn Thị Hồng, Hạnh
יצא לאור: (2026)

Nghiên cứu sử dụng hóa chất cho phép kết hợp với bao gói nhằm tăng thời hạn bảo quản quả xoài tươi (Mangifera Indica L.)
מאת: Trần Ngọc Khiêm.
יצא לאור: (2003)

Ảnh hưởng của thời gian thu hoạch, phương pháp phơi sấy và bảo quản đến nâng suất, phẩm chất gạo và chất lượng hạt giống lúa Tài nguyên đục :
מאת: Đặng, Thị Tho
יצא לאור: (2010)

Công nghệ chế biến rau trái.
מאת: Tôn Nữ Minh Nguyệt.
יצא לאור: (2008)

Công nghệ chế biến rau trái.
מאת: Tôn Nữ Minh Nguyệt.
יצא לאור: (2008)

Slide bài giảng Bao gói thực phẩm
מאת: Huỳnh, Thị Diễm Uyên
יצא לאור: (2023)

Bổ sung thịt đầu tôm trong chế biến xúc xích từ tôm thịt vụn :
מאת: Huỳnh, Văn Nguyên
יצא לאור: (2011)

Phát triển vật liệu tham chiếu để xác định hàm lượng canxi, sắt, selen và kẽm trong thực phẩm chức năng.
יצא לאור: (2026)

Khảo sát quy trình sản xuất cá tra fillet đông lạnh tại công ty cổ phần xuất nhập khẩu thủy sản Cần Thơ
מאת: Trần, Thị Loan
יצא לאור: (2022)

Kiến thức, thực hành về an toàn vệ sinh thực phẩm trong chế biến và bảo quản thực phẩm của người dân tại xã Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội, năm 2023
מאת: Vũ, Thị Quý, et al.
יצא לאור: (2026)