Khoa học - Công nghệ Malt và bia /

QR Code

Khoa học - Công nghệ Malt và bia /

Afficher d'autres versions (5)

Enregistré dans:

Détails bibliographiques
Autres auteurs:	Lê Thị Lan Chi, ThS., Lê Thanh Mai, PGS.TS., Lê Viết Thắng, ThS., Nguyễn Thị Hiền, GS.TS., Nguyễn Tiến Thành, ThS.
Format:	Sách giấy
Langue:	Vietnamese
Publié:	H. : Khoa học và Kỹ thuật, 2007.
Sujets:	Công nghệ lên men Công nghệ sau thu hoạch Cất bia
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Documents similaires

Khoa học - Công nghệ Malt và bia /
Publié: (2009)

Giáo trình công nghệ sản xuất rượu bia : Chuyên ngành bảo quản chế biến sản phẩm sau thu hoạch : Dùng trong các trường THCN /
par: Phạm Xuân Vượng, GS.TS.
Publié: (2007)

Công nghệ sản xuất malt và bia
par: Hoàng Đình Hòa
Publié: (2002)

Công nghệ sản xuất malt và bia /
par: Hoàng Đình Hoà, PGS. TS.
Publié: (2000)

Khảo sát quy trình sản xuất bia thủ công tam giác mạch (Fagopyrum esculentum) ở quy mô phòng thí nghiệm
par: Trần, Thị Thanh Tiền, et autres
Publié: (2023)

Khoa học công nghệ Malt và Bia
par: Nguyễn Thị Hiền
Publié: (2009)

Công nghệ sản xuất Malt và bia
par: Hoàng, Đình Hòa
Publié: (2002)

Khoa học - Công nghệ Malt và bia
Publié: (2008)

Khoa học công nghệ malt và bia
par: Nguyễn, Thị Hiền
Publié: (2009)

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến sự lên men bia và hàm lượng Diacetyl của bia non
par: Phan Thị Bích Ngọc.
Publié: (1997)

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến sự lên men bia và hàm lượng Diacetyl của bia non
par: Phan Thị Bích Ngọc.
Publié: (1997)

Giáo trình công nghệ lên men
par: Lương Đức Phẩm
Publié: (2012)

Nghiên cứu sử dụng Enzym chuyển hóa Diacetyl trong quá trình lên men bia
par: Nguyễn Thị Lan.
Publié: (1999)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
par: Nguyễn Thị Hiền, PGS. TS
Publié: (2006)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
par: Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.
Publié: (2004)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
par: Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.
Publié: (2006)

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men
Publié: (2006)

Giáo trình công nghệ lên men
par: Lương, Đức Phẩm
Publié: (2010)

Giáo trình công nghệ lên men
par: Trần, Thị Luyến
Publié: (2019)

Giáo trình công nghệ lên men
par: Lương Đức Phẩm
Publié: (2010)

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men
Publié: (2009)

Đánh giá đặc tính kháng protease và kháng nhiệt của một số giống lúa đồng bằng sông Cửu Long trong chế biến malt và bia :
par: Phan, Việt Thắng
Publié: (2020)

Bài giảng công nghệ lên men :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành công nghệ thực phẩm
par: Ngô Thị Minh Phương
Publié: (2016)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
par: Bùi, Ái
Publié: (2008)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
par: Nguyễn, Thị Hiền
Publié: (2006)

Công nghệ vi sinh
par: Nguyễn, Đức Lượng
Publié: (2008)

Công nghệ sản xuất Malt và Bia
par: Hoàng Đình Hòa
Publié: (2005)

Nghiên cứu quá trình lên men rượu không chưng cất từ dịch lớp cơm nhầy hạt cacao : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học và công nghệ cấp trường năm 2014 /
Publié: (2014)

Nghiên cứu sử dụng trái thanh long (Hylocereus undatus) chế biến nước uống lên men
par: Lê Thị Kiều, Oanh
Publié: (2018)

Tài liệu hướng dẫn thí nghiệm công nghệ lên men và công nghệ chế biến các sản phẩm sữa :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
par: Ngô Thị Minh Phương
Publié: (2016)

Công nghệ lên men các chất kháng sinh
par: Nguyễn Văn Cách
Publié: (2004)

Bài giảng công nghệ chế biến sửa và các sản phẩm sữa :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
par: Ngô Thị Minh Phương
Publié: (2016)

Giáo trình công nghệ lên men
par: Lương, Đức Phẩm
Publié: (2010)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm /
par: Bùi Ái
Publié: (2005)

Phân lập và chọn lọc một số dòng vi khuẩn chịu nhiệt có khả năng lên men ethanol :
par: Nguyễn, Bình Duy Anh
Publié: (2011)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
par: Bùi, Ái
Publié: (2013)

Giáo trình công nghệ lên men
par: Lương, Đức Phẩm
Publié: (2012)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
par: Nguyễn, Thị Hiền
Publié: (2004)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
par: Bùi, Ái
Publié: (2005)

Nghiên cứu khả năng thủy phân và điều kiện lên men sản xuất ethnol sinh học từ vỏ khóm :
par: Nguyễn, Ngọc Thạnh
Publié: (2013)

Notice: fwrite(): write of 696 bytes failed with errno=28 No space left on device in C:\vufind\module\VuFind\src\VuFind\Session\File.php on line 152
Cannot write session to C:\Windows\TEMP\vufind_sessions/sess_rcidhl052tqbo7u1uivsl4braa
Warning: session_write_close(): Failed to write session data using user defined save handler. (session.save_path: \xampp\tmp) in C:\vufind\vendor\laminas\laminas-session\src\SessionManager.php on line 235