Quản lý chất lượng thực phẩm

QR Kodea

Quản lý chất lượng thực phẩm

Hiển thị phiên bản (1) khác

Trình bày những kiến thức về quản lý chất lượng thực phẩm: Chất lượng sản phẩm thực phẩm; phương thức quản lý; đảm bảo chất lượng thực phẩm; phương thức sản xuất nông nghiệp bền vững - GAP; hệ thống quản trị chất lượng HACCP...

Deskribapen osoa

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Đống Thị Anh Đào
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	Vietnamese
Argitaratua:	Tp. Hồ Chí Minh Nxb. Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh 2016
Edizioa:	Tái bản lần thứ 1 có sửa chữa, bổ sung
Gaiak:	Công nghệ thực phẩm
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Antzeko izenburuak

Quản lý chất lượng thực phẩm
nork: Nguyễn Tiến Lực
Argitaratua: (2016)

Giáo trình quản lý chất lượng và luật thực phẩm
nork: Lê Nguyễn Đoan Duy
Argitaratua: (2014)

Hệ thống quản lý và đảm bảo chất lượng thực phẩm
nork: Nguyễn Thị Minh Tú
Argitaratua: (2024)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm.
nork: Hà Duyên Tư
Argitaratua: (2006)

Kỹ thuật bao bì thực phẩm
nork: Đống Thị Anh Đào
Argitaratua: (2011)

Giáo trình Kỹ thuật bao bì thực phẩm
nork: Đống Thị Anh Đào
Argitaratua: (2020)

Bài tập trắc nghiệm kỹ thuật bao bì thực phẩm
nork: Đống Thị Anh Đào
Argitaratua: (2016)

Quản lý chất lượng thực phẩm
nork: Đống, Thị Anh Đào
Argitaratua: (2014)

Khảo sát hệ thống quản lý chất lượng HACCP của sản phẩm bánh pía tại công ty TNHH chế biến thực phẩm bánh pía - Lạp xưởng Tân Huê Viên
nork: Võ, Thị Ngân
Argitaratua: (2022)

Quản lý chất lượng thực phẩm
nork: Nguyễn, Tiến Lực
Argitaratua: (2016)

Quản lý an toàn thực phẩm : Tài liệu giảng dạy cử nhân y tế công cộng - định hướng dinh dưỡng và an toàn thực phẩm
Argitaratua: (2012)

Khảo sát hệ thống quản lý và kiểm tra chất lượng sản phẩm tại doanh nghiệp tư nhân sản xuất gạo Tấn Phát
nork: Trầm, Việt Tiến
Argitaratua: (2021)

Khảo sát hệ thống quản lý chất lượng HACCP của quy trình sản xuất lạp xưởng tại công ty TNHH chế biến thực phẩm bánh pía - Lạp xưởng Tân Huê Viên
nork: Nguyễn, Thị Như Ngọc
Argitaratua: (2022)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng và sản lượng phụ phẩm cám
nork: Trần, Cẩm Thu
Argitaratua: (2021)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm
nork: Hà, Duyên Tư
Argitaratua: (2006)

Khảo sát hệ thống quản lý chất lượng HACCP của sản phẩm bánh in tại công ty TNHH CBTP bánh pía - Lạp xưởng Tân Huê Viên
nork: Nguyễn, Huy Phong
Argitaratua: (2022)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng và sản lượng của phụ phẩm tấm
nork: Nguyễn, Ngọc Thủy
Argitaratua: (2021)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng gạo thành phẩm
nork: Võ, Nguyễn Thanh Xuân
Argitaratua: (2021)

Khảo sát quy trình kiểm tra chất lượng sản phẩm cá nục sốt cà đóng lon tại công ty TNHH công nghiệp thực phẩm Pataya
nork: Đoàn, Lê Phượng Quyên
Argitaratua: (2022)

khảo sát quy trình - hệ thống quản lý chất lượng sản phẩm tôm xẻ bướm đông IQF tại công ty cổ phần thủy sản Cà Mau SEAPRIMEXCO
nork: Nguyễn, Tuấn Duy
Argitaratua: (2021)

Khảo sát quy trình sản xuất gạo và ảnh hưởng của nhiệt độ, độ ẩm kho bảo quản đến chất lượng sản phẩm
nork: Huỳnh, Thị Yến Nhi
Argitaratua: (2022)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm /
nork: Hà Duyên Tư
Argitaratua: (2006)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm /
nork: Hà Duyên Tư
Argitaratua: (2006)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm /
nork: Hà Duyên Tư.
Argitaratua: (2006)

Vi sinh vật thực phẩm : Kỹ thuật kiểm tra và chỉ tiêu đánh giá chất lượng an toàn thực phẩm
nork: Nguyễn Phùng Tiến
Argitaratua: (2003)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất thực phẩm
Argitaratua: (2015)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất thực phẩm
Argitaratua: (2020)

Khảo sát nhiệt độ sấy bần ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm trà túi lọc bần
nork: Nguyễn, Hồng Phúc
Argitaratua: (2019)

Hoá học thực phẩm
nork: Hoàng Kim Anh
Argitaratua: (2015)

Hoá học thực phẩm
nork: Hoàng Kim Anh

Cẩm nang an toàn vệ sinh thực phẩm quy định về sử dụng, quản lý phụ gia thực phẩm, áp dụng đối với các tổ chức, cá nhân, doanh nghiệp xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm
Argitaratua: (2020)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
nork: Nguyễn Bin
Argitaratua: (2011)

Khảo sát quy trình chế biến tôm đông Block và hệ thống quản lý chất lượng tại nhà máy CAFATEX
nork: Nguyễn, Ngọc Hà
Argitaratua: (2021)

Xây dựng chương trình quản lý chất lượng HACCP cá Điêu Hồng làm sạch tại HTX Nhất Tâm Cần Thơ
nork: Lâm, Như Ý
Argitaratua: (2021)

Khảo sát quy trình sản xuất và áp dụng hệ thống quản lý chất lượng HACCP cho sản phẩm tôm sú đông block tại công ty cổ phần tập đoàn thủy sản Cà Mau
nork: Trinh, Duy Linh
Argitaratua: (2022)

Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực
nork: Trần Thị Thu Trà
Argitaratua: (2010)

Giáo trình vệ sinh an toàn thực phẩm
nork: Lê Thị Hồng Ánh
Argitaratua: (2017)

Phân tích thực phẩm
nork: Nguyễn Thị Hiền
Argitaratua: (2010)

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm
nork: Kiều Hữu Anh
Argitaratua: (2012)

Ứng dụng Enzyme trong công nghiệp thực phẩm
nork: Hoàng Kim Anh
Argitaratua: (2012)