Quản lý chất lượng thực phẩm

QR Kod

Quản lý chất lượng thực phẩm

Diğer sürümleri göster (1)

Trình bày những kiến thức về quản lý chất lượng thực phẩm: Chất lượng sản phẩm thực phẩm; phương thức quản lý; đảm bảo chất lượng thực phẩm; phương thức sản xuất nông nghiệp bền vững - GAP; hệ thống quản trị chất lượng HACCP...

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Đống Thị Anh Đào
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	Vietnamese
Baskı/Yayın Bilgisi:	Tp. Hồ Chí Minh Nxb. Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh 2016
Edisyon:	Tái bản lần thứ 1 có sửa chữa, bổ sung
Konular:	Công nghệ thực phẩm
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Benzer Materyaller

Quản lý chất lượng thực phẩm
Yazar:: Nguyễn Tiến Lực
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Giáo trình quản lý chất lượng và luật thực phẩm
Yazar:: Lê Nguyễn Đoan Duy
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Hệ thống quản lý và đảm bảo chất lượng thực phẩm
Yazar:: Nguyễn Thị Minh Tú
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm.
Yazar:: Hà Duyên Tư
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Kỹ thuật bao bì thực phẩm
Yazar:: Đống Thị Anh Đào
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Giáo trình Kỹ thuật bao bì thực phẩm
Yazar:: Đống Thị Anh Đào
Baskı/Yayın Bilgisi: (2020)

Quản lý chất lượng thực phẩm
Yazar:: Đống, Thị Anh Đào
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Bài tập trắc nghiệm kỹ thuật bao bì thực phẩm
Yazar:: Đống Thị Anh Đào
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Khảo sát hệ thống quản lý chất lượng HACCP của sản phẩm bánh pía tại công ty TNHH chế biến thực phẩm bánh pía - Lạp xưởng Tân Huê Viên
Yazar:: Võ, Thị Ngân
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Quản lý chất lượng thực phẩm
Yazar:: Nguyễn, Tiến Lực
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Quản lý an toàn thực phẩm : Tài liệu giảng dạy cử nhân y tế công cộng - định hướng dinh dưỡng và an toàn thực phẩm
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Khảo sát hệ thống quản lý và kiểm tra chất lượng sản phẩm tại doanh nghiệp tư nhân sản xuất gạo Tấn Phát
Yazar:: Trầm, Việt Tiến
Baskı/Yayın Bilgisi: (2021)

Khảo sát hệ thống quản lý chất lượng HACCP của quy trình sản xuất lạp xưởng tại công ty TNHH chế biến thực phẩm bánh pía - Lạp xưởng Tân Huê Viên
Yazar:: Nguyễn, Thị Như Ngọc
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng và sản lượng phụ phẩm cám
Yazar:: Trần, Cẩm Thu
Baskı/Yayın Bilgisi: (2021)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm
Yazar:: Hà, Duyên Tư
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Khảo sát hệ thống quản lý chất lượng HACCP của sản phẩm bánh in tại công ty TNHH CBTP bánh pía - Lạp xưởng Tân Huê Viên
Yazar:: Nguyễn, Huy Phong
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng và sản lượng của phụ phẩm tấm
Yazar:: Nguyễn, Ngọc Thủy
Baskı/Yayın Bilgisi: (2021)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng gạo thành phẩm
Yazar:: Võ, Nguyễn Thanh Xuân
Baskı/Yayın Bilgisi: (2021)

Khảo sát quy trình kiểm tra chất lượng sản phẩm cá nục sốt cà đóng lon tại công ty TNHH công nghiệp thực phẩm Pataya
Yazar:: Đoàn, Lê Phượng Quyên
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

khảo sát quy trình - hệ thống quản lý chất lượng sản phẩm tôm xẻ bướm đông IQF tại công ty cổ phần thủy sản Cà Mau SEAPRIMEXCO
Yazar:: Nguyễn, Tuấn Duy
Baskı/Yayın Bilgisi: (2021)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm /
Yazar:: Hà Duyên Tư
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm /
Yazar:: Hà Duyên Tư
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm /
Yazar:: Hà Duyên Tư.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Khảo sát quy trình sản xuất gạo và ảnh hưởng của nhiệt độ, độ ẩm kho bảo quản đến chất lượng sản phẩm
Yazar:: Huỳnh, Thị Yến Nhi
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Vi sinh vật thực phẩm : Kỹ thuật kiểm tra và chỉ tiêu đánh giá chất lượng an toàn thực phẩm
Yazar:: Nguyễn Phùng Tiến
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất thực phẩm
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất thực phẩm
Baskı/Yayın Bilgisi: (2020)

Hoá học thực phẩm
Yazar:: Hoàng Kim Anh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Hoá học thực phẩm
Yazar:: Hoàng Kim Anh

Khảo sát nhiệt độ sấy bần ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm trà túi lọc bần
Yazar:: Nguyễn, Hồng Phúc
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Cẩm nang an toàn vệ sinh thực phẩm quy định về sử dụng, quản lý phụ gia thực phẩm, áp dụng đối với các tổ chức, cá nhân, doanh nghiệp xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm
Baskı/Yayın Bilgisi: (2020)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
Yazar:: Nguyễn Bin
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Khảo sát quy trình chế biến tôm đông Block và hệ thống quản lý chất lượng tại nhà máy CAFATEX
Yazar:: Nguyễn, Ngọc Hà
Baskı/Yayın Bilgisi: (2021)

Xây dựng chương trình quản lý chất lượng HACCP cá Điêu Hồng làm sạch tại HTX Nhất Tâm Cần Thơ
Yazar:: Lâm, Như Ý
Baskı/Yayın Bilgisi: (2021)

Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực
Yazar:: Trần Thị Thu Trà
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Khảo sát quy trình sản xuất và áp dụng hệ thống quản lý chất lượng HACCP cho sản phẩm tôm sú đông block tại công ty cổ phần tập đoàn thủy sản Cà Mau
Yazar:: Trinh, Duy Linh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Giáo trình vệ sinh an toàn thực phẩm
Yazar:: Lê Thị Hồng Ánh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Phân tích thực phẩm
Yazar:: Nguyễn Thị Hiền
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm
Yazar:: Kiều Hữu Anh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Ứng dụng Enzyme trong công nghiệp thực phẩm
Yazar:: Hoàng Kim Anh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)