Quản lý chất lượng thực phẩm

QR kód

Quản lý chất lượng thực phẩm

Zobrazit další vydání (1)

Trình bày những kiến thức về quản lý chất lượng thực phẩm: Chất lượng sản phẩm thực phẩm; phương thức quản lý; đảm bảo chất lượng thực phẩm; phương thức sản xuất nông nghiệp bền vững - GAP; hệ thống quản trị chất lượng HACCP...

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Đống Thị Anh Đào
Médium:	Kniha
Jazyk:	Vietnamese
Vydáno:	Tp. Hồ Chí Minh Nxb. Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh 2016
Vydání:	Tái bản lần thứ 1 có sửa chữa, bổ sung
Témata:	Công nghệ thực phẩm
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Podobné jednotky

Quản lý chất lượng thực phẩm
Autor: Nguyễn Tiến Lực
Vydáno: (2016)

Giáo trình quản lý chất lượng và luật thực phẩm
Autor: Lê Nguyễn Đoan Duy
Vydáno: (2014)

Hệ thống quản lý và đảm bảo chất lượng thực phẩm
Autor: Nguyễn Thị Minh Tú
Vydáno: (2024)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm.
Autor: Hà Duyên Tư
Vydáno: (2006)

Kỹ thuật bao bì thực phẩm
Autor: Đống Thị Anh Đào
Vydáno: (2011)

Giáo trình Kỹ thuật bao bì thực phẩm
Autor: Đống Thị Anh Đào
Vydáno: (2020)

Quản lý chất lượng thực phẩm
Autor: Đống, Thị Anh Đào
Vydáno: (2014)

Bài tập trắc nghiệm kỹ thuật bao bì thực phẩm
Autor: Đống Thị Anh Đào
Vydáno: (2016)

Khảo sát hệ thống quản lý chất lượng HACCP của sản phẩm bánh pía tại công ty TNHH chế biến thực phẩm bánh pía - Lạp xưởng Tân Huê Viên
Autor: Võ, Thị Ngân
Vydáno: (2022)

Quản lý chất lượng thực phẩm
Autor: Nguyễn, Tiến Lực
Vydáno: (2016)

Quản lý an toàn thực phẩm : Tài liệu giảng dạy cử nhân y tế công cộng - định hướng dinh dưỡng và an toàn thực phẩm
Vydáno: (2012)

Khảo sát hệ thống quản lý và kiểm tra chất lượng sản phẩm tại doanh nghiệp tư nhân sản xuất gạo Tấn Phát
Autor: Trầm, Việt Tiến
Vydáno: (2021)

Khảo sát hệ thống quản lý chất lượng HACCP của quy trình sản xuất lạp xưởng tại công ty TNHH chế biến thực phẩm bánh pía - Lạp xưởng Tân Huê Viên
Autor: Nguyễn, Thị Như Ngọc
Vydáno: (2022)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng và sản lượng phụ phẩm cám
Autor: Trần, Cẩm Thu
Vydáno: (2021)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm
Autor: Hà, Duyên Tư
Vydáno: (2006)

Khảo sát hệ thống quản lý chất lượng HACCP của sản phẩm bánh in tại công ty TNHH CBTP bánh pía - Lạp xưởng Tân Huê Viên
Autor: Nguyễn, Huy Phong
Vydáno: (2022)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng và sản lượng của phụ phẩm tấm
Autor: Nguyễn, Ngọc Thủy
Vydáno: (2021)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng gạo thành phẩm
Autor: Võ, Nguyễn Thanh Xuân
Vydáno: (2021)

Khảo sát quy trình kiểm tra chất lượng sản phẩm cá nục sốt cà đóng lon tại công ty TNHH công nghiệp thực phẩm Pataya
Autor: Đoàn, Lê Phượng Quyên
Vydáno: (2022)

khảo sát quy trình - hệ thống quản lý chất lượng sản phẩm tôm xẻ bướm đông IQF tại công ty cổ phần thủy sản Cà Mau SEAPRIMEXCO
Autor: Nguyễn, Tuấn Duy
Vydáno: (2021)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm /
Autor: Hà Duyên Tư
Vydáno: (2006)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm /
Autor: Hà Duyên Tư
Vydáno: (2006)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm /
Autor: Hà Duyên Tư.
Vydáno: (2006)

Khảo sát quy trình sản xuất gạo và ảnh hưởng của nhiệt độ, độ ẩm kho bảo quản đến chất lượng sản phẩm
Autor: Huỳnh, Thị Yến Nhi
Vydáno: (2022)

Vi sinh vật thực phẩm : Kỹ thuật kiểm tra và chỉ tiêu đánh giá chất lượng an toàn thực phẩm
Autor: Nguyễn Phùng Tiến
Vydáno: (2003)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất thực phẩm
Vydáno: (2015)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất thực phẩm
Vydáno: (2020)

Hoá học thực phẩm
Autor: Hoàng Kim Anh
Vydáno: (2015)

Hoá học thực phẩm
Autor: Hoàng Kim Anh

Khảo sát nhiệt độ sấy bần ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm trà túi lọc bần
Autor: Nguyễn, Hồng Phúc
Vydáno: (2019)

Cẩm nang an toàn vệ sinh thực phẩm quy định về sử dụng, quản lý phụ gia thực phẩm, áp dụng đối với các tổ chức, cá nhân, doanh nghiệp xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm
Vydáno: (2020)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
Autor: Nguyễn Bin
Vydáno: (2011)

Khảo sát quy trình chế biến tôm đông Block và hệ thống quản lý chất lượng tại nhà máy CAFATEX
Autor: Nguyễn, Ngọc Hà
Vydáno: (2021)

Xây dựng chương trình quản lý chất lượng HACCP cá Điêu Hồng làm sạch tại HTX Nhất Tâm Cần Thơ
Autor: Lâm, Như Ý
Vydáno: (2021)

Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực
Autor: Trần Thị Thu Trà
Vydáno: (2010)

Khảo sát quy trình sản xuất và áp dụng hệ thống quản lý chất lượng HACCP cho sản phẩm tôm sú đông block tại công ty cổ phần tập đoàn thủy sản Cà Mau
Autor: Trinh, Duy Linh
Vydáno: (2022)

Giáo trình vệ sinh an toàn thực phẩm
Autor: Lê Thị Hồng Ánh
Vydáno: (2017)

Phân tích thực phẩm
Autor: Nguyễn Thị Hiền
Vydáno: (2010)

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm
Autor: Kiều Hữu Anh
Vydáno: (2012)

Ứng dụng Enzyme trong công nghiệp thực phẩm
Autor: Hoàng Kim Anh
Vydáno: (2012)