Quản lý chất lượng thực phẩm

Κώδικας QR

Quản lý chất lượng thực phẩm

Εμφάνιση άλλων εκδόσεων (1)

Trình bày những kiến thức về quản lý chất lượng thực phẩm: Chất lượng sản phẩm thực phẩm; phương thức quản lý; đảm bảo chất lượng thực phẩm; phương thức sản xuất nông nghiệp bền vững - GAP; hệ thống quản trị chất lượng HACCP...

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Đống Thị Anh Đào
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	Vietnamese
Έκδοση:	Tp. Hồ Chí Minh Nxb. Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh 2016
Έκδοση:	Tái bản lần thứ 1 có sửa chữa, bổ sung
Θέματα:	Công nghệ thực phẩm
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Παρόμοια τεκμήρια

Quản lý chất lượng thực phẩm
ανά: Nguyễn Tiến Lực
Έκδοση: (2016)

Giáo trình quản lý chất lượng và luật thực phẩm
ανά: Lê Nguyễn Đoan Duy
Έκδοση: (2014)

Hệ thống quản lý và đảm bảo chất lượng thực phẩm
ανά: Nguyễn Thị Minh Tú
Έκδοση: (2024)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm.
ανά: Hà Duyên Tư
Έκδοση: (2006)

Kỹ thuật bao bì thực phẩm
ανά: Đống Thị Anh Đào
Έκδοση: (2011)

Giáo trình Kỹ thuật bao bì thực phẩm
ανά: Đống Thị Anh Đào
Έκδοση: (2020)

Bài tập trắc nghiệm kỹ thuật bao bì thực phẩm
ανά: Đống Thị Anh Đào
Έκδοση: (2016)

Quản lý chất lượng thực phẩm
ανά: Đống, Thị Anh Đào
Έκδοση: (2014)

Khảo sát hệ thống quản lý chất lượng HACCP của sản phẩm bánh pía tại công ty TNHH chế biến thực phẩm bánh pía - Lạp xưởng Tân Huê Viên
ανά: Võ, Thị Ngân
Έκδοση: (2022)

Quản lý chất lượng thực phẩm
ανά: Nguyễn, Tiến Lực
Έκδοση: (2016)

Quản lý an toàn thực phẩm : Tài liệu giảng dạy cử nhân y tế công cộng - định hướng dinh dưỡng và an toàn thực phẩm
Έκδοση: (2012)

Khảo sát hệ thống quản lý và kiểm tra chất lượng sản phẩm tại doanh nghiệp tư nhân sản xuất gạo Tấn Phát
ανά: Trầm, Việt Tiến
Έκδοση: (2021)

Khảo sát hệ thống quản lý chất lượng HACCP của quy trình sản xuất lạp xưởng tại công ty TNHH chế biến thực phẩm bánh pía - Lạp xưởng Tân Huê Viên
ανά: Nguyễn, Thị Như Ngọc
Έκδοση: (2022)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng và sản lượng phụ phẩm cám
ανά: Trần, Cẩm Thu
Έκδοση: (2021)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm
ανά: Hà, Duyên Tư
Έκδοση: (2006)

Khảo sát hệ thống quản lý chất lượng HACCP của sản phẩm bánh in tại công ty TNHH CBTP bánh pía - Lạp xưởng Tân Huê Viên
ανά: Nguyễn, Huy Phong
Έκδοση: (2022)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng và sản lượng của phụ phẩm tấm
ανά: Nguyễn, Ngọc Thủy
Έκδοση: (2021)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng gạo thành phẩm
ανά: Võ, Nguyễn Thanh Xuân
Έκδοση: (2021)

Khảo sát quy trình kiểm tra chất lượng sản phẩm cá nục sốt cà đóng lon tại công ty TNHH công nghiệp thực phẩm Pataya
ανά: Đoàn, Lê Phượng Quyên
Έκδοση: (2022)

khảo sát quy trình - hệ thống quản lý chất lượng sản phẩm tôm xẻ bướm đông IQF tại công ty cổ phần thủy sản Cà Mau SEAPRIMEXCO
ανά: Nguyễn, Tuấn Duy
Έκδοση: (2021)

Khảo sát quy trình sản xuất gạo và ảnh hưởng của nhiệt độ, độ ẩm kho bảo quản đến chất lượng sản phẩm
ανά: Huỳnh, Thị Yến Nhi
Έκδοση: (2022)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm /
ανά: Hà Duyên Tư
Έκδοση: (2006)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm /
ανά: Hà Duyên Tư
Έκδοση: (2006)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm /
ανά: Hà Duyên Tư.
Έκδοση: (2006)

Vi sinh vật thực phẩm : Kỹ thuật kiểm tra và chỉ tiêu đánh giá chất lượng an toàn thực phẩm
ανά: Nguyễn Phùng Tiến
Έκδοση: (2003)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất thực phẩm
Έκδοση: (2015)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất thực phẩm
Έκδοση: (2020)

Khảo sát nhiệt độ sấy bần ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm trà túi lọc bần
ανά: Nguyễn, Hồng Phúc
Έκδοση: (2019)

Hoá học thực phẩm
ανά: Hoàng Kim Anh
Έκδοση: (2015)

Hoá học thực phẩm
ανά: Hoàng Kim Anh

Cẩm nang an toàn vệ sinh thực phẩm quy định về sử dụng, quản lý phụ gia thực phẩm, áp dụng đối với các tổ chức, cá nhân, doanh nghiệp xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm
Έκδοση: (2020)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
ανά: Nguyễn Bin
Έκδοση: (2011)

Khảo sát quy trình chế biến tôm đông Block và hệ thống quản lý chất lượng tại nhà máy CAFATEX
ανά: Nguyễn, Ngọc Hà
Έκδοση: (2021)

Xây dựng chương trình quản lý chất lượng HACCP cá Điêu Hồng làm sạch tại HTX Nhất Tâm Cần Thơ
ανά: Lâm, Như Ý
Έκδοση: (2021)

Khảo sát quy trình sản xuất và áp dụng hệ thống quản lý chất lượng HACCP cho sản phẩm tôm sú đông block tại công ty cổ phần tập đoàn thủy sản Cà Mau
ανά: Trinh, Duy Linh
Έκδοση: (2022)

Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực
ανά: Trần Thị Thu Trà
Έκδοση: (2010)

Giáo trình vệ sinh an toàn thực phẩm
ανά: Lê Thị Hồng Ánh
Έκδοση: (2017)

Phân tích thực phẩm
ανά: Nguyễn Thị Hiền
Έκδοση: (2010)

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm
ανά: Kiều Hữu Anh
Έκδοση: (2012)

Ứng dụng Enzyme trong công nghiệp thực phẩm
ανά: Hoàng Kim Anh
Έκδοση: (2012)