Quản lý chất lượng thực phẩm

Mã QR

Quản lý chất lượng thực phẩm

Hiển thị phiên bản (1) khác

Trình bày những kiến thức về quản lý chất lượng thực phẩm: Chất lượng sản phẩm thực phẩm; phương thức quản lý; đảm bảo chất lượng thực phẩm; phương thức sản xuất nông nghiệp bền vững - GAP; hệ thống quản trị chất lượng HACCP...

Fuld beskrivelse

Đã lưu trong:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Đống Thị Anh Đào
Format:	Bog
Sprog:	Vietnamese
Udgivet:	Tp. Hồ Chí Minh Nxb. Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh 2016
Udgivelse:	Tái bản lần thứ 1 có sửa chữa, bổ sung
Fag:	Công nghệ thực phẩm
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Lignende værker

Quản lý chất lượng thực phẩm
af: Nguyễn Tiến Lực
Udgivet: (2016)

Giáo trình quản lý chất lượng và luật thực phẩm
af: Lê Nguyễn Đoan Duy
Udgivet: (2014)

Hệ thống quản lý và đảm bảo chất lượng thực phẩm
af: Nguyễn Thị Minh Tú
Udgivet: (2024)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm.
af: Hà Duyên Tư
Udgivet: (2006)

Kỹ thuật bao bì thực phẩm
af: Đống Thị Anh Đào
Udgivet: (2011)

Giáo trình Kỹ thuật bao bì thực phẩm
af: Đống Thị Anh Đào
Udgivet: (2020)

Bài tập trắc nghiệm kỹ thuật bao bì thực phẩm
af: Đống Thị Anh Đào
Udgivet: (2016)

Quản lý chất lượng thực phẩm
af: Đống, Thị Anh Đào
Udgivet: (2014)

Khảo sát hệ thống quản lý chất lượng HACCP của sản phẩm bánh pía tại công ty TNHH chế biến thực phẩm bánh pía - Lạp xưởng Tân Huê Viên
af: Võ, Thị Ngân
Udgivet: (2022)

Quản lý chất lượng thực phẩm
af: Nguyễn, Tiến Lực
Udgivet: (2016)

Quản lý an toàn thực phẩm : Tài liệu giảng dạy cử nhân y tế công cộng - định hướng dinh dưỡng và an toàn thực phẩm
Udgivet: (2012)

Khảo sát hệ thống quản lý và kiểm tra chất lượng sản phẩm tại doanh nghiệp tư nhân sản xuất gạo Tấn Phát
af: Trầm, Việt Tiến
Udgivet: (2021)

Khảo sát hệ thống quản lý chất lượng HACCP của quy trình sản xuất lạp xưởng tại công ty TNHH chế biến thực phẩm bánh pía - Lạp xưởng Tân Huê Viên
af: Nguyễn, Thị Như Ngọc
Udgivet: (2022)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng và sản lượng phụ phẩm cám
af: Trần, Cẩm Thu
Udgivet: (2021)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm
af: Hà, Duyên Tư
Udgivet: (2006)

Khảo sát hệ thống quản lý chất lượng HACCP của sản phẩm bánh in tại công ty TNHH CBTP bánh pía - Lạp xưởng Tân Huê Viên
af: Nguyễn, Huy Phong
Udgivet: (2022)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng và sản lượng của phụ phẩm tấm
af: Nguyễn, Ngọc Thủy
Udgivet: (2021)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng gạo thành phẩm
af: Võ, Nguyễn Thanh Xuân
Udgivet: (2021)

Khảo sát quy trình kiểm tra chất lượng sản phẩm cá nục sốt cà đóng lon tại công ty TNHH công nghiệp thực phẩm Pataya
af: Đoàn, Lê Phượng Quyên
Udgivet: (2022)

khảo sát quy trình - hệ thống quản lý chất lượng sản phẩm tôm xẻ bướm đông IQF tại công ty cổ phần thủy sản Cà Mau SEAPRIMEXCO
af: Nguyễn, Tuấn Duy
Udgivet: (2021)

Khảo sát quy trình sản xuất gạo và ảnh hưởng của nhiệt độ, độ ẩm kho bảo quản đến chất lượng sản phẩm
af: Huỳnh, Thị Yến Nhi
Udgivet: (2022)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm /
af: Hà Duyên Tư
Udgivet: (2006)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm /
af: Hà Duyên Tư
Udgivet: (2006)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm /
af: Hà Duyên Tư.
Udgivet: (2006)

Vi sinh vật thực phẩm : Kỹ thuật kiểm tra và chỉ tiêu đánh giá chất lượng an toàn thực phẩm
af: Nguyễn Phùng Tiến
Udgivet: (2003)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất thực phẩm
Udgivet: (2015)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất thực phẩm
Udgivet: (2020)

Khảo sát nhiệt độ sấy bần ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm trà túi lọc bần
af: Nguyễn, Hồng Phúc
Udgivet: (2019)

Hoá học thực phẩm
af: Hoàng Kim Anh
Udgivet: (2015)

Hoá học thực phẩm
af: Hoàng Kim Anh

Cẩm nang an toàn vệ sinh thực phẩm quy định về sử dụng, quản lý phụ gia thực phẩm, áp dụng đối với các tổ chức, cá nhân, doanh nghiệp xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm
Udgivet: (2020)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
af: Nguyễn Bin
Udgivet: (2011)

Khảo sát quy trình chế biến tôm đông Block và hệ thống quản lý chất lượng tại nhà máy CAFATEX
af: Nguyễn, Ngọc Hà
Udgivet: (2021)

Xây dựng chương trình quản lý chất lượng HACCP cá Điêu Hồng làm sạch tại HTX Nhất Tâm Cần Thơ
af: Lâm, Như Ý
Udgivet: (2021)

Khảo sát quy trình sản xuất và áp dụng hệ thống quản lý chất lượng HACCP cho sản phẩm tôm sú đông block tại công ty cổ phần tập đoàn thủy sản Cà Mau
af: Trinh, Duy Linh
Udgivet: (2022)

Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực
af: Trần Thị Thu Trà
Udgivet: (2010)

Giáo trình vệ sinh an toàn thực phẩm
af: Lê Thị Hồng Ánh
Udgivet: (2017)

Phân tích thực phẩm
af: Nguyễn Thị Hiền
Udgivet: (2010)

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm
af: Kiều Hữu Anh
Udgivet: (2012)

Ứng dụng Enzyme trong công nghiệp thực phẩm
af: Hoàng Kim Anh
Udgivet: (2012)

Notice: fwrite(): write of 697 bytes failed with errno=28 No space left on device in C:\vufind\module\VuFind\src\VuFind\Session\File.php on line 152
Cannot write session to C:\Windows\TEMP\vufind_sessions/sess_om3mmrg6su107f7hq8k8lfsoc4
Warning: session_write_close(): Failed to write session data using user defined save handler. (session.save_path: \xampp\tmp) in C:\vufind\vendor\laminas\laminas-session\src\SessionManager.php on line 235