Giáo trình nghiệp vụ nấu ăn Cách tiếp cận thực tế
Nội dung tài liệu dùng để giới thiệu về kỹ năng nấu ăn chuyên nghiệp và vì vậy nội dung của nó tập hợp vào những kỹ năng và kiến thức chủ yếu cần cho những nhân viên chuyên nghiệp làm việc tại bộ phận nấu ăn. Giáo trình tập trung...
Сохранить в:
| Формат: | |
|---|---|
| Язык: | Vietnamese |
| Опубликовано: |
H.
Hà Nội
2000
|
| Предметы: | |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ |
|---|
Схожие документы
-
Quản trị dịch vụ ăn uống chuyên nghiệp: Con đường dẫn đến thành công của tổ chức dịch vụ ăn uống hiện tại
по: Shiring, Stephen B.
Опубликовано: (2014) -
FOOD : Khởi sự kinh doanh dịch vụ ăn uống
по: Mintzer, Rich
Опубликовано: (2024) -
FOOD : Khởi sự kinh doanh dịch vụ ăn uống
по: Mintzer, Rich
Опубликовано: (2024) -
250 nguyên lý quản lý kinh doanh nhà hàng
по: Duy Cao
Опубликовано: (2003) -
Nghệ thuật ẩm thực truyền thống Việt Nam
по: Nguyễn Văn Mạnh
Опубликовано: (2021)


