Giáo trình nghiệp vụ nấu ăn Cách tiếp cận thực tế
Nội dung tài liệu dùng để giới thiệu về kỹ năng nấu ăn chuyên nghiệp và vì vậy nội dung của nó tập hợp vào những kỹ năng và kiến thức chủ yếu cần cho những nhân viên chuyên nghiệp làm việc tại bộ phận nấu ăn. Giáo trình tập trung...
Na minha lista:
| Formato: | Livro |
|---|---|
| Idioma: | Vietnamese |
| Publicado em: |
H.
Hà Nội
2000
|
| Assuntos: | |
| Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ |
|---|
Registros relacionados
-
Quản trị dịch vụ ăn uống chuyên nghiệp: Con đường dẫn đến thành công của tổ chức dịch vụ ăn uống hiện tại
por: Shiring, Stephen B.
Publicado em: (2014) -
FOOD : Khởi sự kinh doanh dịch vụ ăn uống
por: Mintzer, Rich
Publicado em: (2024) -
FOOD : Khởi sự kinh doanh dịch vụ ăn uống
por: Mintzer, Rich
Publicado em: (2024) -
250 nguyên lý quản lý kinh doanh nhà hàng
por: Duy Cao
Publicado em: (2003) -
Nghệ thuật ẩm thực truyền thống Việt Nam
por: Nguyễn Văn Mạnh
Publicado em: (2021)


