Giáo trình nghiệp vụ nấu ăn Cách tiếp cận thực tế

Mã QR

Giáo trình nghiệp vụ nấu ăn Cách tiếp cận thực tế

Nội dung tài liệu dùng để giới thiệu về kỹ năng nấu ăn chuyên nghiệp và vì vậy nội dung của nó tập hợp vào những kỹ năng và kiến thức chủ yếu cần cho những nhân viên chuyên nghiệp làm việc tại bộ phận nấu ăn. Giáo trình tập trung...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Được phát hành:	H. Hà Nội 2000
Những chủ đề:	Quản trị Nhà hàng và Dịch vụ Ăn uống
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Những quyển sách tương tự

Quản trị dịch vụ ăn uống chuyên nghiệp: Con đường dẫn đến thành công của tổ chức dịch vụ ăn uống hiện tại
Bỡi: Shiring, Stephen B.
Được phát hành: (2014)

FOOD : Khởi sự kinh doanh dịch vụ ăn uống
Bỡi: Mintzer, Rich
Được phát hành: (2024)

FOOD : Khởi sự kinh doanh dịch vụ ăn uống
Bỡi: Mintzer, Rich
Được phát hành: (2024)

250 nguyên lý quản lý kinh doanh nhà hàng
Bỡi: Duy Cao
Được phát hành: (2003)

Nghệ thuật ẩm thực truyền thống Việt Nam
Bỡi: Nguyễn Văn Mạnh
Được phát hành: (2021)

Điều hành nhà hàng for dummies = Running a restaurant for dummies
Bỡi: Garvey, Michael
Được phát hành: (2022)

Giáo trình nghiệp vụ nhà hàng
Bỡi: Hà Nam Khánh Giao
Được phát hành: (2011)

Một số giải pháp nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ ăn uống trong hệ thống nhà hàng trên địa bàn thành phố Cần Thơ :
Bỡi: Vũ, Thị Hồng Yến
Được phát hành: (2011)

Các văn bản quy phạm pháp luật về vệ sinh an toàn thực phẩm
Được phát hành: (2005)

Giáo trình bảo vệ môi trường vệ sinh an toàn trong nhà hàng : dùng trong các trường trung học chuyên nghiệp
Bỡi: Nguyễn Thanh Bình
Được phát hành: (2007)

Catering management
Bỡi: Scanlon, Nancy Loman
Được phát hành: (2013)

Nghiệp vụ nhà hàng Cách tiếp cận thực tế
Được phát hành: (2005)

Giáo trình công nghệ phục vụ trong khách sạn - nhà hàng
Bỡi: Nguyễn, Văn Đính
Được phát hành: (2009)

Cẩm nang mở nhà hàng = Restaurant success by the number : Hướng dẫn mở nhà hàng từ anh chàng kế toán viên
Bỡi: Fields, Roger
Được phát hành: (2019)

Phát triển dịch vụ ăn uống cao cấp tại Hà Nội /
Bỡi: Nguyễn Thị Tú, TS.

Chất lượng dịch vụ ăn uống tại khách sạn 3 sao ở hạ long – thực trạng và giải pháp
Bỡi: Hoàng, Thị Thương, et al.
Được phát hành: (2026)

Sự hài lòng của khách hàng đối với dịch vụ ăn uống trong nhà hàng tại TP. Phan Thiết
Bỡi: Nguyễn, Ngọc Hoa Kỳ

Nghiệp vụ ngân hàng trung ương /
Bỡi: Nguyễn Đăng Dờn
Được phát hành: (2007)

Những yếu tố ảnh hưởng đến mức độ nhận thức thương hiệu của nhóm khách hàng thế hệ Gen Z đối với các thương hiệu dịch vụ ăn uống tại TP. Hồ Chí Minh
Bỡi: Trần, Thị Ý Nhi
Được phát hành: (2026)

Remarkable service
Được phát hành: (2014)

Giáo trình phương pháp xây dựng thực đơn : Dùng trong các trường THCN /
Bỡi: Nguyễn Hữu Thuỷ.
Được phát hành: (2008)

Giáo trình phương pháp xây dựng thực đơn : Dùng trong các trường THCN /
Bỡi: Nguyễn Hữu Thuỷ.
Được phát hành: (2008)

Nghiệp vụ phục vụ buồng khách sạn Cách tiếp cận thực tế
Được phát hành: (2000)

Nghiệp vụ ngân hàng trung ương
Bỡi: Lê, Thị Mận
Được phát hành: (2012)

Foundations of menu planning |c Daniel Traster
Bỡi: Traster, Daniel
Được phát hành: (2010)

Bài tập & bài giải nghiệp vụ ngân hàng trung ương : sử dụng kèm theo giáo trình ngân hàng trung ương
Bỡi: Nguyễn, Đăng Dờn
Được phát hành: (2012)

Quản trị dịch vụ
Bỡi: Lưu, Đan Thọ
Được phát hành: (2016)

Các yếu tố ảnh hưởng đến sự hài lòng của doanh nghiệp đối với chất lượng dịch vụ tại Chi cục thuế Thành phố Hồ Chí Minh : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh
Bỡi: Trịnh, Cao Cường
Được phát hành: (2019)

Giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ khách hàng cá nhân về dịch vụ Internet cáp quang VNPT tại Thành phố Quảng Ngãi : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh
Bỡi: Hoàng, Đăng Hiếu
Được phát hành: (2022)

Tiêu chuẩn kỹ năng nghề du lịch Việt Nam nghiệp vụ nhà hàng Trình độ cơ bản
Được phát hành: (2008)

Giải pháp nâng cao sự hài lòng của khách hàng về chất lượng dịch vụ tại ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Việt Nam – Chi nhánh Nam Phan Thiết : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh
Bỡi: Giải pháp nâng cao sự hài lòng của khách hàng về chất lượng dịch vụ tại ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Việt Nam – Chi nhánh Nam Phan Thiết : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh, et al.
Được phát hành: (2023)

Các yếu tố ảnh hưởng đến sự hài lòng của khách hàng về chất lượng dịch vụ thẻ ATM tại Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Việt Nam chi nhánh Tây Sài Gòn : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh
Bỡi: Lương, Thị Lan
Được phát hành: (2020)

Nâng cao chất lượng dịch vụ ngân hàng bán lẻ tại BIDV chi nhánh Bình Dương
Bỡi: Lê, Thị Mận

Nâng cao chất lượng dịch vụ khám bệnh, chữa bệnh tại trung tâm y tế huyện Sơn Hà – tỉnh Quảng Ngãi : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Quản trị Kinh doanh
Bỡi: Nâng cao chất lượng dịch vụ khám bệnh, chữa bệnh tại trung tâm y tế huyện Sơn Hà – tỉnh Quảng Ngãi : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Quản trị Kinh doanh, et al.
Được phát hành: (2024)

Giáo trình tiếng anh chăm sóc khách hàng
Bỡi: Ngô, Thị Thu Hiền
Được phát hành: (2006)

Các yếu tố ảnh hưởng đến mức độ hài lòng của doanh nghiệp về chất lượng giao dịch thuế điện tử tại cục Thuế tỉnh Tây Ninh : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh
Bỡi: Trang, Kim Thanh
Được phát hành: (2020)

Giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ của Goldsun Media Group tại Thành phố Hồ Chí Minh : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh
Bỡi: Dương, Minh Thông, et al.
Được phát hành: (2023)

Giải pháp phát triển dịch vụ cho vay khách hàng cá nhân tại Agribank chi nhánh huyện Nghĩa Hành Quảng Ngãi : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh
Bỡi: Nguyễn, Thị Huyền Trang
Được phát hành: (2023)

Nâng cao dịch vụ chăm sóc khách hàng tại ngân hàng thương mại cổ phần ngoại thương Việt Nam – Chi nhánh Dung Quất : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Quản trị Kinh doanh
Bỡi: Nâng cao dịch vụ chăm sóc khách hàng tại ngân hàng thương mại cổ phần ngoại thương Việt Nam – Chi nhánh Dung Quất : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Quản trị Kinh doanh, et al.
Được phát hành: (2024)

Các yếu tố chất lượng dịch vụ ảnh hưởng đến sự hài lòng của khách hàng công ty cổ phần kỹ thuật Toàn Thắng : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh
Bỡi: Ngô, Hữu Phùng
Được phát hành: (2021)