Giáo trình nghiệp vụ nấu ăn Cách tiếp cận thực tế
Nội dung tài liệu dùng để giới thiệu về kỹ năng nấu ăn chuyên nghiệp và vì vậy nội dung của nó tập hợp vào những kỹ năng và kiến thức chủ yếu cần cho những nhân viên chuyên nghiệp làm việc tại bộ phận nấu ăn. Giáo trình tập trung...
Gorde:
| Formatua: | Liburua |
|---|---|
| Hizkuntza: | Vietnamese |
| Argitaratua: |
H.
Hà Nội
2000
|
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ |
|---|
Antzeko izenburuak
-
Quản trị dịch vụ ăn uống chuyên nghiệp: Con đường dẫn đến thành công của tổ chức dịch vụ ăn uống hiện tại
nork: Shiring, Stephen B.
Argitaratua: (2014) -
FOOD : Khởi sự kinh doanh dịch vụ ăn uống
nork: Mintzer, Rich
Argitaratua: (2024) -
FOOD : Khởi sự kinh doanh dịch vụ ăn uống
nork: Mintzer, Rich
Argitaratua: (2024) -
250 nguyên lý quản lý kinh doanh nhà hàng
nork: Duy Cao
Argitaratua: (2003) -
Nghệ thuật ẩm thực truyền thống Việt Nam
nork: Nguyễn Văn Mạnh
Argitaratua: (2021)


