Giáo trình nghiệp vụ nấu ăn Cách tiếp cận thực tế
Nội dung tài liệu dùng để giới thiệu về kỹ năng nấu ăn chuyên nghiệp và vì vậy nội dung của nó tập hợp vào những kỹ năng và kiến thức chủ yếu cần cho những nhân viên chuyên nghiệp làm việc tại bộ phận nấu ăn. Giáo trình tập trung...
Đã lưu trong:
| 格式: | 圖書 |
|---|---|
| 語言: | Vietnamese |
| 出版: |
H.
Hà Nội
2000
|
| 主題: | |
| 標簽: |
添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ |
|---|
相似書籍
-
Quản trị dịch vụ ăn uống chuyên nghiệp: Con đường dẫn đến thành công của tổ chức dịch vụ ăn uống hiện tại
由: Shiring, Stephen B.
出版: (2014) -
FOOD : Khởi sự kinh doanh dịch vụ ăn uống
由: Mintzer, Rich
出版: (2024) -
FOOD : Khởi sự kinh doanh dịch vụ ăn uống
由: Mintzer, Rich
出版: (2024) -
250 nguyên lý quản lý kinh doanh nhà hàng
由: Duy Cao
出版: (2003) -
Nghệ thuật ẩm thực truyền thống Việt Nam
由: Nguyễn Văn Mạnh
出版: (2021)


