Giáo trình nghiệp vụ nấu ăn Cách tiếp cận thực tế
Nội dung tài liệu dùng để giới thiệu về kỹ năng nấu ăn chuyên nghiệp và vì vậy nội dung của nó tập hợp vào những kỹ năng và kiến thức chủ yếu cần cho những nhân viên chuyên nghiệp làm việc tại bộ phận nấu ăn. Giáo trình tập trung...
Đã lưu trong:
| Format: | Bog |
|---|---|
| Sprog: | Vietnamese |
| Udgivet: |
H.
Hà Nội
2000
|
| Fag: | |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ |
|---|
Lignende værker
-
Quản trị dịch vụ ăn uống chuyên nghiệp: Con đường dẫn đến thành công của tổ chức dịch vụ ăn uống hiện tại
af: Shiring, Stephen B.
Udgivet: (2014) -
FOOD : Khởi sự kinh doanh dịch vụ ăn uống
af: Mintzer, Rich
Udgivet: (2024) -
FOOD : Khởi sự kinh doanh dịch vụ ăn uống
af: Mintzer, Rich
Udgivet: (2024) -
250 nguyên lý quản lý kinh doanh nhà hàng
af: Duy Cao
Udgivet: (2003) -
Nghệ thuật ẩm thực truyền thống Việt Nam
af: Nguyễn Văn Mạnh
Udgivet: (2021)


