Giáo trình nghiệp vụ nấu ăn Cách tiếp cận thực tế
Nội dung tài liệu dùng để giới thiệu về kỹ năng nấu ăn chuyên nghiệp và vì vậy nội dung của nó tập hợp vào những kỹ năng và kiến thức chủ yếu cần cho những nhân viên chuyên nghiệp làm việc tại bộ phận nấu ăn. Giáo trình tập trung...
Shranjeno v:
| Format: | Knjiga |
|---|---|
| Jezik: | Vietnamese |
| Izdano: |
H.
Hà Nội
2000
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ |
|---|
Podobne knjige/članki
-
Quản trị dịch vụ ăn uống chuyên nghiệp: Con đường dẫn đến thành công của tổ chức dịch vụ ăn uống hiện tại
od: Shiring, Stephen B.
Izdano: (2014) -
FOOD : Khởi sự kinh doanh dịch vụ ăn uống
od: Mintzer, Rich
Izdano: (2024) -
FOOD : Khởi sự kinh doanh dịch vụ ăn uống
od: Mintzer, Rich
Izdano: (2024) -
250 nguyên lý quản lý kinh doanh nhà hàng
od: Duy Cao
Izdano: (2003) -
Nghệ thuật ẩm thực truyền thống Việt Nam
od: Nguyễn Văn Mạnh
Izdano: (2021)


