Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực

Codi QR

Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực

Veure altres versions (4)

Trình bày cấu tạo, nguyên lí làm việc, chức năng và tính toán các máy, thiết bị trong các công đoạn chính của qui trình chế biến lương thực như làm sạch, phân loại, xay, xát, nghiền, trộn và sấy.

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Tôn Thất Minh
Format:	Llibre
Idioma:	Vietnamese
Publicat:	H. Bách khoa - Hà Nội 2013
Edició:	Xuất bản lần thứ 2
Matèries:	Công nghệ thực phẩm
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Giáo trình Máy và thiết bị chế biến lương thực : /

Giáo trình Máy và thiết bị chế biến lương thực : /

per Tôn Thất Minh
Publicat 2013

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường CĐ Kỹ Thuật Cao Thắng

Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực

Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực

per Tôn Thất Minh
Publicat 2013

Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực

Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực

per Tôn Thất Minh
Publicat 2013

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực

Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực

per Tôn, Thất Minh
Publicat 2010

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ