Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực

QR Code

Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực

Afficher d'autres versions (4)

Trình bày cấu tạo, nguyên lí làm việc, chức năng và tính toán các máy, thiết bị trong các công đoạn chính của qui trình chế biến lương thực như làm sạch, phân loại, xay, xát, nghiền, trộn và sấy.

Enregistré dans:

Détails bibliographiques
Auteur principal:	Tôn Thất Minh
Format:	Livre
Langue:	Vietnamese
Publié:	H. Bách khoa - Hà Nội 2013
Édition:	Xuất bản lần thứ 2
Sujets:	Công nghệ thực phẩm
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Giáo trình Máy và thiết bị chế biến lương thực : /

Giáo trình Máy và thiết bị chế biến lương thực : /

par Tôn Thất Minh
Publié 2013

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường CĐ Kỹ Thuật Cao Thắng

Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực

Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực

par Tôn Thất Minh
Publié 2013

Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực

Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực

par Tôn Thất Minh
Publié 2013

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực

Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực

par Tôn, Thất Minh
Publié 2010

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ