Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực

QR kód

Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực

Zobrazit další vydání (4)

Trình bày cấu tạo, nguyên lí làm việc, chức năng và tính toán các máy, thiết bị trong các công đoạn chính của qui trình chế biến lương thực như làm sạch, phân loại, xay, xát, nghiền, trộn và sấy.

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Tôn Thất Minh
Médium:	Kniha
Jazyk:	Vietnamese
Vydáno:	H. Bách khoa - Hà Nội 2013
Vydání:	Xuất bản lần thứ 2
Témata:	Công nghệ thực phẩm
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Giáo trình Máy và thiết bị chế biến lương thực : /

Giáo trình Máy và thiết bị chế biến lương thực : /

Autor Tôn Thất Minh
Vydáno 2013

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường CĐ Kỹ Thuật Cao Thắng

Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực

Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực

Autor Tôn Thất Minh
Vydáno 2013

Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực

Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực

Autor Tôn Thất Minh
Vydáno 2013

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực

Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực

Autor Tôn, Thất Minh
Vydáno 2010

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ