Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực

QR Code (код быстрого отклика)

Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực

Hiển thị phiên bản (4) khác

Trình bày cấu tạo, nguyên lí làm việc, chức năng và tính toán các máy, thiết bị trong các công đoạn chính của qui trình chế biến lương thực như làm sạch, phân loại, xay, xát, nghiền, trộn và sấy.

Сохранить в:

Библиографические подробности
Главный автор:	Tôn Thất Minh
Формат:	‌
Язык:	Vietnamese
Опубликовано:	H. Bách khoa - Hà Nội 2013
Редактирование:	Xuất bản lần thứ 2
Предметы:	Công nghệ thực phẩm
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Giáo trình Máy và thiết bị chế biến lương thực : /

Giáo trình Máy và thiết bị chế biến lương thực : /

по Tôn Thất Minh
Опубликовано 2013

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường CĐ Kỹ Thuật Cao Thắng

Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực

Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực

по Tôn Thất Minh
Опубликовано 2013

Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực

Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực

по Tôn Thất Minh
Опубликовано 2013

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực

Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực

по Tôn, Thất Minh
Опубликовано 2010

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ