Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực
Trình bày cấu tạo, nguyên lí làm việc, chức năng và tính toán các máy, thiết bị trong các công đoạn chính của qui trình chế biến lương thực như làm sạch, phân loại, xay, xát, nghiền, trộn và sấy.
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | Tôn Thất Minh |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Vietnamese |
| Veröffentlicht: |
H.
Bách khoa - Hà Nội
2013
|
| Ausgabe: | Xuất bản lần thứ 2 |
| Schlagworte: | |
| Tags: |
Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ |
|---|
Ähnliche Einträge
-
Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực
von: Tôn Thất Minh
Veröffentlicht: (2013) -
Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực
von: Tôn, Thất Minh
Veröffentlicht: (2010) -
Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực
von: Tôn Thất Minh
Veröffentlicht: (2013) -
Cơ sở tính toán thiết kế máy và thiết bị thực phẩm
von: Tôn Thất Minh
Veröffentlicht: (2012) -
Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
von: Tôn Thất Minh
Veröffentlicht: (2015)


