Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực
Trình bày cấu tạo, nguyên lí làm việc, chức năng và tính toán các máy, thiết bị trong các công đoạn chính của qui trình chế biến lương thực như làm sạch, phân loại, xay, xát, nghiền, trộn và sấy.
保存先:
| 第一著者: | Tôn Thất Minh |
|---|---|
| フォーマット: | 図書 |
| 言語: | Vietnamese |
| 出版事項: |
H.
Bách khoa - Hà Nội
2013
|
| 版: | Xuất bản lần thứ 2 |
| 主題: | |
| タグ: |
タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ |
|---|
類似資料
-
Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực
著者:: Tôn Thất Minh
出版事項: (2013) -
Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực
著者:: Tôn, Thất Minh
出版事項: (2010) -
Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực
著者:: Tôn Thất Minh
出版事項: (2013) -
Cơ sở tính toán thiết kế máy và thiết bị thực phẩm
著者:: Tôn Thất Minh
出版事項: (2012) -
Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
著者:: Tôn Thất Minh
出版事項: (2015)


