Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực

Mã QR

Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực

Hiển thị phiên bản (4) khác

Trình bày cấu tạo, nguyên lí làm việc, chức năng và tính toán các máy, thiết bị trong các công đoạn chính của qui trình chế biến lương thực như làm sạch, phân loại, xay, xát, nghiền, trộn và sấy.

Đã lưu trong:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Tôn Thất Minh
Format:	Bog
Sprog:	Vietnamese
Udgivet:	H. Bách khoa - Hà Nội 2013
Udgivelse:	Xuất bản lần thứ 2
Fag:	Công nghệ thực phẩm
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Lignende værker

Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực
af: Tôn Thất Minh
Udgivet: (2013)

Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực
af: Tôn, Thất Minh
Udgivet: (2010)

Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực
af: Tôn Thất Minh
Udgivet: (2013)

Cơ sở tính toán thiết kế máy và thiết bị thực phẩm
af: Tôn Thất Minh
Udgivet: (2012)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
af: Tôn Thất Minh
Udgivet: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
af: Tôn Thất Minh
Udgivet: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
af: Tôn Thất Minh
Udgivet: (2017)

Giáo trình Máy và thiết bị chế biến lương thực : /
af: Tôn Thất Minh ,
Udgivet: (2013)

Bài báo cáo thực tập quá trình thiết bị - Nhà máy đường Phụng Hiệp
af: Lê, Khánh Đăng, et al.
Udgivet: (2020)

Cơ sở tính toán thiết kế máy và thiết bị thực phẩm
af: Tôn, Thất Minh
Udgivet: (2012)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Udgivet: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Udgivet: (2009)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm
af: Vũ Bá Minh
Udgivet: (2017)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm
af: Nguyễn Văn Lụa

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm
af: Phạm Văn Bôn
Udgivet: (2015)

Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 2
Udgivet: (2009)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất thực phẩm
Udgivet: (2015)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất thực phẩm
Udgivet: (2020)

Khảo sát quy trình chế biến tôm đông Block và hệ thống quản lý chất lượng tại nhà máy CAFATEX
af: Nguyễn, Ngọc Hà
Udgivet: (2021)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
af: Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
Udgivet: (2007)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm : Bài tập truyền khối
af: Trịnh Văn Dũng
Udgivet: (2020)

Giáo trình Kỹ thuật bao bì thực phẩm
af: Đống Thị Anh Đào
Udgivet: (2020)

Công nghệ chế biến rau trái
af: Tôn Nữ Minh Nguyệt
Udgivet: (2009)

Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực
af: Trần Thị Thu Trà
Udgivet: (2010)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
af: Nguyễn Bin
Udgivet: (2011)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - Công nghệ sinh học
af: Tôn, Thất Minh
Udgivet: (2017)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm : Bài tập các quá trình cơ học
af: Nguyễn Văn Lục
Udgivet: (2019)

Giáo trình công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp Mã số môn học CB356
af: Lê Mỹ Hồng
Udgivet: (2005)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Udgivet: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Udgivet: (2006)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Udgivet: (2009)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm : Bảng tra cứu quá trình cơ học truyền nhiệt - truyền khối
Udgivet: (2022)

Khảo sát hiệu suất thu hồi gạo trong quy trình chế biến gạo tại nhà máy gạo Tấn Phát
af: Lê, Văn Minh
Udgivet: (2021)

Giáo trình máy - thiết bị vận chuyển và định lượng
af: Tôn Thất Minh
Udgivet: (2013)

Quá trình và thiết bị công nghệ thực phẩm công nghệ điện lạnh ứng dụng trong thực phẩm : (Sách chuyên tham khảo)
af: Nguyễn Tấn Dũng
Udgivet: (2016)

Vật liệu và thiết bị nano
af: Trương Văn Tân
Udgivet: (2016)

Nghiên cứu, thiết kế, chế tạo và đưa vào sản xuất một số thiết bị trong dây chuyền chế biến chè
af: Đặng, Thái Lai
Udgivet: (2011)

Nghiên cứu công nghệ và thiết bị chế biến thịt quả điều
af: Cao, Văn Hùng
Udgivet: (2011)

Cơ sở tính toán thiết kế máy và thiết bị thực phẩm /
af: Tôn Thất Minh
Udgivet: (2012)

Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm :Tập 1, Các quá trình thủy lực, bơm, quạt, máy nén.
af: Nguyễn Bin
Udgivet: (2002)