Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực

QR kód

Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực

Zobrazit další vydání (4)

Trình bày cấu tạo, nguyên lí làm việc, chức năng và tính toán các máy, thiết bị trong các công đoạn chính của qui trình chế biến lương thực như làm sạch, phân loại, xay, xát, nghiền, trộn và sấy.

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Tôn Thất Minh
Médium:	Kniha
Jazyk:	Vietnamese
Vydáno:	H. Bách khoa - Hà Nội 2013
Vydání:	Xuất bản lần thứ 2
Témata:	Công nghệ thực phẩm
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Podobné jednotky

Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực
Autor: Tôn Thất Minh
Vydáno: (2013)

Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực
Autor: Tôn, Thất Minh
Vydáno: (2010)

Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực
Autor: Tôn Thất Minh
Vydáno: (2013)

Cơ sở tính toán thiết kế máy và thiết bị thực phẩm
Autor: Tôn Thất Minh
Vydáno: (2012)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
Autor: Tôn Thất Minh
Vydáno: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
Autor: Tôn Thất Minh
Vydáno: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
Autor: Tôn Thất Minh
Vydáno: (2017)

Giáo trình Máy và thiết bị chế biến lương thực : /
Autor: Tôn Thất Minh ,
Vydáno: (2013)

Bài báo cáo thực tập quá trình thiết bị - Nhà máy đường Phụng Hiệp
Autor: Lê, Khánh Đăng, a další
Vydáno: (2020)

Cơ sở tính toán thiết kế máy và thiết bị thực phẩm
Autor: Tôn, Thất Minh
Vydáno: (2012)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Vydáno: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Vydáno: (2009)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm
Autor: Vũ Bá Minh
Vydáno: (2017)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm
Autor: Nguyễn Văn Lụa

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm
Autor: Phạm Văn Bôn
Vydáno: (2015)

Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 2
Vydáno: (2009)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất thực phẩm
Vydáno: (2015)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất thực phẩm
Vydáno: (2020)

Khảo sát quy trình chế biến tôm đông Block và hệ thống quản lý chất lượng tại nhà máy CAFATEX
Autor: Nguyễn, Ngọc Hà
Vydáno: (2021)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
Autor: Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
Vydáno: (2007)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm : Bài tập truyền khối
Autor: Trịnh Văn Dũng
Vydáno: (2020)

Giáo trình Kỹ thuật bao bì thực phẩm
Autor: Đống Thị Anh Đào
Vydáno: (2020)

Công nghệ chế biến rau trái
Autor: Tôn Nữ Minh Nguyệt
Vydáno: (2009)

Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực
Autor: Trần Thị Thu Trà
Vydáno: (2010)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
Autor: Nguyễn Bin
Vydáno: (2011)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - Công nghệ sinh học
Autor: Tôn, Thất Minh
Vydáno: (2017)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm : Bài tập các quá trình cơ học
Autor: Nguyễn Văn Lục
Vydáno: (2019)

Giáo trình công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp Mã số môn học CB356
Autor: Lê Mỹ Hồng
Vydáno: (2005)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Vydáno: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Vydáno: (2006)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Vydáno: (2009)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm : Bảng tra cứu quá trình cơ học truyền nhiệt - truyền khối
Vydáno: (2022)

Khảo sát hiệu suất thu hồi gạo trong quy trình chế biến gạo tại nhà máy gạo Tấn Phát
Autor: Lê, Văn Minh
Vydáno: (2021)

Giáo trình máy - thiết bị vận chuyển và định lượng
Autor: Tôn Thất Minh
Vydáno: (2013)

Quá trình và thiết bị công nghệ thực phẩm công nghệ điện lạnh ứng dụng trong thực phẩm : (Sách chuyên tham khảo)
Autor: Nguyễn Tấn Dũng
Vydáno: (2016)

Vật liệu và thiết bị nano
Autor: Trương Văn Tân
Vydáno: (2016)

Nghiên cứu, thiết kế, chế tạo và đưa vào sản xuất một số thiết bị trong dây chuyền chế biến chè
Autor: Đặng, Thái Lai
Vydáno: (2011)

Nghiên cứu công nghệ và thiết bị chế biến thịt quả điều
Autor: Cao, Văn Hùng
Vydáno: (2011)

Cơ sở tính toán thiết kế máy và thiết bị thực phẩm /
Autor: Tôn Thất Minh
Vydáno: (2012)

Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm :Tập 1, Các quá trình thủy lực, bơm, quạt, máy nén.
Autor: Nguyễn Bin
Vydáno: (2002)