Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực

QR Code

Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực

Afficher d'autres versions (4)

Trình bày cấu tạo, nguyên lí làm việc, chức năng và tính toán các máy, thiết bị trong các công đoạn chính của qui trình chế biến lương thực như làm sạch, phân loại, xay, xát, nghiền, trộn và sấy.

Enregistré dans:

Détails bibliographiques
Auteur principal:	Tôn Thất Minh
Format:	Livre
Langue:	Vietnamese
Publié:	H. Bách khoa - Hà Nội 2013
Édition:	Xuất bản lần thứ 2
Sujets:	Công nghệ thực phẩm
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Documents similaires

Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực
par: Tôn Thất Minh
Publié: (2013)

Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực
par: Tôn, Thất Minh
Publié: (2010)

Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực
par: Tôn Thất Minh
Publié: (2013)

Cơ sở tính toán thiết kế máy và thiết bị thực phẩm
par: Tôn Thất Minh
Publié: (2012)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
par: Tôn Thất Minh
Publié: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
par: Tôn Thất Minh
Publié: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
par: Tôn Thất Minh
Publié: (2017)

Giáo trình Máy và thiết bị chế biến lương thực : /
par: Tôn Thất Minh ,
Publié: (2013)

Bài báo cáo thực tập quá trình thiết bị - Nhà máy đường Phụng Hiệp
par: Lê, Khánh Đăng, et autres
Publié: (2020)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Publié: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Publié: (2009)

Cơ sở tính toán thiết kế máy và thiết bị thực phẩm
par: Tôn, Thất Minh
Publié: (2012)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm
par: Vũ Bá Minh
Publié: (2017)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm
par: Nguyễn Văn Lụa

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm
par: Phạm Văn Bôn
Publié: (2015)

Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 2
Publié: (2009)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất thực phẩm
Publié: (2015)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất thực phẩm
Publié: (2020)

Khảo sát quy trình chế biến tôm đông Block và hệ thống quản lý chất lượng tại nhà máy CAFATEX
par: Nguyễn, Ngọc Hà
Publié: (2021)

Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực
par: Trần Thị Thu Trà
Publié: (2010)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
par: Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
Publié: (2007)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm : Bài tập truyền khối
par: Trịnh Văn Dũng
Publié: (2020)

Công nghệ chế biến rau trái
par: Tôn Nữ Minh Nguyệt
Publié: (2009)

Giáo trình Kỹ thuật bao bì thực phẩm
par: Đống Thị Anh Đào
Publié: (2020)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
par: Nguyễn Bin
Publié: (2011)

Giáo trình công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp Mã số môn học CB356
par: Lê Mỹ Hồng
Publié: (2005)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm : Bài tập các quá trình cơ học
par: Nguyễn Văn Lục
Publié: (2019)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - Công nghệ sinh học
par: Tôn, Thất Minh
Publié: (2017)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Publié: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Publié: (2006)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Publié: (2009)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm : Bảng tra cứu quá trình cơ học truyền nhiệt - truyền khối
Publié: (2022)

Khảo sát hiệu suất thu hồi gạo trong quy trình chế biến gạo tại nhà máy gạo Tấn Phát
par: Lê, Văn Minh
Publié: (2021)

Giáo trình máy - thiết bị vận chuyển và định lượng
par: Tôn Thất Minh
Publié: (2013)

Nghiên cứu công nghệ và thiết bị chế biến thịt quả điều
par: Cao, Văn Hùng
Publié: (2011)

Nghiên cứu, thiết kế, chế tạo và đưa vào sản xuất một số thiết bị trong dây chuyền chế biến chè
par: Đặng, Thái Lai
Publié: (2011)

Vật liệu và thiết bị nano
par: Trương Văn Tân
Publié: (2016)

Quá trình và thiết bị công nghệ thực phẩm công nghệ điện lạnh ứng dụng trong thực phẩm : (Sách chuyên tham khảo)
par: Nguyễn Tấn Dũng
Publié: (2016)

Cơ sở tính toán thiết kế máy và thiết bị thực phẩm /
par: Tôn Thất Minh
Publié: (2012)

Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 1
Publié: (2009)