Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm

QR code

Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm

TM tài liệu tham khảo tr. 151; Gồm 2 phần: Lý thuyết (Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm đối với sức khỏe; vai trò, nguồn gốc, nhu cầu các chất dinh dưỡng, gái trị đinh dưỡng và đặc điểm vệ sinh của thực phẩm;...); phần thực hành (đánh giá...

Volledige beschrijving

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Đỗ, Văn Hàm
Andere auteurs:	Trường Đại học Y khoa Thái nguyên
Formaat:	Boek
Taal:	Undetermined
Gepubliceerd in:	H. Y học Hà Nội 2007
Onderwerpen:	Y dược > Dinh dưỡng > An toàn thực phẩm; Công nghệ sinh học > Thực phẩm > Bảo quản > Chế biến
Online toegang:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=29602
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Gelijkaardige items

Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm
door: Bộ Y tế
Gepubliceerd in: (2009)

An toàn vệ sinh thực phẩm /
Gepubliceerd in: (2012)

Đại cương về dinh dưỡng cộng đồng và an toàn vệ sinh thực phẩm
Gepubliceerd in: (2015)

Dinh dưỡng và vệ sinh thực phẩm
Gepubliceerd in: (2006)

Dinh dưỡng và vệ sinh thực phẩm
Gepubliceerd in: (2006)

Hướng dẫn sử dụng giá trị dinh dưỡng thực phẩm
door: Nguyễn, Thị Minh Kiều
Gepubliceerd in: (2010)

Thực trạng kiến thức, thực hành về an toàn thực phẩm của người chế biến tại cửa hàng ăn ở huyện Phù Mỹ, tỉnh Bình Định năm 2023 và một số yếu tố liên quan
door: Mạc, Thị Thu Hà, et al.
Gepubliceerd in: (2026)

Phụ gia và bao bì thực phẩm
door: Đỗ, Văn Chương

Nghiên cứu kiến thức, thực hành an toàn thực phẩm của người chế biến, kinh doanh thức ăn đường phố tại huyện Vụ Bản, Nam Định
door: Vũ, Thị Nhung
Gepubliceerd in: (2026)

Hướng dẫn sử dụng giá trị dinh dưỡng thực phẩm
door: Nguyễn, Thị Minh Kiều
Gepubliceerd in: (2010)

Dinh dưỡng cộng đồng và an toàn thực phẩm
Gepubliceerd in: (2014)

Công nghệ thực phẩm chế biến từ "fast food" đến "slow food" /
door: Đường Thiên Lý.

Dinh dưỡng cận đại, độc học, an toàn thực phẩm và sức khoẻ bền vững =
Gepubliceerd in: (2004)

Dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm = Food nutrition, hygiene and safety
Gepubliceerd in: (2010)

Cách chọn lực thực phẩm khô /
door: Thuỳ Tâm.

Muối và công nghệ chế biến thực phẩm /
door: Trịnh Hùng Cường.

Đại cương về dinh dưỡng cộng đồng và an toàn thực phẩm
Gepubliceerd in: (2015)

Kiến thức, thực hành về an toàn vệ sinh thực phẩm trong chế biến và bảo quản thực phẩm của người dân tại xã Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội, năm 2023
door: Vũ, Thị Quý, et al.
Gepubliceerd in: (2026)

Thực phẩm bẩn - Những điều ngành thực phẩm không nói với bạn
door: Hari, Vani, et al.
Gepubliceerd in: (2022)

Dinh dưỡng và vệ sinh thực phẩm
Gepubliceerd in: (2006)

An toàn vệ sinh thực phẩm
Gepubliceerd in: (2012)

Công nghệ sinh học trong bảo quản và chế biến thực phẩm
door: Lương, Đức Phẩm

Nghiên cứu sản xuất bánh khoai mỡ chiên chân không
door: Nguyễn, Thị Hồng Thấm
Gepubliceerd in: (2012)

Nghiên cứu chế biến thạch dừa sấy dẻo: Báo cáo tổng kết đề tài khoa học cấp Trường
door: Lê, Ngọc Huệ
Gepubliceerd in: (2021)

Vệ sinh và an toàn thực phẩm
Gepubliceerd in: (2005)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm
door: Nguyễn, Xuân Phương
Gepubliceerd in: (2006)

Thực phẩm Nano /
door: Vũ Đình Cư, GS.

Mô hình hóa quá trình thanh trùng đồ hộp thực phẩm trong trường hợp hộp giao động tịnh tiến trong dung dịch
door: Nguyễn, Trung Trực
Gepubliceerd in: (2014)

Mối liên quan giữa thói quen dinh dưỡng với đái tháo đường thai kỳ của phụ nữ mang thai từ 24-28 tuần tại bệnh viện Từ Dũ: Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
door: Nguyễn, Thanh Bích Trâm
Gepubliceerd in: (2022)

Kỹ thuật chế biến lương thực
door: Bùi, Đức Hợi
Gepubliceerd in: (2009)

Kỹ thuật chế biến luơng thực
door: Bùi, Đức Hợi
Gepubliceerd in: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
door: Bùi, Đức Hợi
Gepubliceerd in: (2009)

Bài giảng công nghệ chế biến thịt - thủy sản :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
door: Trần Thị Ngọc Thư
Gepubliceerd in: (2016)

Thực phẩm và dinh dưỡng hàng ngày đối với sức khỏe
door: Minh, Phương
Gepubliceerd in: (2009)

Thực phẩm và an toàn thực phẩm /
door: Nguyễn Văn Lợi.
Gepubliceerd in: (2018)

Thực phẩm và an toàn thực phẩm /
door: Nguyễn Văn Lợi
Gepubliceerd in: (2018)

Kiến thức, thực hành an toàn thực phẩm của người chế biến và kinh doanh thực phẩm tại thành phố Bắc Ninh
door: Nguyễn, Văn Tư, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

Kiến thức, thực hành an toàn thực phẩm của người chế biến tại các cửa hàng ăn uống quận Đống Đa, Hà Nội năm 2023 và một số yếu tố liên quan
door: Hoàng, Quý Châu, et al.
Gepubliceerd in: (2026)

Nghiên cứu chế biến các sản phẩm phụ trong giết mổ heo /
door: Bùi Văn Miên

Vi sinh vật thực phẩm
door: Nguyễn, Phùng Tiến
Gepubliceerd in: (2007)