Cleaner Production Assessment in Meat Processing

QR Kod

Cleaner Production Assessment in Meat Processing

United Nations Environment Programme Division of Technology, Industry and Economics

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	COWI Consulting Engineers and Planners AS, Denmark
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	Undetermined
Baskı/Yayın Bilgisi:	[k.xđ] [k.xđ] [k.xđ]
Konular:	Industrial Management > Cleaner Production Assessment > Meat Processing; Quản lý công nghiệp > Sản xuất sạch hơn > Thịt; Môi trường > Thực phẩm sạch > Xử lý thịt
Online Erişim:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=29689
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Benzer Materyaller

Technology of meat and meat products
Baskı/Yayın Bilgisi: (1992)

Laboratory manual for meat science
Baskı/Yayın Bilgisi: (1994)

Advanced technologies for meat processing
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Camel Meat and Meat Products
Yazar:: Kadim, I.T, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

The science of meat and meat products
Yazar:: G W Salisbury
Baskı/Yayın Bilgisi: (1960)

Handbook of meat, poultry and seafoof quality
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Handbook of fermented meat and poultry
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Meat and Seafood Processing Technology
Yazar:: Trần Thị Ngọc Thư
Baskı/Yayın Bilgisi: (2026)

Meat and beans
Yazar:: Green, Emily K
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Đánh giá sản xuất sạch hơn =Cleaner production assessment
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi
Yazar:: Trần, Như Khuyên
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)

Meat handbook
Yazar:: Albert Levie
Baskı/Yayın Bilgisi: (1967)

Meat and beans
Yazar:: Green, Emily K.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Advanced Technologies for Meat Processing
Yazar:: Toldrá, Fidel
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Xây dựng quy trình trích ly hệ enzyme protease từ nội tạng cá lóc nuôi :
Yazar:: Trương, Nguyễn Uyên Thảo
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Giáo trình xử lý sau thu hoạch và chế biến sản phẩm động vật
Yazar:: Nguyễn, Văn Mười
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Meat processing :
Yazar:: Kerry, Joseph
Baskı/Yayın Bilgisi: (2002)

Meat products handbook : practical science and technology
Yazar:: Feiner, Gerhard
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Chế biến chả lụa an toàn, giàu dinh dưỡng và sự thay đổi chất lượng sản phẩm trong quá trình trữ đông :
Yazar:: Chung, Thị Thanh Phượng
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Kỹ thuật chăn nuôi bò thịt, bò sữa và dê thịt năng suất cao
Yazar:: Dương, Minh Hào
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Processed meats : improving safety, nutrition and quality
Yazar:: Kerry, Joseph, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Cá thịt & chế biến công nghiệp
Yazar:: Lê, Văn Hoàng
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)

Codex alimentarius commission :
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Xác định dư lượng một số chất nhóm Tetracycline và đồng phân trong thịt và sản phẩm thịt bằng phương pháp sắc ký lỏng khối phổ hai lần (LC-MS/MS)
Yazar:: Tran, Thanh Mai, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2026)

FAO animal production and health paper N119: Manual on meat inspection for developing countries
Yazar:: D Herenda
Baskı/Yayın Bilgisi: (1994)

Handbook of meat, poultry and seafood quality
Yazar:: Handbook of meat, poultry and seafood quality
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Soy protein and formulated meat products
Yazar:: Hoogenkamp, Henk W.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

Phân tích hiệu quả sản xuất và tiêu thụ heo thịt tại huyện Thới Lai, thành phố Cần Thơ :
Yazar:: Trần, Thị Thúy
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Tiêu chuẩn Việt Nam: Thịt và sản phẩm thịt - lấy mẫu và chuẩn bị mẩu thử - phần 2: chuẩn bị mẫu thử để kiểm tra vi sinh vật /
Yazar:: Ban kỹ thuật tiêu chuẩn TCVN/TC/F8 Thịt và sản phẩm thịt biên soạn
Baskı/Yayın Bilgisi: (2002)

Tiêu chuẩn Việt Nam: Thịt và sản phẩm thịt - Đo độ PH - Phương pháp chuẩn:TCVN 4835 : 2002; ISO 2917: 1999 /
Yazar:: Ban kỹ thuật tiêu chuẩn TCVN/TC/F8 Thịt và sản phẩm thịt biên soạn
Baskı/Yayın Bilgisi: (2002)

Tiêu chuẩn Việt Nam: Thịt và sản phẩm thịt: Phương pháp xác định hàm lượng Clorua: TCVN 4836-89 /
Yazar:: Trung tâm tiêu chuẩn chất lượng
Baskı/Yayın Bilgisi: (1989)

Tiêu chuẩn Việt Nam: Thịt và sản phẩm thịt: Quy tắc nghiệm thu: TCVN 4799-89(ST SEV 3738-82) /
Yazar:: Trung tâm tiêu chuẩn-chất lượng
Baskı/Yayın Bilgisi: (1989)

Tiêu chuẩn Việt Nam: Thịt và sản phẩm thịt: Yêu cầu vệ sinh:TCVN 5167-90 /
Yazar:: Cục chăn nuôi và thú y Bộ Nông nghiệp và Công nghiệp thực phẩm
Baskı/Yayın Bilgisi: (1990)

Nghiên cứu đặc điểm kháng kháng sinh của vi khuẩn salmonella phân lập từ mẫu thịt lợn, thịt bò và thịt gà tại các chợ bán lẻ tại Hà Nội /
Yazar:: Nguyễn Thanh Việt.

Meat and beans
Yazar:: Green, Emily K.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Dry-cured meat products
Yazar:: Toldrá, Fidel
Baskı/Yayın Bilgisi: (2002)

Good practices for the meat industry
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)

Nghề nuôi cá thịt
Yazar:: Lộc Thị Triều
Baskı/Yayın Bilgisi: (2001)

Bước đầu sử dụng khô dầu dừa làm thức ăn bổ sung protein trong khẩu phần vịt thịt
Yazar:: Lê, Tuấn Anh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Ảnh hưởng của việc bổ sung chế phẩm từ củ hành tăm lên men trong khẩu phần ăn đến sinh trưởng, đặc điểm và chất lượng thịt, hệ vi sinh vật manh tràng và phác thải khí độc ở gà thịt lông màu
Yazar:: Phan, Vũ Hải, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2026)